5 Món Ăn Đường Phố Hà Nội Ấm Lòng Ngày Đông

Bún Ngan Hàng Cân: Hương vị truyền thống khó quên

Nằm trên phố Hàng Cân, quán bún ngan nhỏ này luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào buổi tối. Một bát bún ngan nóng hổi với giá chỉ từ 35.000 đồng, nước dùng ngọt thanh, thịt ngan mềm ngọt, chắc thịt cùng măng tươi giòn sần sật sẽ làm bạn ấm lòng trong những ngày đông lạnh giá. Nếu đi nhóm đông người, bạn có thể gọi đĩa ngan chặt miếng với giá từ 140.000 đồng.

Thực khách ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp, thưởng thức bún ngan trong không khí nhộn nhịp của phố phường Hà Nội.

Quán thường bắt đầu đông khách từ 19h tối. Bạn sẽ được trải nghiệm không gian ẩm thực đường phố đặc trưng của Hà Nội khi ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp, giữa dòng người qua lại nhộn nhịp.

Phở Xào Hàng Thiếc: Biến tấu độc đáo từ món phở truyền thống

Nếu đã quá quen thuộc với phở nước, hãy thử đổi vị với món phở xào Hàng Thiếc. Nằm ở trung tâm phố cổ, quán ăn này thu hút thực khách bởi hương vị phở xào độc đáo. Sợi phở được xào săn, không bị khô, kết hợp với thịt bắp bò giòn thơm, đậm đà gia vị.

Đĩa phở xào thơm phức, hấp dẫn với sợi phở dai ngon, thịt bò mềm và rau củ tươi xanh.

Bí quyết của món ăn nằm ở kỹ thuật xào phở sao cho sợi phở săn chắc, cháy cạnh thơm phức mà vẫn giữ được độ mềm dai. Một suất phở xào có giá khoảng 35.000 đồng. Quán cũng phục vụ mì xào cho những ai muốn thay đổi khẩu vị.

Bún Riêu Sụn Nguyễn Thiệp: Ngon khó cưỡng với nước dùng thanh mát

Nằm trên con phố Nguyễn Thiệp nhỏ hẹp, quán bún riêu sụn này nổi bật giữa những hàng quán san sát nhờ hương vị thơm ngon và lượng khách đông đúc. Quán có không gian nhỏ, bàn ghế thấp, bếp nấu được đặt gần chỗ ngồi của khách, tạo nên một không khí ấm cúng và gần gũi.

Bát bún riêu sụn đầy đặn với nước dùng chua thanh, đậu rán vàng giòn, sụn mềm và rau sống tươi ngon.

Bát bún riêu hấp dẫn với những miếng đậu rán vàng ươm, sụn giòn sần sật, chan nước dùng đậm đà, ăn kèm rau sống tươi mát.

Bát bún riêu ở đây có nước dùng thanh mát, nhiều sụn, đậu rán giòn tan và rau sống tươi ngon. Chỉ với 15.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một bát bún riêu sụn đầy đặn, ấm bụng. Bạn cũng có thể gọi thêm giò để ăn kèm.

Bánh Khúc Cô Lan: Thơm ngon dẻo mềm cho bữa sáng ấm áp

Bánh khúc cô Lan trên đường Nguyễn Công Trứ, quận Hai Bà Trưng là địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội. Món bánh khúc nóng hổi, thơm phức là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng ấm áp trong những ngày se lạnh.

Chiếc bánh khúc nóng hổi với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh béo ngậy, thịt băm đậm đà và chút hành phi thơm lừng.

Bánh khúc được cắt ra, lộ phần nhân đậu xanh vàng ươm, thịt mỡ béo ngậy, hấp dẫn thực khách.

Bánh khúc có lớp vỏ dẻo mềm, nhân đậu xanh béo ngậy hòa quyện cùng thịt băm đậm đà, thơm mùi hạt tiêu. Giá một chiếc bánh khúc là 13.000 đồng. Bạn có thể rắc thêm lạc vừng để tăng thêm hương vị. Quán mở cửa cả ngày nên bạn có thể ghé đến bất cứ lúc nào.

Thịt Xiên Nướng Bách Khoa: Món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ

Khu vực Bách Khoa nổi tiếng với món thịt xiên nướng thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt vào những ngày trời lạnh, hương thơm của thịt nướng tỏa ra nghi ngút, quyện với vị cay nồng của ớt và hành tây sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Những xiên thịt nướng thơm phức, cháy cạnh hấp dẫn, được tẩm ướp gia vị đậm đà.

Thịt xiên nướng được bày trên đĩa, ăn kèm với tương ớt, dưa góp và rau thơm.

Thịt được ướp gia vị vừa phải, nướng trên than hoa nên không bị cháy, vẫn giữ được độ mềm dai. Thịt xiên nướng ăn kèm với tương ớt, tiêu bắc và đồ chua. Bạn cũng có thể gọi thêm lạp xưởng hoặc xúc xích. Hàng thịt xiên thường mở bán từ 15h đến 16h chiều.

Kết luận

Trên đây là 5 món ăn đường phố Hà Nội ấm lòng ngày đông mà Bao Nhiêu 2023 muốn giới thiệu đến bạn. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị và ấm áp trong những ngày giá rét. Hãy lên kế hoạch khám phá ngay nhé!