Địa chỉ ăn vặt “ruột” của người Sài Gòn
Chợ Đa Kao không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm tươi sống mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đường phố Sài Gòn. Không gian chợ tuy nhỏ nhưng lại tập trung rất nhiều hàng quán với đa dạng món ăn vặt thơm ngon, giá cả phải chăng. Đặc biệt, không khí nhộn nhịp và sự thân thiện của người bán hàng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.
6 món ăn vặt “đỉnh của chóp” ở chợ Đa Kao
Bánh mì khô bò Phương Liên: Hương vị “huyền thoại” 19 năm
alt text: Bánh mì khô bò Phương Liên với phần nhân khô bò đầy đặn, rau răm, tương ớt, đậu phộng rang hấp dẫn.
Nằm trên đường Nguyễn Huy Tự, ngay sau lưng chợ Đa Kao, xe bánh mì khô bò Phương Liên đã có mặt gần 2 thập kỷ. Được xem là một trong những “tiền bối” bán bánh mì khô bò ở Sài Gòn, Phương Liên chinh phục thực khách bởi miếng khô bò sần sật, đậm đà hòa quyện cùng rau răm thơm nồng, tương ớt cay xé và đậu phộng rang bùi béo. Ngoài bánh mì, quán còn bán gỏi khô bò đu đủ bào sợi. Giá một ổ bánh mì chỉ 12.000 đồng, khô bò riêng 16.000 đồng/lạng. Quán mở cửa từ 15h và nghỉ ngày chủ nhật.
Bánh canh cô tóc bạc: Món ngon “nhanh như chớp”
alt text: Tô bánh canh nóng hổi với sợi bánh mềm dai, giò giòn, nước lèo thơm phức, ăn kèm nước mắm ớt cay.
Tọa lạc tại ngã tư Đinh Tiên Hoàng – Võ Thị Sáu, quán bánh canh cô tóc bạc chỉ mở bán trong đúng một giờ, từ 15h đến 16h mỗi ngày. Sức hút của quán không chỉ đến từ giờ giấc độc đáo mà còn bởi hương vị bánh canh thơm ngon khó cưỡng. Sợi bánh canh mềm dai, nước lèo đậm đà, giò heo giòn sần sật, chấm cùng nước mắm ớt cay nồng, tạo nên một tổng thể hài hòa, kích thích vị giác. Đến trễ, bạn có thể phải “ra về tay không” vì quán hết hàng rất nhanh.
Gỏi đu đủ khô bò ông Năm: Bí quyết gia truyền hơn nửa đời người
alt text: Đĩa gỏi đu đủ khô bò ông Năm với khô bò dai ngon, đu đủ giòn tươi, đậu phộng rang béo ngậy, rưới nước sốt đậm đà.
Nằm trên đường Nguyễn Văn Thủ, gỏi đu đủ khô bò ông Năm được biết đến là quán gỏi lâu đời nhất tại TP. HCM. Hiện tại, quán do con gái ông Năm quản lý nhưng vẫn giữ nguyên công thức gia truyền. Khô bò được tẩm ướp gia vị vừa vặn, có độ dai và hơi cứng, kết hợp cùng đu đủ bào sợi giòn tan, đậu phộng rang béo bùi và nước sốt đặc biệt, tạo nên một món ăn vặt “gây nghiện”. Một đĩa gỏi có giá 16.000 đồng khi ăn tại chỗ và 18.000 đồng nếu mua mang về.
Kem nhãn chú Tám: Giải nhiệt ngày hè oi bức
alt text: Ly kem nhãn chú Tám với kem tươi mát lạnh, nhãn tươi ngọt lịm, đậu phộng rang thơm bùi, là món giải nhiệt lý tưởng.
Sau buổi chiều dạo phố, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly kem nhãn mát lạnh tại quán chú Tám trên đường Đinh Tiên Hoàng. Là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh Sài Gòn, quán chú Tám nổi tiếng với món kem nhãn thơm ngon, giải nhiệt hiệu quả. Kem tươi mát lạnh, kết hợp cùng những múi nhãn tươi ngọt lịm và đậu phộng rang bùi béo, tạo nên một hương vị khó quên.
Cháo lòng cô Ba Đa Kao: Món ngon từ thập niên 60
alt text: Tô cháo lòng cô Ba Đa Kao nóng hổi, thơm ngon với dồi tiết đặc biệt, hành tím ngâm chua ngọt hấp dẫn.
Ra đời từ những năm 60 của thế kỷ trước, quán cháo lòng cô Ba Đa Kao nằm trước một chung cư cũ trên đường Nguyễn Huy Tự. Điểm đặc biệt của quán nằm ở món dồi được chế biến theo công thức riêng, không dùng tiết mà nhồi bằng thăn heo và đậu phộng. Cháo được ăn kèm với hành tím ngâm chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn. Giá một tô cháo là 40.000 đồng. Quán không bán vào chủ nhật.
Chè Đinh Tiên Hoàng: Thiên đường chè hơn 20 loại
alt text: Xe chè Đinh Tiên Hoàng với hơn 20 loại chè khác nhau, màu sắc bắt mắt, hương vị đa dạng, thu hút đông đảo thực khách.
Với hơn 40 năm kinh nghiệm, xe chè cô Lộc trên đường Đinh Tiên Hoàng là điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích chè. Quán phục vụ hơn 20 loại chè khác nhau, từ chè đậu, chè khoai môn đến chè thập cẩm, đáp ứng mọi khẩu vị của thực khách. Giá trung bình một ly chè là 10.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức chè tại chỗ hoặc mua mang về.
