17 Món Ăn “Kinh Dị” Khiến Du Khách Á Châu Rùng Mình

Món Ăn “Dị Dàng” Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới

Văn hóa ẩm thực đa dạng của mỗi quốc gia tạo nên những món ăn độc đáo, phản ánh rõ nét lối sống và truyền thống địa phương. Tuy nhiên, sự khác biệt về khẩu vị và nguyên liệu có thể khiến một số món ăn trở thành “thử thách” đối với du khách. Dưới đây là những món ăn có thể khiến bạn rùng mình:

Châu Á

• Bangladesh: Shutki. Món cá sống phơi khô có mùi vị nồng đặc trưng, thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn Bangladesh. Mùi hương mạnh của Shutki có thể gây khó chịu cho những người chưa quen.

• Nhật Bản: Natto. Đậu nành lên men với kết cấu nhớt và mùi hương khá đặc biệt. Dù được yêu thích tại Nhật Bản vì giàu dinh dưỡng, Natto lại là “ác mộng” với nhiều du khách.

Món Natto – Đậu nành lên men của Nhật Bản

• Philippines: Trứng vịt lộn. Hình ảnh phôi thai vịt đã phát triển trong trứng có thể gây sốc cho nhiều người. Tuy nhiên, trứng vịt lộn lại là món ăn bổ dưỡng và phổ biến tại Philippines.

Món Trứng vịt lộn của Philippines

• Singapore và Đông Nam Á: Sầu riêng. “Vua của các loại trái cây” với mùi hương nồng nàn, gây tranh cãi. Người yêu thích thì mê mẩn, người không quen thì khó chịu.

Châu Phi

• Cameroon: Đuông dừa (Palm weevil). Ấu trùng của bọ cánh cứng sống trong thân cây dừa, được xem là món ăn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hình dạng của đuông dừa sống có thể khiến nhiều người e ngại.

Món Đuông dừa – Ấu trùng bọ cánh cứng của Cameroon

Châu Âu

• Anh: Lươn nấu đông (Jellied eels). Lươn được đun sôi và làm lạnh tạo thành khối đông, thường ăn kèm với giấm. Hình dạng và kết cấu của món ăn này có thể không hấp dẫn với nhiều người.

• Đức: Mett (Thịt heo sống). Thịt heo xay nhuyễn ăn sống kèm hành tây và gia vị trên bánh mì. Món ăn này đòi hỏi sự can đảm và khẩu vị đặc biệt.

• Pháp: Mimolette. Loại phô mai cứng màu cam với bề mặt sần sùi do bọ ve sinh sống. Mặc dù an toàn để ăn, nhưng hình ảnh này có thể khiến nhiều người sợ hãi.

• Hy Lạp: Kokoretsi. Nội tạng cừu hoặc dê (tim, gan, phổi) được bọc trong ruột non và nướng. Món ăn này có thể gây “ám ảnh” với những ai không quen với nội tạng động vật.

• Ý: Lampredotto. Bao tử bò được hầm nhừ và kẹp trong bánh mì. Món ăn đường phố phổ biến ở Florence nhưng có thể không hợp khẩu vị với nhiều du khách.

Châu Mỹ

• Mexico: Sâu Maguey. Ấu trùng của loài bướm sống trong cây Agave, thường được nướng hoặc chiên. Hình dạng của sâu Maguey có thể không hấp dẫn với nhiều người.

• Mỹ: Rocky Mountain oysters (Hàu núi đá). Tinh hoàn của bò, lợn hoặc cừu được tẩm bột chiên giòn. Tên gọi mỹ miều nhưng thực chất lại là món ăn “khó nuốt” với nhiều người.

Các khu vực khác

• Na Uy: Salmiakki. Kẹo dẻo vị mặn làm từ amoni clorua. Hương vị lạ lẫm của loại kẹo này có thể không dành cho tất cả mọi người.

• Nga: Kholodets. Thịt đông làm từ thịt và nước hầm, để nguội tạo thành khối đông. Món ăn này phổ biến ở Nga nhưng có thể không hấp dẫn với nhiều du khách.

• Scotland: Haggis. Món ăn truyền thống của Scotland làm từ nội tạng cừu (tim, gan, phổi) b剁 nhỏ, trộn với hành tây, mỡ cừu, bột yến mạch và gia vị, nhồi vào dạ dày cừu rồi luộc chín.

Món Haggis của Scotland

• Trinidad: Bánh mì kẹp thịt cá mập chiên (Shark and bake). Thịt cá mập chiên giòn kẹp trong bánh mì, thường ăn kèm với nhiều loại sốt.

Tổng Kết

Mỗi món ăn đều mang đậm nét văn hóa và truyền thống của địa phương. Dù có thể không hợp khẩu vị với một số người, nhưng việc tìm hiểu và trải nghiệm những món ăn “kỳ lạ” này cũng là một phần thú vị của du lịch khám phá. Hãy mở lòng và đón nhận những điều mới mẻ, biết đâu bạn sẽ tìm thấy một món ăn yêu thích bất ngờ.