Trứng gà luộc là một món ăn yêu thích của nhiều người, nó cung cấp nhiều dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể trong một ngày dài. Tuy nhiên bạn đã biết về hàm lượng calo trong 1 quả trứng là bao nhiêu chưa? Nếu ăn nhiều thì có gây tăng cân hay không? Sau đây hãy cùng tham khảo bài viết để tìm ra lời giải đáp cụ thể, chính xác nhất nhé.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g trứng gà
Trứng gà là một loai thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho sức khỏe con người. Ngoài các thành phần vitamin A, B, E, D và vitamin K thì trứng gà còn chứa nhiều thành phần khác như:
- Lipid: 11,6 g (Trong đó có: 4.1g chất béo không bão hòa đơn, 1.4g chất béo không bão hòa đa, 3.3g chất béo bão hòa).
- Cholesterol: 373 mg.
- Kali: 124 mg.
- Natri: 124 mg.
- Protein: 13g.
- Carbonhydrate: 1.1g.
Trong trứng gà có chứa nhiều cholesterol nhưng không có nghĩa là nó sẽ gây hại cho cơ thể. Nếu bạn sử dụng đúng cách thì sẽ mang lại năng lượng tốt cho cơ thế của mình nhé.
1 quả trứng gà luộc có bao nhiêu calo?
Thắc mắc 1 quả trứng gà luộc có bao nhiêu calo được khá nhiều người quan tâm. Lý do là việc nắm rõ kiến thức này sẽ giúp bạn nắm được cách tính calo trong khẩu phần ăn của mình. Nó không chỉ quan trọng đối với những người đang trong thời kì giảm cân mà còn với tất cả mọi người. Tránh tình trạng sử dụng quá nhiều có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.
Vậy liệu 1 quả trứng gà luộc sẽ có bao nhiêu calo? Trong trứng gà có chứa lòng đỏ và lòng trắng, lòng trắng chiếm khoảng 55.8%, lòng đỏ chiếm 31.9%, vỏ trứng chiếm 11.9% vầ màng vỏ chiếm khoảng 0.4%. Tuy nhiên hàm lượng này còn có thể tuy thuộc vào kích thước của mỗi quả khác nhau. Do đó mà hàm lượng calo của mỗi quả cũng sẽ khác nhau.
1 quả trứng gà luộc có bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu thì 1 quả trứng gà cỡ bé có chứa khoàng 60 calo, quả trứng trung bình chứa 70 calo và 1 quả trứng cỡ lớn có thể chứa khoảng 90 calo. Một quả trứng luộc tầm trung có chứa khoảng 17 calo lòng trắng và khoảng 55% lòng đỏ.
Đây là hàm lượng calo của 1 quả trứng luộc, còn nếu bạn chế biến các món ăn từ trứng gà bằng các phương pháp khác thì hàm lượng của nó có thể nhiều hơn. Ví dụ 1 quả trứng gà chiên sau khi chế biến có thể chứa khoảng 90 calo. Hoặc nếu bạn ăn 1 quả trứng gà chiên với sữa thì hàm lượng calo sẽ tăng lên đến khoảng 95 – 100 calo. Hàm lượng calo sau khi chiên cũng có thể nhiều hơn con số này, tùy thuộc vào lượng dầu, bơ, phô mai mà bạn dùng kèm.
Ăn nhiều trứng gà có mập không?
Vào tháng 8/ 2008, một nghiên cứu trên “Tạp chí Quốc tế về Béo phì” cho rằng nếu bạn ăn trứng trong buổi sáng trong một phần của chế độ ăn ít calo thì có thể làm tăng tỷ lệ giảm cân lên khoảng 65%. Ăn trứng vào buổi sáng giúp bạn no lâu hơn, giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày.
Trứng gà là một thực phẩm được khá nhiều người ăn kiêng, người đang tập gym sử dụng. Ngoài trứng gà luộc thì bạn có thể sử dụng nó như một món ăn nhẹ, một loại topping cho món salad. Tuy nhiên với những món được làm từ trứng gà như trứng gà chiên, trứng gà rán,… Nếu như ăn quá nhiều thì có thể gây tăng cân đấy nhé.
Ăn trứng gà như thế nào là đúng cách?
- Với trẻ nhỏ ít hơn 6 tháng tuổi: Nên ăn 3 buổi/tuần, mỗi lần một nửa lòng đỏ trứng gà nấu cùng với cháo hoặc bột.
- Với trẻ nhỏ trên 7 tháng tuổi: Mỗi bữa ăn nên ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà. Có thể nấu cùng cháo hoặc luộc rồi dầm cho trẻ ăn.
- Với trẻ nhỏ từ 8 – 9 tháng tuổi: Nên ăn mỗi bữa 1 lòng đỏ trứng gà.
- Với trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi cho ăn cả lòng đỏ và lòng trắng và mỗi bữa ăn 1 quả.
- Với trẻ từ 1 – 2 tuổi ăn từ 3 – 4 quả/tuần.
- Với người lớn một tuần chỉ nên ăn 3-4 lần trứng gà.
- Với người bị cao huyết áp hoặc cholesterol trong máu cao chỉ nên ăn 1-2 lần trong một tuần.
Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe con người
Cung cấp dưỡng chất và vitamin cho cơ thể
Trong trứng gà có chứa nhiều dưỡng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe con người. Đây cũng là một nguồn cung cấp protein và axit amin thiết yếu cho cơ thể. Mang lại cho người sử dụng một năng lượng cần thiết.
Tăng hàm lượng cholesterol HDL
Trong trứng gà có chứa một hàm lượng lớn cholessterol mà đặc biệt đó là lipoprotein mật độ cao viết tắt là HDL. Đây là cholesterol tốt, nó mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.
Xây dựng màng tế bào khỏe mạnh
Trứng gà một một nguồn Choline tuyệt vời, nó có thể xây dựng màng tế bào, tạo ra các phân tử tín hiệu trong não rất tốt. Đây là một tác dụng của trứng gà mà không phải ai cũng biết đến.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ
Ăn trứng gà có thể giúp người dùng ngăn ngừa được nguy cơ bị đột quỵ xuất huyết, giảm nguy cơ tử vong cũng như nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ.
Tốt cho đôi mắt
Trong trứng gà có chứa Zeaxanthin và Lutein, đây là những thành phần có khả năng chống oxy hóa và có lợi cho đôi mắt của bạn. Ăn trứng gà đúng cách sẽ giúp làm giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thế và chứng rối loạn mắt rất phổ biến hiện nay. Ngoài ra, trứng gà còn chứa hàm lượng vitamin A cao, hàm lượng này rất tốt cho sức khỏe của mắt.
Hạ huyết áp, tăng sức khỏe xương khớp và cơ bắp
Trứng gà có chứa hàm lượng protein và axit amin cao. Những thành phần này có thể tạo ra tất cả các loại mô và phân tử phục vụ cấu trúc và chức năng. Sử dụng trứng gà có sẽ giúp bạn giảm huyết áp, tăng khối lượng cơ bắp và tối ưu hóa sức khỏe cho xương khớp.
Giảm nguy cơ ung thư
Trong một quả trứng gà sẽ có chứa khoảng 30 % Choline, nếu bạn ăn trứng gà đúng cách thì có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư đặc biệt là bệnh ưng thư vú ở phụ nữ.
Cung cấp omega -3 cho cơ thể
Trứng của những con gà được cho ăn nhiều thức ăn hoặc được nuôi trên đồng cỏ có chứa hàm lượng omega 3 khá cao. Đây là một axit béo rất tốt cho cơ thể, nó làm giảm triglyceride trong máu – đây là tác nhân gây ra các bệnh tim mạch ở người.
Bài viết đã giải đáp các thắc mắc về vấn đề 1 quả trứng Gà luộc bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có gây mập không? Hi vọng thông qua những thông tin này, bạn đọc sẽ có thêm kiến thức và dễ dàng hơn trong việc đưa trứng gà vào thực đơn của gia đình sao cho hợp lý nhất nhé.
Xem thêm:
