14 Thực Phẩm Chống Táo Bón Cho Trẻ Dễ Chế Biến

Táo bón ở trẻ em là vấn đề thường gặp khiến nhiều bậc cha mẹ lo lắng. Thay đổi chế độ ăn uống, bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ là một trong những giải pháp hiệu quả và an toàn nhất. Bài viết này sẽ giới thiệu 14 loại thực phẩm trị táo bón cho trẻ dễ chế biến, giúp mẹ dễ dàng thêm vào thực đơn hàng ngày của con.

Bé đang ăn bông cải xanhBé đang ăn bông cải xanh

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng táo bón ở trẻ. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, phần lớn trẻ em hiện nay không được cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Vì vậy, cha mẹ cần đặc biệt chú ý bổ sung chất xơ cho con thông qua chế độ ăn uống. Lượng chất xơ khuyến nghị cho trẻ được tính bằng cách lấy số tuổi của trẻ cộng thêm 5 (ví dụ: trẻ 3 tuổi cần 8g chất xơ/ngày).

Các Loại Thực Phẩm Giàu Chất Xơ Chống Táo Bón Cho Trẻ

Dưới đây là 14 loại thực phẩm giàu chất xơ và các dưỡng chất khác giúp chống táo bón hiệu quả ở trẻ:

1. Bông Cải Xanh

Bông cải xanh giàu chất xơ (2,4g/91g), vitamin C, K và B9, rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của trẻ. Mẹ có thể chế biến thành súp bông cải xanh bí đỏ hoặc cháo bông cải xanh thịt gà cho bé ăn dặm.

2. Chuối

Chuối chứa cả chất xơ hòa tan (pectin) và không hòa tan (kháng tinh bột), giúp điều hòa hệ tiêu hóa và làm mềm phân. Chuối nghiền sữa, sinh tố bơ chuối là những món ăn dặm đơn giản mà bổ dưỡng.

3. Rau Mồng Tơi

Rau mồng tơi chứa chất xơ và chất nhầy pectin, giúp nhuận tràng và làm mềm phân. Mẹ có thể nấu cháo mồng tơi thịt lợn hoặc cháo mồng tơi cá hồi cho bé.

4. Khoai Lang

Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Mẹ có thể chế biến khoai lang thành nhiều món ăn dặm hấp dẫn như cháo khoai lang trứng gà, súp gà khoai lang đậu xanh.

Bé ăn khoai langBé ăn khoai lang

5. Sắn Dây

Sắn dây có tính hàn, giúp nhuận tràng và làm mềm phân. Mẹ có thể nấu cháo sắn dây cho bé ăn nhưng lưu ý không nên cho trẻ uống bột sắn dây sống.

6. Vừng Đen

Vừng đen giàu chất xơ, giúp làm mềm phân và hỗ trợ tiêu hóa. Mẹ có thể rang vừng đen, xay nhuyễn và trộn vào cháo hoặc bột ăn dặm cho bé.

7. Bơ

Bơ chứa hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là chất xơ hòa tan, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn và làm mềm phân. Mẹ có thể xay nhuyễn bơ cho bé ăn dặm, tránh trộn bơ với đường hoặc sữa.

8. Cải Thảo

Cải thảo chứa chất xơ và vitamin, giúp tăng cường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Cháo tôm cải thảo, cháo thịt bò cải thảo là những món ăn dặm được nhiều bé yêu thích.

Cải thảo cho bé ăn dặmCải thảo cho bé ăn dặm

9. Rau Bina (Rau Chân Vịt/Bó Xôi)

Rau bina giàu vitamin và chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và chống táo bón. Mẹ có thể nấu cháo rau bina thịt heo hoặc cháo tôm rau bina cho bé.

10. Củ Cải Đường

Củ cải đường có tính ngọt mát, giàu chất xơ, giúp tăng cường tiết dịch tiêu hóa và làm mềm phân. Mẹ có thể nấu cháo củ cải đường thịt heo hoặc cháo củ cải đường thịt bò cho bé.

11. Yến Mạch

Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp giảm đầy bụng, khó tiêu và cải thiện táo bón. Mẹ có thể nấu cháo gà yến mạch đậu hà lan hoặc cháo yến mạch bí đỏ cho bé.

12. Đu Đủ

Đu đủ chứa chất xơ và enzym papain, giúp hỗ trợ tiêu hóa protein và ngăn ngừa táo bón. Mẹ có thể xay nhuyễn đu đủ chín cho bé ăn hoặc cho bé uống nước ép đu đủ.

Đu đủ chín xay nhuyễnĐu đủ chín xay nhuyễn

13. Nho

Nho giàu chất xơ, giúp làm mềm phân và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Mẹ có thể cho bé ăn nho tươi hoặc uống nước ép nho.

14. Các Loại Quả Họ Cam

Cam, quýt, bưởi giàu chất xơ và vitamin C, giúp nhuận tràng và tăng cường sức đề kháng đường ruột. Mẹ có thể cho bé ăn múi cam, quýt, bưởi hoặc uống nước ép.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Thực Phẩm Trị Táo Bón Cho Trẻ

  • Tránh chế biến thực phẩm bằng cách chiên xào nhiều dầu mỡ.
  • Nên chế biến món ăn đa dạng, thay đổi thực đơn thường xuyên.
  • Trang trí món ăn bắt mắt để kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
  • Cho bé uống đủ nước mỗi ngày.
  • Lựa chọn sữa phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ, ưu tiên các loại sữa bổ sung chất xơ và lợi khuẩn.
  • Morinaga là một trong những loại sữa được khuyên dùng cho trẻ bị táo bón vì chứa nhiều Lactoferrin, lợi khuẩn BB536 và các vi chất tốt cho hệ tiêu hóa.

Sữa Morinaga cho béSữa Morinaga cho bé

1. Trẻ bị táo bón bao lâu thì cần đi khám? Nếu trẻ bị táo bón kéo dài hơn 2 tuần, kèm theo các triệu chứng như đau bụng, nôn mửa, sụt cân, cha mẹ nên đưa trẻ đi khám bác sĩ.

2. Ngoài chế độ ăn, còn cách nào khác để trị táo bón cho trẻ? Cha mẹ có thể cho trẻ uống nhiều nước, massage bụng cho trẻ theo chiều kim đồng hồ, khuyến khích trẻ vận động và tập thói quen đi vệ sinh đúng giờ.

3. Có nên tự ý dùng thuốc nhuận tràng cho trẻ? Không nên tự ý dùng thuốc nhuận tràng cho trẻ. Việc sử dụng thuốc cần tuân theo chỉ định của bác sĩ.

4. Làm thế nào để biết trẻ bị táo bón? Trẻ bị táo bón thường đi ngoài ít hơn 3 lần/tuần, phân cứng, khô, khó đi, có thể kèm theo đau bụng và chảy máu hậu môn.

Bài viết mang tính chất tham khảo, cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi áp dụng cho con.

Thực Phẩm Chống Táo Bón Cho Trẻ Theo Độ Tuổi

Trẻ 8 – 10 tháng tuổi:

  • Sử dụng các loại rau củ quả giàu chất xơ như bông cải xanh, rau bina, khoai lang, chuối, đu đủ chín, bơ, cam… đã được chế biến nhuyễn, phù hợp với khả năng ăn uống của trẻ.
  • Tuyệt đối không cho trẻ ăn muối, đường, hải sản có vỏ, phô mai, pate gan động vật, sữa bò, mật ong, socola, trứng sống, thịt cá kiếm, cá maclin,…

Trẻ 2 tuổi:

  • Có thể bổ sung thêm rau má, rau mồng tơi, mè đen, cam, chanh, mật ong (nếu không dị ứng)… vào thực đơn của trẻ.

Trẻ 3 – 4 tuổi:

  • Thực đơn của trẻ đã đa dạng hơn, có thể ăn được các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều,…
  • Cha mẹ nên tập cho trẻ thói quen đi vệ sinh đúng giờ, uống nhiều nước và vận động thường xuyên.
Posted in: Trẻ em
«
»