Trứng cút lộn là một món ăn dân giã thơm ngon và đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Một quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo và ăn nhiều có bị béo không là một vấn đề được nhiều người quan tâm. Hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc trên của bạn qua bài viết dưới đây nhé!
1 quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo?
Trứng cút lộn chính là loại trứng cút được ấp dỡ đã thành con con chim cút nhưng chưa đủ ngày nở. Trứng cút lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng được ưa chuộng rất nhiều tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á.
Mỗi quả trứng lộn có trọng lượng từ 9-11g, nhỏ hơn trứng gà và trứng vịt gấp khoảng 5 lần. Tuy nhỏ nhỏ nhưng từ lâu trứng cút lộn được biết đến là món ăn vô cùng ngon và giàu chất dinh dưỡng hơn cả trứng vịt, trứng gà. Trong một quả trứng cút lộn có chứa khoảng 24kcalo, 1,36g protein, 1,24g lipit, 8.2mg caxi, 21,2mg photpho, 60mg cholesterol, và một số dinh dưỡng khác như btacaroten, vitamin A, sắt, gluxit…
Như vậy một quả trứng cút lộn có chứa đầy đủ các vitamin, chất khoáng, chất đạm và cả chất béo cung cấp cho cơ thể một lượng thức ăn đầy dưỡng chất. Đặc biệt theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng so với trứng gà thì vitamin A trong trứng cút lộn cao gấp 2,5 lần, vitamin B1, B2 cao gấp 2,8 lần, hàm lượng photpho, cali, sắt cao gấp 5 lần.
Mỗi khi chúng ta ăn 1 quả trứng cút lộn có nghĩa chúng ta đang nạp cho cơ thể đến 24 calo và nhiều dưỡng chất khác đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bản thân. Đây là một trong những món ăn vặt cực kỳ ngon, được nhiều người ưa thích.
Những lợi ích khi ăn trứng cút lộn
Giúp tăng cường trí nhớ: trứng cút lộn với thành phần các chất dinh dưỡng có kết cấu phân tử nhỏ nên dễ dàng tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ được hết các dưỡng chất. Đây được xem là một món ăn bổ dưỡng cho não nhờ hàm lượng vitamin D cao rất nhiều. Hàm lượng vitamin D cao giúp cơ thể có trí nhớ tốt, không đau đầu và quá trình xử lý thông tin cũng nhẹ bắn, linh hoạt hơn. Bạn nên cho con nhỏ hay người già thường xuyên ăn trứng cút lộn sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Chứa hàm lượng cholesterol thấp: cholesterol là một dưỡng chất cần thiết không thể thiếu cho cơ thể thường có nhiều trong trứng và thịt động vật. Nhưng nếu lượng cholesterol nhiều sẽ dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm nhất là bệnh tim. Bạn đừng lo lắng, riêng trứng cút lộn hàm lượng cholesterol thấp, không lo ngại.Đồng thời lượng chất béo trong trứng cút lộn dung hòa được với lượng cholesterol tạo thành những hạt li ti thẩm thấu vào cơ thể. Vì vậy bạn cứ yên tâm ăn trứng cút lộn mà không sợ bị tăng nồng độ cholesterol trong máu.
Bổ sung dinh dưỡng cho não: Trong trứng cút lộn chứa lượng lencithin và cephalin cao gấp 3-4 lần sao với các loại trứng khác. Đây là những dưỡng chất cần cho hoạt động trí não, giúp hệ thần kinh trí não hoạt động tốt hơn. Vì vậy mà món ăn này được chị em phụ nữ mua bồi bổ cho con để tăng cường trí não, giảm căng thẳng, mệt mỏi và áp lực trong học tập.
Bảo vệ thị lực và giúp sáng mắt: Vitamin B2 trong trứng cút lộn nhiều có tác dụng bổ sung dinh dưỡng tốt cho mắt, làm sáng mắt. Trứng cút lộn rất phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên, người làm công sở, người hay suy nghĩ, căng thẳn và thường xuyên tiếp xúc với máy tính.
Tốt cho sức khỏe phụ nữ: trứng cút lộn giúp điều hòa kinh nguyệt, cải thiện làn da lão hóa của nhiều chị em đặc biệt giúp bổ máu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai và cho con bú. Bên cạnh đó mẹ bầu ăn trứng cút lộn giúp cho thai nhi tăng trọng lượng, tăng cường trí não từ trong bụng mẹ.
Tăng cường sức đề kháng: với hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ giúp cơ thể bổ sung kịp thời những dưỡng chất còn thiếu cho cơ thể. Khi cơ thể khỏe mạnh thì khả năng miễn dịch và đề kháng tốt hơn.
Ăn nhiều trứng cút lộn có béo không?
Trứng cút lộn rất nhỏ nhưng nó có rất nhiều dưỡng chất như calo, protein, betacaroten, lipit, gluxit, cholesterol, sắt, canxi, các loại vitamin…Trứng cút lộn có rất nhiều tác dụng với cơ thể tuy nhiên hàm lượng tinh bột trong nó rất thấp nên bạn không cần lo lắng đến vấn đề tăng cân. Mặc khác trong trứng cút lộn còn chứa hàm lượng chất khoáng cao, ít béo, giàu amino axit giúp giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên ăn quá nhiều trứng cút thì đôi khi không những không giảm cân được mà khiến bạn mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm và còn trở nên mập hơn. Vì vậy bạn cần chú ý ăn trứng cút lộn sao cho hợp lý, đúng cách để nhận được những lợi ích tốt nhất mà nó mang lại.
Những lưu ý khi ăn trứng cút lộn
Trẻ em dưới 5 tháng tuổi không được ăn trứng cút lộn
Trẻ 5-12 tháng tuổi chỉ được ăn 1-2 quả/ngày, không quá 15 ngày liên tục
Trẻ trên 1 tuổi ăn 3-4 quả/ ngày
Bà bầu chỉ nên ăn 4-5 quả/ngày
Người trưởng thành chỉ nên ăn dưới 10 quả/ ngày
Những người bị các bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch nên kiêng hoặc không ăn nhiều.
Nên ăn buổi sáng, tránh ăn tối
Khi ăn nên ăn kèm rau răm, gừng hoặc kết hợp với các thực phẩm khác chế biến thành những món ăn thơm ngon. Hạn chế ăn không một mình trứng cút lộn.
Hi vọng những thông tin bổ ích trên giúp bạn hiểu rõ hơn về trứng cút lộn và biết được 1 quả trứng cút lộn chứa bao nhiêu calo cũng như ăn nhiều trứng cút lộn có bị béo không. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và chế biến những món ăn ngon từ trứng cút lộn cho gia đình thưởng thức.
