Những Quán Galbi Nổi Tiếng Tại Seoul
Dưới đây là danh sách 10 quán thịt nướng nổi tiếng ở Seoul, được nhiều blogger ẩm thực và du khách đánh giá cao:
1. Mapo Sutbul Galbi – Địa Điểm Yêu Thích Của Sao Hàn
Tọa lạc tại khu Nonhyun sầm uất gần Apgujeong, Mapo Sutbul Galbi là điểm đến quen thuộc của các ngôi sao Hàn Quốc và đoàn làm phim. Quán mở cửa 24/7, với sức chứa lên đến 250 khách. Món ăn nổi bật nhất ở đây là Wangseng Galbi – thịt bò nướng thượng hạng.
- Địa chỉ: 62-6 Nonhyeon-dong, quận Gangnam.
- Ga tàu gần nhất: Apgujeong, tuyến số 3.
- Giờ mở cửa: 24/24.
alt text: Không gian quán Mapo Sutbul Galbi với những hình ảnh của các ngôi sao Hàn Quốc
2. Sutbul Mapo Galbi – Hương Vị Nước Sốt Mận Độc Đáo
Nằm gần ga Shincheon, Sutbul Mapo Galbi chinh phục thực khách bằng nước sốt tẩm ướp thịt độc đáo có vị mận ngọt ngào tự nhiên. Giá cả ở đây khá cao, khoảng 500.000 VND cho một suất bò Galbi, nhưng chất lượng thì hoàn toàn xứng đáng.
- Địa chỉ: 188-11 Jamsil-dong, quận Songpa.
- Ga tàu gần nhất: Shincheon, tuyến số 2.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 02:00.
alt text: Thịt nướng Galbi tại Sutbul Mapo Galbi với nước sốt mận đặc trưng
3. Woosung Galbi – Quán Nướng Bình Dân Giữa Lòng Chợ Yaksu
Woosung Galbi là quán ăn nhỏ ven đường trong chợ Yaksu, mang đến trải nghiệm ẩm thực đường phố Hàn Quốc chân thực. Thực đơn đơn giản chỉ với Galbi thịt lợn và da lợn, nhưng hương vị lại vô cùng đặc biệt.
- Địa chỉ: 372-40 Shindang3-dong, quận Jung.
- Ga tàu gần nhất: Yaksu, tuyến số 3 và 6.
- Giờ mở cửa: 14:00 – 02:00.
alt text: Quán Woosung Galbi bình dân nằm trong chợ Yaksu
4. Seochomyeonok – Thiên Đường Galbi Jjim
Seochomyeonok nổi tiếng với món Galbi Jjim – sườn hầm đậm đà hương vị Hàn Quốc. Nước sốt hầm vừa cay vừa ngọt, thịt mềm tan trong miệng, ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo.
- Địa chỉ: 1557-5 Seocho-dong, quận Seocho.
- Ga tàu gần nhất: Seocho, Gyodae, tuyến số 2 và 3.
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00.
5. Gangnammyeonok – Bí Quyết Nằm Trong Nước Sốt
Gangnammyeonok được đánh giá là một trong những quán Galbi Jjim ngon nhất Seoul. Nước sốt ở đây được pha chế theo công thức bí truyền, có thể là dầu mè, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
- Địa chỉ: 588-9, Shinsa-dong, quận Gangnam.
- Ga tàu gần nhất: Apgujeong, tuyến số 3.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00.
6. Granny’s Bossam and Spicy Galbi Jjim – Vị Cay Nồng Nan Quên
Nằm trong một con hẻm nhỏ ở Yeongdeungpo, Granny’s Bossam and Spicy Galbi Jjim thu hút thực khách bởi món Galbi Jjim cay nồng, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt và vị cay của gia vị.
- Địa chỉ: 3-ga 12-16, Yeoungdeungpo-dong, Yeongdeungpo-gu.
- Ga tàu gần nhất: Yeongdeungpo, tuyến số 1.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 02:00.
7. New Seoul – Buffet Galbi Thịt Lợn Hấp Dẫn
Nhà hàng New Seoul tại ga Nowon cung cấp buffet Galbi thịt lợn với mức giá vô cùng hợp lý, chỉ khoảng 200.000 VND. Mặc dù chỉ có một lựa chọn duy nhất là thịt lợn, nhưng chất lượng và hương vị của món ăn sẽ khiến bạn bất ngờ.
- Địa chỉ: Tầng 2, 726-1 Sanggye-dong, quận Nowon.
- Ga tàu gần nhất: Nowon, tuyến số 4.
- Giờ mở cửa: 02:30 – 23:00.
8. Byeokje Galbi – Trải Nghiệm Galbi Cao Cấp
Byeokje Galbi tại Seoraemaul mang đến trải nghiệm Galbi sang trọng với không gian đẳng cấp và thịt bò Hanwoo cao cấp. Giá cả ở đây khá cao, nhưng chất lượng và dịch vụ hoàn toàn xứng đáng.
- Địa chỉ: 205-8 Bangi-dong, quận Songpa.
- Ga tàu gần nhất: Bangi, tuyến số 5.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00.
9. Buam Galbi – 30 Năm Truyền Thống Galbi Sườn Lợn
Buam Galbi ở Incheon nổi tiếng với món Galbi sườn lợn đã có hơn 30 năm kinh nghiệm. Không gian quán bình dân, giá cả phải chăng, là địa điểm lý tưởng để thưởng thức Galbi cùng bạn bè.
- Địa chỉ: 130-12, Ganseaok2-dong, quận Namdong.
- Ga tàu gần nhất: Ganseok Ogeori.
- Giờ mở cửa: 12:00 – 00:00.
10. Seoul Bulgogi – Galbi Tang “Đỉnh” Nhất Seoul
Mặc dù nổi tiếng với món Bulgogi, nhưng Galbi Tang (canh sườn bò) tại Seoul Bulgogi mới chính là món ăn khiến thực khách say mê. Lưu ý là quán chỉ bán một số lượng suất ăn nhất định mỗi ngày, vì vậy bạn nên đặt chỗ trước.
- Địa chỉ: 115 Sangsu-dong, quận Mapo.
- Ga tàu gần nhất: Sangsu, Gwangheungchang, tuyến số 6.
- Giờ mở cửa: 12:00 – 02:00.
1. Galbi là gì? Galbi là tên gọi chung cho các món thịt nướng Hàn Quốc, thường là thịt bò hoặc thịt lợn được ướp gia vị rồi nướng.
2. Galbi Jjim khác Galbi nướng như thế nào? Galbi Jjim là món sườn hầm, trong khi Galbi nướng là món thịt nướng trên bếp than.
3. Tôi nên thử món Galbi nào ở Seoul? Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể thử Wangseng Galbi ở Mapo Sutbul Galbi, Galbi sốt mận ở Sutbul Mapo Galbi, hoặc Galbi Jjim ở Seochomyeonok.
4. Tôi cần đặt bàn trước khi đến các quán Galbi này không? Một số quán nổi tiếng như Seoul Bulgogi yêu cầu đặt bàn trước, đặc biệt là vào giờ cao điểm.
5. Mức giá trung bình cho một suất Galbi ở Seoul là bao nhiêu? Mức giá dao động từ 200.000 VND đến hơn 1.000.000 VND tùy vào loại thịt và quán ăn.
