Những Quán Ăn “Chảnh” Vẫn Hút Khách
Dưới đây là 5 quán ăn nổi tiếng với phong cách phục vụ độc đáo, khách phải tự phục vụ, chờ đợi lâu nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách:
Chè Ba Màu Nguyễn Phi Khanh – Trần Quang Khải
Nằm ở góc đường Nguyễn Phi Khanh – Trần Quang Khải, xe chè đơn giản này luôn đông nghịt khách. Quán nổi tiếng với các món chè đậu xanh đánh, chè đậu đen, đậu ván, bánh lọt nước cốt dừa và sương sa hạt lựu.
Điểm đặc biệt thu hút thực khách chính là hương vị chè thơm ngon, được chế biến theo công thức gia truyền. Nhiều khách hàng đã gắn bó với quán từ thời đi học đến khi lập gia đình.
Địa chỉ: Góc ngã ba Nguyễn Phi Khanh – Trần Quang Khải. Giờ mở cửa: 11h – 14h.
Mì Sườn Lò Siêu
Tô mì sườn hấp dẫn tại quán mì Lò Siêu. Ảnh: Timmy
Quán mì sườn Lò Siêu tọa lạc tại số 105 Lò Siêu, Quận 11, nổi tiếng với món mì sườn heo hấp dẫn. Thực khách sẵn sàng chờ đợi hàng chục phút để thưởng thức tô mì với những dẻ sườn dài, được hầm nhừ nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Nước chấm gừng pha chế theo công thức riêng cũng là điểm cộng của quán.
Địa chỉ: 105 Lò Siêu, Phường 16, Quận 11. Giờ mở cửa: 6h – 11h30.
Bánh Đúc Phan Đăng Lưu
Bánh đúc nóng hổi với hành phi thơm lừng tại quán bánh đúc Phan Đăng Lưu. Ảnh: Timmy
Quán bánh đúc trên đường Phan Đăng Lưu được mệnh danh là quán “chảnh” nhất Sài Gòn. Khách đến quán phải tự tìm chỗ ngồi, tự phục vụ và chờ đợi khá lâu. Tuy nhiên, hương vị bánh đúc thơm ngon, kết hợp cùng thịt, hành phi và nước chấm đặc biệt đã chinh phục được rất nhiều thực khách.
Địa chỉ: 116/11 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Quận Phú Nhuận. Giờ mở cửa: 14h – 19h (Nghỉ ngày mùng 1 và 15 âm lịch hàng tháng).
Bún Riêu Công Viên Văn Lang
Tô bún riêu đầy đặn, hấp dẫn tại quán bún riêu gần công viên Văn Lang. Ảnh: Huyền Châu
Quán bún riêu gần công viên Văn Lang, Quận 5, thu hút khách bởi hương vị bún riêu đậm đà, thơm ngon. Tô bún riêu với tiết luộc mềm mịn, gạch cua béo ngậy, nước dùng đỏ au hấp dẫn khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Địa chỉ: Gần công viên Văn Lang, đường Hùng Vương, Quận 5.
Xôi Cadé Trần Phú
Xôi cadé thơm ngon, hấp dẫn tại quán xôi trên đường Trần Phú. Ảnh: Bepnha
Xe xôi cadé trên đường Trần Phú nổi tiếng với danh hiệu “ngon nhất và chảnh nhất Sài Gòn”. Chất lượng xôi thơm ngon cùng với sự “ngẫu hứng” của chủ quán khi nghỉ bán bất chợt càng khiến món xôi này trở nên đặc biệt.
Địa chỉ: Trước tiệm mì Giai Ký, 451 Trần Phú, Phường 7, Quận 5. Giờ mở cửa: 20h – 2h.
Bí Quyết Thành Công Của Những Quán Ăn “Chảnh”
Mặc dù phong cách phục vụ có phần “thờ ơ”, nhưng những quán ăn này vẫn luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ngon, hương vị độc đáo và giá cả hợp lý. Đây chính là minh chứng cho thấy, chất lượng món ăn vẫn là yếu tố quyết định hàng đầu đối với thực khách Sài Gòn.
Kết Luận
Những quán ăn “chảnh” này đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực độc đáo của Sài Gòn. Nếu bạn muốn trải nghiệm những điều khác biệt và thưởng thức những món ăn ngon, đừng ngần ngại ghé thăm những địa chỉ này.
