Những Món Hải Sản “Gây Thương Nhớ” ở Nam Du
1. Cá Xương Xanh Nướng Bẹ Chuối – Hương Vị Biển Khơi Đậm Đà
Cá xương xanh là loại cá đặc trưng của vùng biển Nam Du. Món cá nướng được chế biến độc đáo bằng cách bọc cá trong bẹ chuối tươi, quấn chặt bằng dây rừng rồi nướng trên than hồng. Hương thơm của bẹ chuối quyện với vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng. Thịt cá xương xanh dai, ngọt, chấm cùng nước mắm me chua cay hoặc muối ớt xanh càng thêm hấp dẫn.
2. Sò Điệp Nướng Mỡ Hành – Tinh Hoa Biển Cả
Sò điệp Nam Du nổi tiếng với cùi thịt trắng ngần, dày, ngọt và không hề tanh. Sò điệp nướng mỡ hành là món ăn đơn giản nhưng lại làm say lòng thực khách bởi hương thơm quyến rũ và vị ngọt béo ngậy.
3. Canh Chua Cá Bớp – Món Ăn Dân Dã Khơi Gợi Hương Vị Quê Hương
Canh chua cá bớp là món ăn quen thuộc của người dân Nam Du. Cá bớp tươi ngon, thịt chắc ngọt, được nấu cùng me chua, thơm, cà chua, rau thơm tạo nên hương vị chua cay hài hòa, kích thích vị giác. Món canh chua này thường được ăn kèm với cơm trắng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm trưa thanh mát.
4. Mực Trứng Hấp Gừng – Món Ngon Dinh Dưỡng
Mực trứng hấp gừng
Mực trứng là loại hải sản giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng tại Nam Du. Mực trứng hấp gừng giữ được vị ngọt tự nhiên của mực, kết hợp với hương thơm ấm nồng của gừng, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
5. Cá Chình Nướng Riềng Mẻ – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Cá chình nướng riềng mẻ là món ăn độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cá chình, hương thơm đặc trưng của riềng và vị chua dịu của mẻ. Món ăn này thường được dùng kèm với rau sống và chấm muối ớt xanh.
6. Chả Cá Thu Chiên – Món Ăn Vặt Hấp Dẫn
Chả cá thu được làm từ cá thu tươi, giã nhuyễn bằng tay, sau đó chiên vàng giòn. Miếng chả cá thơm phức, dai ngon, chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng.
7. Bún Chả Cá – Bữa Sáng Ngon Miệng
Bún chả cá là món ăn sáng phổ biến tại Nam Du. Nước dùng ngọt thanh, chả cá dai ngon, ăn kèm với rau sống tươi mát, tạo nên một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.
8. Nhum Nướng Mỡ Hành – Đặc Sản “Độc Nhất Vô Nhị”
Nhum nướng mỡ hành
Nhum biển nướng mỡ hành là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Nam Du. Thịt nhum béo ngậy, ngọt thơm, quyện với mỡ hành và đậu phộng rang giòn, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.
9. Tôm Nướng Sả Ớt – Cay Nồng Hấp Dẫn
Tôm nướng sả ớt là món ăn đơn giản nhưng lại rất được lòng du khách. Tôm tươi nướng trên than hồng, tẩm ướp gia vị sả ớt cay nồng, thơm lừng, kích thích vị giác.
10. Khô Cá – Món Quà Lưu Niệm Ý Nghĩa
Khô cá là đặc sản nổi tiếng của Nam Du, được làm từ nhiều loại cá khác nhau như cá thu, cá chỉ vàng, cá lóc… Cá được phơi khô tự nhiên, giữ được vị ngọt đậm đà của biển cả. Khô cá nướng hoặc chiên giòn, chấm cùng nước mắm chua ngọt là món nhậu khoái khẩu của nhiều người.
1. Món ăn nào nổi tiếng nhất ở Nam Du? Cá xương xanh nướng bẹ chuối và nhum nướng mỡ hành là hai món ăn đặc sản nổi tiếng nhất ở Nam Du.
2. Giá cả hải sản ở Nam Du như thế nào? Giá hải sản ở Nam Du khá phải chăng, tùy thuộc vào loại hải sản và thời điểm. Bạn nên hỏi giá trước khi gọi món.
3. Có nên mua hải sản tươi sống về làm quà? Có, bạn có thể mua hải sản tươi sống tại chợ hoặc các cửa hàng hải sản trên đảo để làm quà.
4. Thời điểm nào thích hợp để du lịch Nam Du và thưởng thức hải sản? Thời điểm thích hợp nhất để du lịch Nam Du là từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, khi biển lặng sóng êm, thuận lợi cho việc di chuyển và thưởng thức hải sản tươi ngon.
