Khám Phá 10 Loại Bánh Ngọt Nổi Tiếng Thế Giới
Danh sách 10 loại bánh ngọt ngon nhất thế giới do CNN công bố bao gồm những cái tên đã trở thành huyền thoại trong làng ẩm thực. Mỗi loại bánh đều mang hương vị đặc trưng của từng quốc gia, phản ánh nét văn hóa và truyền thống độc đáo.
Bánh Ngọt Mỹ: Cheesecake Beo Ngậy Quyến Rũ
alt text: Bánh pho mát Mỹ với lớp mứt phủ trên cùng
Bánh Cheesecake hay bánh phô mai là món tráng miệng kinh điển của Mỹ, nổi tiếng với vị béo ngậy đặc trưng từ phô mai. Lớp mứt phủ trên cùng tạo thêm vị ngọt ngào, chua dịu cân bằng hoàn hảo. Ra đời từ những năm 1800, Cheesecake đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân New York và dần chinh phục cả thế giới.
Tiramisu Ý: Thiên Đường Trong Miệng
alt text: Bánh Tiramisu Ý với lớp bột cacao phủ trên cùng
Tiramisu, món bánh tráng miệng vị cà phê trứ danh của Ý, xứng đáng với danh xưng “thiên đường trong miệng”. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh quy Savoiardi nhúng cà phê, hỗn hợp trứng, đường, phô mai Mascarpone đánh bông và bột cacao tạo nên hương vị khó cưỡng.
Bánh Công Chúa Thụy Điển: Swedish Princess Cao Quý
alt text: Bánh Swedish Princess Thụy Điển với lớp hạnh nhân màu xanh lá
Bánh Swedish Princess, món bánh hoàng gia của Thụy Điển, được làm từ mứt, trứng, sữa, kem và cốt bánh bông lan, phủ bên ngoài lớp bánh hạnh nhân màu xanh lá cây đặc trưng. Vete-Katten là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món bánh mang đậm nét quý tộc này.
Black Forest Đức: Hương Vị Rừng Đen Huyền Bí
alt text: Bánh Black Forest Đức với nhiều lớp chocolate và cherry
Schwarzwälder Kirschtorte, hay còn gọi là Black Forest, là món bánh nổi tiếng của Đức với nhiều lớp bánh chocolate sponge, váng sữa đánh bông, cherry maraschino và chocolate bào mỏng. Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt đắng của chocolate và chua thanh của cherry tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh Madeleines Pháp: Nàng Thơ Của Bữa Tiệc Trà
alt text: Bánh Madeleines Pháp hình con sò nhỏ xinh
Bánh Madeleines, món bánh “con sò” nhỏ xinh của Pháp, được làm từ bột, đường, bơ và sữa. Mặc dù đơn giản nhưng Madeleines lại được mệnh danh là “nàng thơ trong các bữa tiệc trà của nước Pháp” bởi hương vị thơm ngon, tinh tế.
Victoria Sponge Anh: Tinh Hoa Tiệc Trà Chiều
alt text: Bánh Victoria Sponge Anh với lớp kem và mứt dày
Được đặt theo tên của Nữ hoàng Victoria, bánh Victoria Sponge là món bánh truyền thống của Anh, thường được dùng trong tiệc trà chiều. Bánh gồm hai lớp bánh bông lan mềm xốp, kẹp giữa là mứt và kem tươi.
Pavlova New Zealand: Vẻ Đẹp Của Vũ Điệu Ballet
alt text: Bánh Pavlova New Zealand với lớp kem và trái cây tươi
Lấy cảm hứng từ vũ công ballet Anna Pavlova, bánh Pavlova của New Zealand có lớp vỏ meringue giòn tan bên ngoài, bên trong mềm xốp như kẹo dẻo. Bánh thường được trang trí với kem tươi và trái cây tươi, tạo nên một tổng thể hài hòa về màu sắc và hương vị.
Lamington Australia: Niềm Tự Hào Của Xứ Sở Chuột Túi
alt text: Bánh Lamington Australia phủ chocolate và dừa vụn
Lamington, món bánh quốc dân của Australia, với lớp bánh bông lan mềm mịn phủ chocolate và dừa vụn, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của đất nước này. Ngày 21/7 hàng năm được chính phủ Australia chọn là ngày bánh Lamington.
Dorayaki Nhật Bản: Huyền Thoại Của Mèo Máy Doraemon
alt text: Bánh Dorayaki Nhật Bản với nhân đậu đỏ ngọt ngào
Bánh rán Dorayaki, món ăn yêu thích của chú mèo máy Doraemon, đã trở thành huyền thoại trong lòng người hâm mộ trên toàn thế giới. Bánh gồm hai lớp bánh kếp mềm mịn kẹp nhân đậu đỏ ngọt ngào.
Bánh Pandan Singapore: Hương Thơm Lá Dứa Nhiệt Đới
alt text: Bánh Pandan Singapore với màu xanh lá dứa đặc trưng
Bánh bông lan lá dứa Pandan của Singapore hấp dẫn bởi màu xanh lá dứa tự nhiên đẹp mắt, hương thơm quyến rũ và vị ngọt dịu nhẹ. Đây là món quà lưu niệm được nhiều du khách yêu thích khi đến Singapore.
