Bánh Rán “Bi” Ô Quan Chưởng: Bé Nhỏ Mà Có Võ
Nằm nép mình ở góc phố Ô Quan Chưởng, hàng bánh rán này nổi tiếng với những chiếc bánh nhỏ xinh chỉ bằng đầu ngón tay cái, người ta thường gọi là bánh rán “bi”. Bánh được chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm, vỏ ngoài giòn tan phủ kín vừng thơm, bên trong là nhân đỗ xanh ngọt ngào.
Bánh rán Ô Quan Chưởng
Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn rụm của vỏ bánh hòa quyện cùng vị bùi bùi của nhân đỗ. Bánh luôn được rán mới nên lúc nào cũng nóng hổi, thơm phức. Với giá chỉ 1.000 đồng/chiếc, bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo về giá.
Địa chỉ: Góc giao Ô Quan Chưởng – Hàng Chiếu
Bánh Rán Hàng Chiếu: Hương Vị Truyền Thống
Nếu muốn tìm kiếm hương vị bánh rán Hà Nội xưa, hãy ghé thăm hàng bánh rán cổ truyền trên phố Hàng Chiếu. Quán chỉ bán bánh rán ngọt với hai loại nhân: đường và mật. Điểm đặc biệt là tất cả các công đoạn làm bánh đều được thực hiện ngay trước mắt khách, từ nhào bột, nặn nhân đến chiên bánh, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Bánh rán Hàng Chiếu
Bánh rán Hàng Chiếu có kích thước lớn hơn so với bánh rán “bi”, nhân đậu mềm mịn, thơm lừng, lớp vỏ ngoài giòn tan, được phủ một lớp đường hoặc mật ong óng ánh. Giá 4.000 đồng/chiếc.
Địa chỉ: 52 Hàng Chiếu
Bánh Rán Gia Trịnh: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Truyền Thống Và Hiện Đại
Không chỉ là một hàng quán vỉa hè, bánh rán Gia Trịnh là một cửa hàng được bài trí chuyên nghiệp, phục vụ đa dạng các loại bánh cổ truyền. Bánh rán ở đây có cả vị ngọt và mặn, đặc biệt bánh ngọt còn được gọi là bánh rán lúc lắc vì nhân bánh được vê tròn, khi rán xong lắc nhẹ sẽ nghe thấy tiếng kêu lạo xạo bên trong.
Bánh rán Gia Trịnh
Bánh ngọt có giá 2.500 đồng/chiếc, bánh mặn 3.000 đồng/chiếc.
Địa chỉ: 16A Lý Nam Đế
Bánh Rán Lý Quốc Sư: Nổi Tiếng Với Bánh Mặn Đậm Đà
Quán Gốc Đa trên phố Lý Quốc Sư là một địa chỉ quen thuộc với những người yêu thích bánh rán mặn. Bánh có lớp vỏ mềm dẻo, nhân bánh gồm thịt băm, miến, mộc nhĩ được tẩm ướp gia vị đậm đà, thơm ngon.
Bánh rán Lý Quốc Sư
Một chiếc bánh mặn có giá 7.000 đồng, có thể cắt thành 3-4 miếng nhỏ. Ngoài bánh rán, quán còn phục vụ bánh gối và bánh tôm.
Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư
Bánh Rán Hải Xệ: Giá Rẻ Cho Học Sinh, Sinh Viên
Nằm ở đầu phố Lương Ngọc Quyến, bánh rán Hải Xệ thu hút thực khách bởi giá cả bình dân: bánh ngọt 2.000 đồng/chiếc, bánh mặn 3.000 đồng/chiếc. Quán có cả bánh mặn và bánh ngọt với nhiều loại nhân khác nhau như vừng, đường, mật.
Bánh rán Hải Xệ
Địa chỉ: 5 Lương Ngọc Quyến
1. Bánh rán Hà Nội có gì đặc biệt? Bánh rán Hà Nội nổi tiếng với lớp vỏ giòn tan, nhân bánh đa dạng từ ngọt đến mặn, phù hợp với nhiều khẩu vị.
2. Bánh rán mặn thường có nhân gì? Nhân bánh rán mặn thường gồm thịt băm, miến, mộc nhĩ, nấm hương được tẩm ướp gia vị.
3. Mua bánh rán làm quà có được không? Bạn nên thưởng thức bánh rán ngay khi còn nóng để cảm nhận được độ giòn ngon nhất.
4. Ngoài phố cổ, còn địa chỉ nào bán bánh rán ngon ở Hà Nội? Có rất nhiều địa chỉ bán bánh rán ngon ở Hà Nội, bạn có thể tìm kiếm trên internet hoặc hỏi người dân địa phương.
5. Bánh rán có thể bảo quản được bao lâu? Bánh rán ngon nhất khi ăn nóng. Nếu muốn bảo quản, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi ăn.
