Top 10 Món Ăn Ngon Nức Tiếng Hà Nội Nhất Định Phải Thử

Phở – Tinh Hoa Ẩm Thực Hà Nội

Phở, món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, đã trở thành biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến Hà Nội. Khác với phở ở các vùng miền khác, phở Hà Nội thường không ăn kèm rau sống mà tập trung vào vị ngọt thanh, đậm đà của nước dùng ninh từ xương bò, cùng với bánh phở mềm dai và thịt bò thái mỏng. Một số quán phở nổi tiếng ở Hà Nội có thể kể đến như Phở Thìn (Lò Đúc), Phở 10 Lý Quốc Sư, Phở Cồ Cử (giao Liễu Giai – Kim Mã).

Bún Chả – Hương Vị Thăng Hoa Từ Than Hồng

Bún chả Hà Nội với hương thơm quyến rũ từ thịt nướng trên than hồng đã chinh phục biết bao thực khách. Thịt heo được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng chín vàng, ăn kèm với nước chấm chua ngọt, bún tươi và rau sống. Đặc biệt, bún chả Hà Nội thường được ăn kèm với rau húng Láng, một loại rau thơm đặc trưng của làng Láng, tạo nên hương vị độc đáo khó quên. Quán bún chả 34 Hàng Than là một địa chỉ nổi tiếng bạn có thể ghé thăm.

Bún chả Hà Nội

Bún Ốc – Vị Chua Cay Đậm Đà

Bún ốc là món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị đặc trưng của Hà Nội. Vị chua cay của nước dùng được làm từ dấm bỗng, vị giòn ngọt của ốc luộc, cùng với đậu phụ rán vàng, rau sống tươi mát, tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn. Một số quán bún ốc nổi tiếng ở Hà Nội bạn có thể tham khảo như Bún ốc bà Lương (Khương Thượng), Bún ốc cô Béo (Hòe Nhai).

Bún ốc Hà Nội

Chả Cá Lã Vọng – Món Ngon Vang Danh Thế Giới

Chả cá Lã Vọng, món ăn mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa của Hà Nội, đã được nhiều du khách quốc tế biết đến và yêu thích. Cá lăng được phi lê, tẩm ướp với nghệ, riềng, mẻ rồi nướng trên than củi, sau đó rán lại trong chảo mỡ nóng cùng hành hoa. Chả cá Lã Vọng thường được ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau thơm và mắm tôm, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Quán Chả cá Lã Vọng số 14 phố Chả Cá là địa chỉ lâu đời và nổi tiếng nhất.

Kem Tràng Tiền – Hương Vị Ký Ức Hà Thành

Kem Tràng Tiền, một thương hiệu kem lâu đời của Hà Nội, đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ của nhiều người. Vị kem ngọt dịu, thơm ngon, mát lạnh, cùng với không gian quán quen thuộc, đã tạo nên sức hút đặc biệt cho Kem Tràng Tiền. Dù thời tiết có lạnh giá, quán kem Tràng Tiền ở số 35 phố Tràng Tiền vẫn luôn tấp nập khách hàng.

Kem Tràng Tiền Hà Nội

Nộm Bò Khô – Món Ăn Vặt Khoái Khẩu

Nộm bò khô là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích ở Hà Nội. Đu đủ xanh bào sợi giòn tan, kết hợp với bò khô dai ngon, rau thơm và nước chấm chua ngọt, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa giải nhiệt. Bạn có thể tìm thấy nộm bò khô ở nhiều quán ăn vặt trên khắp các con phố Hà Nội. Đặc biệt, quán nộm Long Vĩ Ôn ở số 23 Hồ Hoàn Kiếm là một địa chỉ được nhiều người yêu thích.

Nem Tai Bà Hồng – Tinh Tế Trong Từng Miếng Nem

Nem tai Bà Hồng là món ăn dân dã nhưng lại được chế biến rất cầu kỳ. Tai heo được làm sạch, luộc chín, thái mỏng, trộn với thính gạo rang, bì lợn thái chỉ và các loại gia vị. Nem tai được ăn kèm với lá sung, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Quán nem tai Bà Hồng ở 35 Hàng Thùng là địa chỉ nổi tiếng với món nem tai thơm ngon, hấp dẫn.

Nem tai Bà Hồng – Hà Nội

Chân Gà Nướng – Món Ngon Đường Phố Hấp Dẫn

Chân gà nướng là món ăn đường phố được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Chân gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng đến khi vàng ruộm, thơm phức. Phố Lý Văn Phức là địa điểm nổi tiếng với những quán chân gà nướng thơm ngon, hấp dẫn.

Chân gà nướng Hà Nội

Ốc Luộc – Thưởng Thức Hương Vị Biển Giữa Lòng Hà Nội

Ốc luộc là món ăn đêm phổ biến ở Hà Nội. Ốc được luộc chín tới, giữ được độ giòn ngọt, ăn kèm với nước chấm pha chế đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Một số quán ốc luộc nổi tiếng ở Hà Nội như quán Ngao Ốc (Lương Định Của), quán ốc số 1 Đinh Liệt.

Vịt Quay, Vịt Áp Chảo – Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua

Mặc dù không nổi tiếng như phở hay bún chả, các món vịt ở Hà Nội vẫn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Vịt quay da giòn, thịt mềm, chấm với nước chấm chua ngọt, ăn kèm với xôi hoặc bánh mì. Vịt áp chảo với lớp da vàng giòn, thịt thơm ngon, chấm mắm gừng. Con phố Kim Mã là địa điểm tập trung nhiều quán vịt ngon nổi tiếng.

Món vịt Hà Nội

Kết Luận

Hà Nội là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn. 10 món ăn kể trên chỉ là một phần nhỏ trong bức tranh ẩm thực phong phú của Hà thành. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức những hương vị đặc trưng này để trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp của thủ đô ngàn năm văn hiến.