Top 10 Món Ăn Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Malaysia

Hương vị Cay Nồng của Mì Penang Assam Laksa

Mì Assam Laksa là niềm tự hào của ẩm thực Malaysia, đặc biệt là ở Penang. Vị chua của me, vị ngọt của cá thu, kết hợp cùng rau thơm và gia vị tạo nên một hương vị cay nồng, khó quên. CNN Travel đã vinh danh món ăn này trong top 50 món ngon nhất thế giới.

Cơm Cà Ri Nasi Kandar – Tinh Hoa Ẩm Thực Ấn Độ tại Malaysia

Cơm cà ri Nasi Kandar

Nasi Kandar, món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ, là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích cà ri. Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước sốt cà ri cay nồng, ấm nóng, ăn kèm với cơm nóng và đa dạng các loại thức ăn như thịt bò, thịt gà, hải sản, rau củ… Bạn có thể tự do lựa chọn và kết hợp các món ăn kèm theo sở thích của mình.

Mì Hokkien Mee – Hai Phong Cách Khác Biệt từ Kuala Lumpur và Penang

Mì Hokkien Mee

Mì Hokkien Mee là một món ăn phổ biến ở cả Kuala Lumpur và Penang, nhưng lại có cách chế biến khác nhau. Tại Kuala Lumpur, mì Hokkien Mee được xào với nước sốt tương màu nâu sánh sệt, kết hợp cùng thịt lợn, hải sản và sambal belacan cay nồng. Trong khi đó, ở Penang, món ăn này lại có hương vị béo ngậy từ thịt lợn, nước dùng ngọt từ xương hầm, cùng với mì trắng, mì trứng, hải sản và hành phi.

Thịt Xiên Nướng Satay – Món Ăn Đường Phố Không Thể Bỏ Qua

Thịt xiên nướng Satay

Satay, món thịt xiên nướng thơm phức, là một món ăn đường phố phổ biến ở Malaysia. Thịt được ướp với đậu phộng và gia vị đặc trưng, sau đó nướng trên than hồng. Hương thơm quyến rũ của Satay lan tỏa khắp các con phố, thu hút du khách dừng chân thưởng thức. Thịt gà, dê, cừu hoặc bò đều có thể được sử dụng để chế biến món ăn này.

Salad Trộn Rau Củ Rojak – Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Chua, Cay, Mặn, Ngọt

Salad Rojak

Rojak là một món gỏi salad đặc trưng của Malaysia, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ quả tươi mát như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ… cùng nước sốt cay, mặn, ngọt đặc biệt từ mắm tôm và đậu phộng. Món ăn này mang đến một trải nghiệm vị giác thú vị, kích thích mọi giác quan.

Pasembur – Món Trộn Thập Cẩm Hấp Dẫn

Pasembur

Pasembur, còn được gọi là Mamak Rojak, là món ăn đường phố được yêu thích tại Malaysia. Món ăn bao gồm khoai luộc, trứng luộc, rau củ, đậu phụ, hải sản chiên giòn, tất cả được trộn đều trong nước sốt cay ngọt đặc trưng từ đậu phộng, tương ớt và khoai lang.

Mì Xiêm (Mee Siam) – Hương Vị Chua Cay Đặc Trưng

Mì Xiêm

Mì Xiêm được chế biến từ bún gạo sợi nhỏ, nấu với nước sốt chua cay từ me, tôm khô và đậu lên men. Món ăn được bổ sung thêm tôm, thịt gà, trứng, đậu phụ và hành lá, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.

Hủ Tiếu Char Kuey Teow – Đặc Sản Penang

Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow là món hủ tiếu xào đặc sản của Penang. Mì gạo được xào với nước tương đen, hải sản, trứng tráng, giá đỗ, hành lá và tương ớt, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Cơm Nasi Lemak Thơm Ngon Mùi Nước Dừa

Cơm Nasi Lemak

Nasi Lemak là món cơm được nấu với nước dừa, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Cơm thường được gói trong lá chuối, ăn kèm với đậu phộng rang muối, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, dưa chuột và trứng luộc. Đôi khi, món ăn còn được bổ sung thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri.

Mì Hoành Thánh (Wonton Mee) – Ảnh Hưởng Ẩm Thực Trung Hoa

Mì hoành thánh

Mì hoành thánh, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, cũng rất phổ biến ở Malaysia. Mì được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ mì xào khô đến mì nước. Phiên bản mì xào khô ở Penang đặc biệt nổi tiếng với mì trứng vàng ruộm, nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm há cảo và thịt xá xíu.