Thử Thách Vị Giác Với 7 Món Ăn Cay Xé Lưỡi Ở Seoul

Địa Chỉ Cho Tín Đồ Món Cay Tại Seoul

1. Onnuriye Donkatsu: Thịt Lợn Cốt Lết “Tử Thần” (Độ cay: 5/5)

alt text: Món thịt lợn cốt lết cay Onnuriye Donkatsu

Onnuriye Donkatsu, hay còn được gọi là “thịt lợn cốt lết vòng quanh thế giới”, nổi tiếng với món thịt lợn cốt lết tẩm nước sốt ớt cay “xé lưỡi”. Thịt lợn băm được ướp trong nước sốt đặc chế từ các loại thảo mộc Hàn Quốc và loại ớt được cho là cay nhất thế giới. Chủ quán Song Jung-won cho biết công thức này là bí truyền và chỉ dành cho 0.1% dân số dám thử thách. Lưu ý: nhà hàng chỉ bán món này nếu bạn mang theo sữa để giảm cay!

Địa chỉ: Onnuriye Donkatsu, 355-23 Sindaebang 2-dong, Dongjak-gu, Seoul.

2. Lee Kang-soon Silbijip: Bạch Tuộc Xào Cay Nồng Nàn (Độ cay: 4/5)

alt text: Món bạch tuộc xào cay tại Lee Kang-soon Silbijip

Nhà hàng Lee Kang-sun Silbijip với 45 năm kinh nghiệm, nổi tiếng với món bạch tuộc xào cay với 4 cấp độ cay khác nhau. Món ăn được chế biến cùng cơm, dầu mè và giá đỗ xào để giảm bớt độ cay. Kinh nghiệm cho thấy bạn không nên đổ toàn bộ sốt cay lên bạch tuộc nếu không muốn “bốc hỏa”.

Địa chỉ: Lee Kang-soon Silbijip, 75-1, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul.

3. Shingildong Spicy Jjambbong: Mì Cay Hải Sản “Thiêu Đốt” Cổ Họng (Độ cay: 4/5)

alt text: Tô mì cay hải sản tại Shingildong Spicy Jjambbong

Món mì cay hải sản tại Shingildong Spicy Jjambbong sử dụng 4 loại ớt cay nhất từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam. Nước dùng cay nồng đến mức nhà hàng phải chuẩn bị sẵn sữa và cả phòng tắm để “cấp cứu” cho thực khách. Món ăn này không dành cho người yếu tim hoặc có vấn đề về dạ dày.

Địa chỉ: Shingildong Spicy Jjambbong, 10-1, 62 Road, Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul.

4. Maeundae: Sườn Om Cay “Toát Mồ Hôi” (Độ cay: 4/5)

alt text: Nồi sườn om cay tại nhà hàng Maeundae

Món sườn om tại Maeundae được CNN bình chọn là một trong những món ăn cay nhất Hàn Quốc. Vị cay nồng của món ăn sẽ khiến bạn toát mồ hôi hột. Nhà hàng cũng phục vụ món trứng hấp để giúp thực khách giảm bớt độ cay.

Địa chỉ: Maeundae, 29, Bongeunsa-ro 4-gil, Gangnam-gu, Seoul.

5. Abiko: Cà Ri Nhật Bản “Cay Bà Cố” (Độ cay: 3/5)

alt text: Món cà ri cay tại nhà hàng Abiko

Abiko là nhà hàng cà ri Nhật Bản với nhiều cấp độ cay khác nhau. Mức độ “cay bà cố” sẽ khiến bạn choáng váng dù đã chuẩn bị tinh thần.

Địa chỉ: Abiko, 537-4 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul.

6. Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki: Tteokbokki Cay Nồng (Độ cay: 2/5)

alt text: Đĩa Tteokbokki cay tại Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki

Tteokbokki – món bánh gạo xào cay nổi tiếng Hàn Quốc, được Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki nâng lên tầm cao mới với cấp độ cay “khủng”. Bạn có thể ăn kèm trứng luộc, miến, bánh bao chiên hoặc xúc xích để giảm cay.

Địa chỉ: Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki, Lucky Plaza, 156 Heungin-dong, Jung-gu, Seoul.

7. Hongcho Red Station: Gà Lửa Cay Nồng (Độ cay: 1/5)

alt text: Đĩa gà lửa cay tại Hongcho Red Station

Gà nướng sốt cay – món ăn phổ biến tại Hàn Quốc, thường được ăn kèm với bia lạnh và phô mai. Hongcho Red Station là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món gà lửa cay nồng này.

Địa chỉ: Hongcho Red Station, 817-33 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul.