Ninh Thuận, vùng đất nổi tiếng với nắng gió, biển xanh và những đồi cát mênh mông, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị miền Trung. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 10 món ngon Ninh Thuận nhất định phải thử khi đến với vùng đất này nhé!
alt
Ninh Thuận là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa và ẩm thực. Từ những vườn nho trĩu quả đến những món hải sản tươi ngon, ẩm thực Ninh Thuận mang đến trải nghiệm khó quên cho mọi du khách.
Đặc sản Ninh Thuận: Hương vị biển cả và đồng quê
1. Nho Ninh Thuận: Biểu tượng của Ninh Thuận, nho được trồng trên những vùng đất khô cằn, cho ra quả ngọt lịm, mọng nước. Bạn có thể thưởng thức nho tươi tại vườn, mua về làm quà hoặc trải nghiệm quy trình làm rượu nho.
alt
2. Bánh căn, bánh xèo Phan Rang: Khác biệt với bánh căn, bánh xèo miền Nam, bánh căn Phan Rang nhỏ xinh, giòn rụm, chấm với 4 loại nước chấm đặc biệt: mắm đậu phộng, mắm ớt cà chua, mắm nêm và nước cá kho.
alt
alt
3. Bánh canh chả cá Phan Rang: Sợi bánh canh nhỏ, nước dùng được nấu từ cá tươi, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Chả cá dai, ngọt, hòa quyện cùng nước dùng tạo nên món ăn đặc trưng của Phan Rang.
alt
4. Bún mắm nêm Phan Rang: Mắm nêm Ninh Thuận được làm từ cá cơm tươi ngon, đánh bắt tại vùng biển có độ mặn cao. Bún mắm nêm ăn kèm với chả cá, thịt luộc, rau sống tạo nên món ăn hấp dẫn.
alt
alt
5. Thịt cừu Ninh Thuận: Thịt cừu được nuôi thả tự nhiên, thịt thơm ngon, dai ngọt. Các món ăn từ thịt cừu như cừu nướng, cừu xào lăn, cừu nấu nho đều mang đến hương vị đặc trưng.
alt
alt
6. Bánh tráng nướng Phan Rang: Bánh tráng mỏng, nướng trên than hồng, phết mỡ hành, ruốc, trứng, tạo nên món ăn vặt thơm ngon, giòn rụm.
alt
7. Bánh hỏi lòng heo: Bánh hỏi dai mềm, ăn kèm với lòng heo luộc, chấm mắm nêm hoặc mắm chua ngọt.
alt
8. Gỏi cá mai Ninh Chữ: Cá mai tươi ngon, được làm gỏi với hành tây, gừng, đậu phộng, chấm nước mắm chua ngọt.
alt
9. Thịt dông cát: Thịt dông cát trắng, mềm, ngọt, được chế biến thành nhiều món như nướng, xào sả ớt, gỏi.
alt
10. Nem chua Phan Rang: Nem chua được làm từ thịt heo lên men, có vị chua ngọt, dai giòn.
alt
Kết luận
Ninh Thuận không chỉ là vùng đất của nắng và gió mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị biển cả và đồng quê. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến với Ninh Thuận.
FAQ về ẩm thực Ninh Thuận
- Món ăn nào là đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh Thuận? Nho Ninh Thuận là đặc sản nổi tiếng nhất, được xem là biểu tượng của vùng đất này.
- Tôi có thể mua đặc sản Ninh Thuận ở đâu? Bạn có thể mua đặc sản tại các chợ địa phương, cửa hàng đặc sản hoặc trực tiếp tại các vườn nho, cơ sở sản xuất.
- Món ăn nào phù hợp cho người ăn chay tại Ninh Thuận? Bánh căn chay, bánh xèo chay, các món rau xào là những lựa chọn phù hợp cho người ăn chay.
- Nhà hàng nào nổi tiếng với ẩm thực Ninh Thuận tại Phan Rang? Có rất nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Phan Rang, bạn có thể tìm kiếm thông tin trên internet hoặc hỏi người dân địa phương.
- Giá cả các món ăn tại Ninh Thuận như thế nào? Giá cả các món ăn tại Ninh Thuận khá phải chăng, phù hợp với túi tiền của đa số du khách.
