100g mực bao nhiêu calo, ăn mực có mập không ?

100g mực bao nhiêu calo?

Mực được biết đến là một trong những loài động vật biển có thể ăn được, cũng giống như tôm, cua, cá… mực cũng được chế biến thành rất nhiều những món ăn khác nhau. Đem lại rất nhiều nguồn dinh dưỡng cần thiết và bổ dưỡng cho sự phát triển của cơ thể và sức khỏe của con người. Nói đến mực thì có rất nhiều những loài mực được phân loại theo từng loại khác nhau và mỗi loại có những chất dinh dưỡng khác nhau đối với việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người.

Theo như những nghiên cứu của những chuyên gia sức khỏe về những thành phần dinh dưỡng mà mực đem đến cho sức khỏe con người hiện nay. Thì mực được cho là một trong loài động vật biển đem đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như giúp cơ thể con người ngăn ngừa được rất nhiều những bệnh lí phổ biến nhiều người mắc phải hiện nay. Hàm lượng dinh dưỡng có trong mực có rất đa dạng và phong phú, theo như những nghiên cứu về dinh dưỡng thì cứ 100g mực sẽ cùng cấp 16.5g chất đạm cùng với nhiều những nguồn dinh dưỡng, khoáng chất khác như:

– 900mg chất béo
– 14mg canxi
– 240mg kali
– 150mg photpho
– 1000mg vitamin pp
– Vitamin A, B1, B2

Như chúng ta thấy, thì bên cạnh chất đạm thì mực còn bổ sung cho cơ thể con người rất nhiều những dưỡng chất có lợi khác. Tương tự như hàm lượng calo, thì tùy vào cách chế biến mực mà hàm lượng calo có hàm lượng nhiều hay ít. Với những món mực đến tẩm ướp thì sẽ có hàm lượng calo cao hơn so với những món mực luộc. Hàm lượng calo của mực được chia ra thành nhiều hàm lượng khác nhau tùy vào cách chế biến sẽ có sự chênh lệch như sau:

– 100g mực ống sẽ cung cấp 70 hàm lượng calo
– 100g mực khô sẽ cung cấp 291 hàm lượng calo
– 100g mực trứng sẽ cung cấp 91 hàm lượng calo

Ăn mực có mập, có béo không?

Với lượng calo chưa đến 100 calo cho mực ống thì bạn có thể yên tâm khi ăn loại mực ống mà không sợ bị tăng cân, bị mập hay bị béo. Nhưng ngược lại với hàm lượng calo là 291 calo cho mực khô thì nếu như bạn ăn quá 100g thì nguy cơ dẫn đến tăng cân và béo phì là rất cao. Bởi vì mực khô được tẩm ướp với nhiều hương vị khắc nhau, có vị mặn mới bảo quản được lâu.

Chính vì thế mà hàm lượng calo của mực khô khá cao. Ăn nhiều mực khô không chỉ gây tăng cân, mà còn là nguyên nhân dẫn đến béo phì, tăng huyết áp và là nguyên nhân cho bệnh máu cao, gây tắc nghẽn mạch máu, máu huyết không lưu thông, nóng trong người và dễ hình thành nguyên nhân gây mụn.

Nếu như bạn muốn ăn mực không gây tăng cân hoặc đang trong quá trình giảm cân mà muốn ăn mực thì mực ống hay mực trứng sẽ là món ăn cực kì phù hợp và không có quá nhiều hàm lượng calo, nhưng vẫn đem đến cho bạn rất nhiều nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng calo của mực nhiều hay ít là dựa vào cách chế biến qua từng món ăn. Với những món nướng hay luộc thì mực sẽ có hàm lượng calo ít hơn, với những cách chế biến mực này thì bạn có thể ăn kèm cùng với những loại rau để giúp cân bằng hàm lượng dinh dưỡng cũng như không gây tăng cân khi ăn mực.

Còn đặc biệt với những món mực rim me, mực khô, mực xào, chả mực thì hàm lượng calo có thể hơn 300 calo. Và với những món mực được chế biến này thì sẽ rất dễ gây tăng cân cho cân nặng hiện tại của cơ thể. Bên cạnh đó thì những món mực rim me, mực khô nếu như ăn nhiều sẽ rất dễ làm tăng huyết áp, cũng như là nguyên nhân dẫn đến những bệnh liên quan đến tim mạch, làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu như muốn đảm bảo dinh dưỡng khi ăn mực thì tốt nhất bạn chỉ nên ăn những món ăn được chế biến từ mực với số lượng vừa đủ khẩu phần ăn, không nên ăn ráng hay ăn quá no vì rất dễ gây khó tiêu, trào ngược dạ dày.