Hiện nay, bánh mì đen được sử dụng làm bữa sáng của khá nhiều gia đình. Nó không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho bạn để hoạt động và làm việc trong một ngày dài mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có thể. Bánh mì đen cũng là một loại thực phẩm lý tưởng dành cho những ai đang ăn kiêng, giảm cân. Trong bài viết ngày hôm nay, baonhieu.net sẽ giải đáp lý do vì sao ăn bánh mì đen giảm cân? Hàm lượng calo có trong 1 lát bánh mì là bao nhiêu để mọi người cùng tham khảo nhé.
Bánh mì đen là gì?
Bánh mì đen là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Đức. Nó được chế biến từ lúa mạch, mạch nha và đường. Theo nghiên cứu, trong 100g bánh mì đen chứa 49g Cacbohydrat; Lipid 3,2 g; Chất béo bão hoà 0,7 g; Axit béo không bão hòa đơn 0,6 g; Chất béo không bão hòa đa 1,6 g; Chất béo trans 0 g; Cholesterol 0 mg; Natri 491 mg; Chất xơ 2,7 g; Đường 5 g; Protein 9 g; Kali 115 mg; Canxi 260 mg; Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,1 mg; Vitamin B12 0 µg Magie 25 mg; Sắt 6 mg;….
Trong bánh mì đen có chứa hàm lượng chất xơ cao, ít calo cho nên đây là một thực phẩm lý tưởng dành cho những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh được rằng thành phần tinh bột trong lúa mì rất tốt. Nó có thể giúp răng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, kiểm soát cơn đói và ổn định đường huyết trong máu hiệu quả.
1 lát bánh mì đen (gối sandwich, lúa mạch) có chứa bao nhiêu calo?
Bánh mì đen hay còn được gọi là bánh mì ngũ cốc, bánh mì lúa mạch. Đây là một loại thực phẩm được sử dụng trong nhiều bữa sáng, bữa ăn phụ của nhiều gia đình. Khác nhiều người vẫn còn khá thắc mắc về vấn đề ăn bánh mì đen có gây tăng cân hay không? Trên thực tế thì đây lại là một loại thực phẩm rất tốt cho những người muốn giảm cân đấy!
1 lát bánh mì đen có chứa bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo trong bánh mì đen khá thấp, tuy nhiên hàm lượng calo cụ thể còn phụ thuộc vào từng loại khác nhau. Nguyên liệu và gia vị có chứa trong loại bánh mì đó cũng quyết định đến hàm lượng calo cao hay thấp. Không để bạn phải đợi lâu, sau đây baonhieu.net sẽ gợi ý hàm lượng calo có trong 1 lát bánh mì đen theo từng loại cụ thể nhé.
- 1 lát bánh mì đen có chứa khoảng 65 calo
- 1 lát bánh mì đen nguyên cám có chứa khoảng 69 calo
- 1 lát bánh mì lúa mạch đen có chứa khoảng 73 calo
- 1 lát bánh mì gối đen có chứa khoảng 74 calo
- 1 lát bánh mì sandwich đen có chứa khoảng 110 calo
- 1 lát bánh mì đen vinmart có chứa khoảng 66 calo
- 100g bánh mì đen có chứa khoảng 250 calo
Lợi ích của việc sử dụng bánh mì đen
Tác dụng giảm cân
Trong bánh mì đen có chứa chỉ số glycemic (chỉ số đường huyết) và hàm lượng calo ít hơn 20%. Hơn nữa bánh mì đen không có chứa bột mì, việc sử dụng ánh mì đen có thể giuos bạn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mà thu nạp vào cơ thể rất ít calo. Đây cũng là lý do vì sao các chuyên gia nhận định rằng bánh mì là loại đồ ăn lành mạnh trong các loại bánh mì và cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang có ý định giảm cân.
Trong nhiều nghiên cứu đã chứng minh, bánh mì đen có thành phần tinh bột đối kháng được chế biến từ hạt còn nguyên cám, nó có thể giúp kiềm chế cơn thèm ăn của bạn. Ngoài ra bánh mì đen còn có tác dụng tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể một cách tốt nhất. Đây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà không gây ra tác dụng phụ nào cho người sử dụng.
Ổn định đường huyết
Lượng đường trong máu có liên hệ mật thiết với việc sản sinh hormone insullin trong cơ thể. Nếu như hàm lượng insullin trong cơ thể giảm đi thì bạn có nguy cơ bị tăng cân và mắc bệnh tiểu đường. Việc ổn định đường huyết sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn đạt được hiệu quả tốt hơn. Nếu lượng đường tăng thì bạn sẽ thấy nhanh đói, thèm ăn.
Ăn bánh mì sẽ giúp bạn điều hòa được lượng đường huyết trong cơ thể hơn so với các loại bánh mì làm từ lúa mì. Bánh mì đen có thể sản sinh insullin tốt hơn cho cơ thể, kiểm soát được lượng đường trong máu. Đây cũng là lý do vì sao nói ăn bánh mì đen có thể giúp bạn giảm cân.
Cung cấp chất xơ cho cơ thể
Trong bánh mì đen có chứa một lượng chất xơ dồi dào, đây là một thành phần thiết yếu giữ cho hệ tiêu hóa của bạn luôn được khỏe mạnh. Có thể bạn chưa biết, các sợi chất xơ có thể liên kết với chất độc trong ruột kết và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể bạn một cách nhanh chóng. Cơ thể khi được cung cấp một lượng chất xơ vừa đủ cho cơ thể thì sẽ giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật mà đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.
Cách ăn bánh mì đen giảm cân hiệu quả
Tác dụng của việc ăn bánh mì đen chúng ta đều không thể phủ nhận được, nhiều cô nàng không ngại ngần thêm bánh mì đen vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình. Tuy nhiên ăn bánh mì đen như thế nào là hợp lý, giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng?
- Thực đơn 1: Bánh mì đen với nửa quả bơ, cà chua bi, 3 quả trứng luộc và 1 ly nước cam.
- Thực đơn 2: Bánh mì đen với nửa quả bơ, nho khô, sữa chua và hạt óc chó.
- Thực đơn 3: Bánh mì đen với 1 quả chuối, nho khô, sữa chua và hạt dinh dưỡng.
- Thực đơn 4: Bánh mì đen với trứng khuấy và bơ dằm.
- Thực đơn 5: Bánh mì đen với ức gà, cà chua và cải bó xôi.
- Thực đơn 6: Bánh mì đen với các loại hạt khô, xoài và sữa chua.
Những lưu ý khi ăn bánh mì đen trong quá trình giảm cân
- Sau khi mua bánh mì đen về thì bạn nên đọc kĩ thành phần sản xuất và hướng dẫn sử dụng trên mỗi bao bì trước khi mua. Nếu như bạn muốn giảm cân thì nên chọn các loại bánh mì đen chứa 35 – 40 calo/1 lát.
- Sử dụng bánh mì đen chủ yếu vào bữa sáng, tốt nhất là không nên ăn bánh mì đen vào buổi tối. Buổi tối là thời điểm mà bạn ít vận động, mỡ sẽ bị tích tụ nhiều hơn, do đó dễ gây tăng cân.
- Bạn có thể sử dụng bánh mì đen trong bữa phụ để có thể thay thế đồ ăn vặt.
Bài viết đã giải đáp các thắc mắc về 1 lát bánh mì đen có bao nhiêu Calo? Cách ăn bánh mì đen giảm cân, không ngán. Hi vọng đây sẽ là những thông tin tham khảo hữu ích dành cho tất cả mọi người. Giúp bạn tìm được những thực đơn dinh dưỡng và xây dựng một chế độ ăn hợp lý nhất.
Xem thêm:
