Bánh Rán Hotteok Ngọt Ngào
Bánh rán Hotteok là món ăn vặt phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông. Bánh có vỏ ngoài giòn tan, bên trong chứa đầy siro ngọt ngào, mật ong hoặc nhân hạt dẻ bùi béo. Sau khi chiên, bánh được lăn qua lớp đường tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị ngọt ngào khó cưỡng.
Alt: Bánh rán Hotteok nóng hổi với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là nhân đường chảy hấp dẫn.
Bánh Cá Bungeoppang Độc Đáo
Bungeoppang, hay còn gọi là bánh cá chép, là một loại bánh nướng hình cá chép với lớp vỏ bánh làm từ bột mì vàng ươm, giòn rụm. Bên trong bánh là nhân đậu đỏ ngọt bùi, tan chảy trong miệng. Bungeoppang nóng hổi là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của mùa đông Hàn Quốc.
Alt: Bánh cá Bungeoppang với hình dáng cá chép ngộ nghĩnh, vỏ bánh vàng ươm, nhân đậu đỏ thơm ngon.
Bánh Trứng Gyerang Bbang Béo Ngậy
Gyerang Bbang là một loại bánh mì nướng đặc biệt với nhân trứng béo ngậy, thơm lừng. Ngoài nhân trứng truyền thống, bánh còn có thể được biến tấu với phô mai, thịt nguội hoặc các nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị.
Alt: Bánh trứng Gyerang Bbang với nhân trứng vàng ươm, thơm phức, hấp dẫn vị giác.
Hạt Dẻ và Khoai Lang Nướng Nóng Hổi
Hạt dẻ nướng (Gunbam) và khoai lang nướng (Gun Goguma) là hai món ăn đường phố đơn giản nhưng lại rất được yêu thích vào mùa đông Hàn Quốc. Hương vị thơm ngon, nóng hổi của hạt dẻ và khoai lang nướng sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh và làm ấm cơ thể.
Alt: Hạt dẻ và khoai lang nướng thơm phức, nóng hổi, là món ăn vặt lý tưởng trong mùa đông Hàn Quốc.
Bánh Óc Chó Hodu Gwaja Thơm Bùi
Hodu Gwaja là loại bánh nướng hình quả óc chó với vỏ bánh được làm từ bột mì trộn với óc chó nghiền nhỏ, bên trong là nhân đậu đỏ ngọt ngào. Hương vị thơm bùi của óc chó kết hợp với vị ngọt của đậu đỏ tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Alt: Bánh óc chó Hodu Gwaja với hình dáng quả óc chó độc đáo, vỏ bánh giòn tan, nhân đậu đỏ thơm ngon.
Bánh Gạo Cay Tteokbokki Nổi Tiếng
Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc với những bánh gạo dẻo dai, được xào trong nước sốt cay ngọt đặc trưng. Món ăn này có thể được tìm thấy quanh năm nhưng đặc biệt phổ biến vào mùa đông.
Alt: Bánh gạo cay Tteokbokki với màu đỏ hấp dẫn, bánh gạo dẻo dai, nước sốt cay nồng, hấp dẫn vị giác.
Cháo Juk Ấm Bụng
Cháo Juk là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, thường được nấu với bột đậu đỏ, mang đến hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng. Một bát cháo Juk nóng hổi sẽ giúp bạn ấm bụng trong những ngày đông lạnh giá.
Alt: Cháo Juk nóng hổi, sánh mịn, được nấu từ bột đậu đỏ, mang đến hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng.
Súp Manduguk và Tteokguk Truyền Thống
Manduguk (súp bánh mandu) và Tteokguk (súp bánh gạo) là hai món súp truyền thống của Hàn Quốc, thường được thưởng thức vào mùa đông. Nước súp nóng, bánh mandu hoặc bánh gạo dẻo thơm mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.
Alt: Súp Manduguk và Tteokguk nóng hổi, thơm ngon, là món ăn truyền thống của Hàn Quốc vào mùa đông.
Ogokbap là món cơm ngũ cốc truyền thống được nấu từ gạo nếp, hạt kê, đậu đỏ và đậu đen. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại ngũ cốc tạo nên hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Alt: Cơm ngũ cốc Ogokbap với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Xiên Chả Cá Odeng Cay Nóng
Odeng là món ăn vặt phổ biến ở Hàn Quốc với những xiên chả cá được nhúng trong nước dùng nóng cay. Món ăn này thường được bán rong trên các xe đẩy và rất được ưa chuộng vào mùa đông.
Alt: Xiên chả cá Odeng nóng hổi, thơm ngon, được nhúng trong nước dùng cay nồng, hấp dẫn vị giác.
1. Món ăn đường phố nào ở Hàn Quốc cay nhất? Có lẽ là Tteokbokki, độ cay có thể điều chỉnh theo yêu cầu.
2. Tôi có thể tìm thấy những món ăn này ở đâu tại Seoul? Bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết các chợ truyền thống và khu phố ẩm thực như chợ Myeongdong, Dongdaemun, hoặc các xe đẩy bán hàng rong trên đường phố.
3. Giá cả của những món ăn này như thế nào? Giá cả khá phải chăng, dao động từ vài nghìn đến vài chục nghìn won tùy món.
4. Món ăn nào phù hợp cho người ăn chay? Hotteok nhân đường, bánh cá nhân đậu đỏ, khoai lang nướng, hoặc cơm ngũ cốc Ogokbap là những lựa chọn phù hợp cho người ăn chay.
5. Thời gian nào trong ngày là tốt nhất để thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn Quốc? Buổi chiều tối là thời điểm lý tưởng vì lúc này các quầy hàng hoạt động sôi nổi nhất và không khí cũng trở nên nhộn nhịp hơn.
