3 Món Ăn “Chất Chồng” Đĩa Ở Sài Gòn: Thử Thách Vị Giác Và “Độ Chịu” Của Bạn

Thông thường, khi đến quán ăn, chúng ta sẽ gọi món theo từng phần riêng lẻ. Tuy nhiên, có những món ăn tại Sài Gòn lại “bắt buộc” bạn phải gọi theo combo hoặc số lượng nhiều, khiến bát đĩa chất chồng lên nhau. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 3 món ăn độc đáo này, sẵn sàng cho một thử thách vị giác và “độ chịu” của bạn nhé!

alt text:  Bánh ướt Ban Mê chồng đĩa cao ngất ngưởngalt text: Bánh ướt Ban Mê chồng đĩa cao ngất ngưởng

Các quán ăn thường bán theo suất riêng lẻ, nhưng có những món ăn đặc trưng lại không như vậy. Sự độc đáo này đến từ chính cách thưởng thức và văn hóa ẩm thực địa phương. Cùng khám phá 3 món ăn “chất chồng” nổi tiếng ở Sài Gòn, nơi bạn không chỉ no bụng mà còn được trải nghiệm niềm vui ẩm thực tập thể.

Bánh Ướt Ban Mê: Cuốn No Nê Với Chồng Đĩa Cao Vút

Bánh ướt Ban Mê, hay còn gọi là bánh ướt chồng đĩa hoặc bánh ướt trùm mền, nổi tiếng với cách bày trí độc đáo. Khác với bánh ướt thông thường, mỗi đĩa chỉ có duy nhất một lá bánh mỏng. Đi kèm là đĩa thịt nướng, chả lụa và đồ chua đầy ắp, đủ để cuốn cùng rất nhiều bánh.

alt text: Một suất bánh ướt Ban Mê với đầy đủ thịt nướng, chả lụa và rau sốngalt text: Một suất bánh ướt Ban Mê với đầy đủ thịt nướng, chả lụa và rau sống

Thực khách sẽ tự cuốn bánh ướt với nhân và đồ chua theo ý thích, chấm vào nước mắm đặc trưng rồi thưởng thức. Ăn một lá bánh ướt thường không đủ thỏa mãn, vì vậy thực khách thường gọi thêm rất nhiều đĩa, tạo nên chồng đĩa cao ngất ngưởng.

alt text: Chồng đĩa bánh ướt Ban Mê - minh chứng cho sức ăn của thực kháchalt text: Chồng đĩa bánh ướt Ban Mê – minh chứng cho sức ăn của thực khách

Niềm vui khi ăn bánh ướt Ban Mê không chỉ nằm ở hương vị thơm ngon mà còn ở trải nghiệm thú vị khi cùng bạn bè “xây” nên chồng đĩa của riêng mình. Chồng đĩa càng cao, niềm vui càng nhân lên.

Mì 7 Tô: Combo 7 Hương Vị Trong “Kích Cỡ” Mini

Mì 7 tô là một combo cố định gồm 7 tô mì nhỏ, xuất hiện lần đầu vào cuối năm 2015. Mỗi tô mì chỉ có khoảng 2-3 gắp, đủ để thực khách trải nghiệm hương vị đặc trưng của từng loại mì.

alt text: Combo mì 7 tô với 7 hương vị khác nhaualt text: Combo mì 7 tô với 7 hương vị khác nhau

Mì 7 tô có cả mì khô và mì nước, được chế biến theo phong cách người Hoa với sợi mì trứng dai ngon. Tuy mỗi tô mì khá nhỏ, nhưng 7 tô mì kết hợp lại vẫn đủ để làm no bụng thực khách.

Chè Mâm: Thiên Đường Chè Ngọt Với 16 Chén “Lôi Cuốn”

Quán chè Khánh Vy nổi tiếng với mâm chè 16 chén độc đáo, bao gồm 13 loại chè khác nhau, một đĩa xôi, một hũ rau câu dừa và một đĩa bánh flan.

alt text: Mâm chè 16 chén đầy màu sắc và hương vị tại quán Khánh Vyalt text: Mâm chè 16 chén đầy màu sắc và hương vị tại quán Khánh Vy

Từ chè khoai môn, chè bắp, chè đậu trắng đến chè chuối, chè ba bà… mỗi loại chè đều mang hương vị ngọt ngào, béo ngậy đặc trưng. Mâm chè 16 chén là một “thiên đường” cho những tín đồ hảo ngọt, thích khám phá và trải nghiệm nhiều hương vị chè khác nhau.

alt text: Thưởng thức mâm chè 16 chén cùng bạn bèalt text: Thưởng thức mâm chè 16 chén cùng bạn bè

Việc thưởng thức một mâm chè “khổng lồ” như vậy thường cần sự “góp sức” của nhiều người. Đây cũng là dịp để bạn bè, gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ niềm vui ẩm thực và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.

  1. Bánh ướt Ban Mê có gì khác so với bánh ướt thông thường? Bánh ướt Ban Mê mỗi đĩa chỉ có một lá bánh, ăn kèm với đĩa thịt nướng, chả lụa và đồ chua đầy đặn, khuyến khích gọi nhiều đĩa để cuốn và thưởng thức.
  2. Mì 7 tô có phải là 7 tô mì lớn không? Không, mì 7 tô là combo 7 tô mì nhỏ, mỗi tô chỉ có 2-3 gắp, đủ để thực khách nếm thử nhiều hương vị khác nhau.
  3. Chè mâm ở quán Khánh Vy có bao nhiêu loại chè? Mâm chè ở quán Khánh Vy có 13 loại chè khác nhau, kèm theo xôi, rau câu dừa và bánh flan.
  4. Những món ăn này phù hợp để đi ăn một mình hay nhóm đông người? Những món ăn này phù hợp để đi ăn nhóm đông người hơn, để cùng nhau chia sẻ và trải nghiệm niềm vui ẩm thực.
  5. Tôi có thể tìm thấy những món ăn này ở đâu tại Sài Gòn? Bánh ướt Ban Mê có nhiều quán bán trên khắp Sài Gòn. Mì 7 tô và chè mâm Khánh Vy bạn có thể tìm thấy thông tin trên internet.

Kết Luận: Trải Nghiệm Ẩm Thực Độc Đáo Tại Sài Gòn

Bánh ướt Ban Mê, mì 7 tô và chè mâm là 3 món ăn độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách tại Sài Gòn. Không chỉ ngon miệng, những món ăn này còn tạo nên không khí vui vẻ, gắn kết tình bạn bè và gia đình. Nếu có dịp đến Sài Gòn, đừng quên thử thách bản thân với những món ăn “chất chồng” này nhé!

Posted in: Ẩm Thực
«
»