Sầu Riêng Chiên Giòn: Lớp Vỏ Giòn Rụm, Nhân Béo Ngậy
Sầu riêng chiên giòn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân sầu riêng béo ngậy, thơm lừng. Miếng sầu riêng được bao bọc bởi lớp bánh tráng mỏng, sau đó nhúng vào bột chiên đặc biệt có hương liệu sầu riêng, tạo nên màu vàng ươm hấp dẫn.
Khi chiên trong dầu nóng, miếng sầu riêng phồng lên, tỏa hương thơm ngào ngạt, kích thích vị giác. Sầu riêng chiên giòn có hình dáng tương tự chuối chiên nhưng hương vị lại đậm đà và béo ngậy hơn hẳn. Nhiều quán còn chu đáo chuẩn bị hộp đựng có lót giấy thấm dầu và lỗ thông hơi, giúp bánh giữ được độ giòn lâu hơn, ngay cả khi mua về nhà.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món sầu riêng chiên giòn với giá cả phải chăng, khoảng 8.000 – 10.000 đồng/miếng tại các quán ăn vặt trên đường Nguyễn Chí Thanh, Nguyễn Văn Cừ, Ngô Tất Tố…
Rau Câu Dừa Sầu Riêng: Sự Kết Hợp Thanh Mát Cho Ngày Hè
Rau câu dừa sầu riêng là món ăn vặt giải nhiệt lý tưởng cho những ngày hè oi bức. Sự kết hợp giữa rau câu mát lạnh, cơm sầu riêng béo ngậy và nước cốt dừa thơm lừng tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Rau câu dừa sầu riêng
Rau câu dừa sầu riêng, món ăn giải nhiệt mùa hè.
Món ăn càng thêm phần hấp dẫn khi kết hợp cùng bánh flan trứng. Vị béo của sầu riêng, vị ngọt của bánh flan cùng với độ dai, dẻo của rau câu sẽ đánh tan cơn nóng ngày hè. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức rau câu dừa sầu riêng trong trái dừa tươi, tạo nên sự kết hợp thanh mát, giảm bớt độ ngấy.
Một dĩa rau câu dừa sầu riêng có giá khoảng 10.000 đồng, thêm bánh flan là 20.000 đồng. Nếu muốn thưởng thức trong trái dừa, giá sẽ khoảng 30.000 đồng/trái. Bạn có thể tìm thấy món ăn này trên đường Châu Văn Liêm, 3 tháng 2, Nam Kỳ Khởi Nghĩa…
Bánh Kẹp Sầu Riêng: Biến Tấu Độc Đáo Từ Bánh Tráng Nướng
Bánh kẹp sầu riêng là một phiên bản nâng cấp của bánh tráng nướng truyền thống. Lớp vỏ bánh được làm từ bột mì, đường mạch nha và mật ong, nướng giòn rụm, vàng ươm đẹp mắt. Nhân bánh là sầu riêng được giữ lạnh, ướp hương vani hoặc táo thơm phức.
Bánh kẹp sầu riêng
Bánh kẹp sầu riêng, sự kết hợp giữa vỏ bánh giòn và nhân sầu riêng lạnh.
Sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh nóng giòn và nhân sầu riêng lạnh tạo nên một trải nghiệm vị giác thú vị. Giá một chiếc bánh kẹp sầu riêng khoảng 15.000 đồng, thêm mứt dứa hoặc táo là 20.000 đồng. Công viên Thỏ Trắng (Quận 10) là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món bánh này.
1. Sầu riêng chiên giòn có béo không?
Sầu riêng chiên giòn có thể chứa nhiều calo do được chiên trong dầu. Tuy nhiên, nếu ăn với lượng vừa phải thì không gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.
2. Rau câu dừa sầu riêng có thể bảo quản được bao lâu?
Rau câu dừa sầu riêng nên được ăn ngay sau khi mua để đảm bảo độ tươi ngon. Nếu muốn bảo quản, bạn nên để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.
3. Bánh kẹp sầu riêng có những loại nhân nào?
Ngoài nhân sầu riêng truyền thống, bánh kẹp sầu riêng còn có thể kết hợp với các loại mứt như dứa, táo để tăng thêm hương vị.
4. Mua sầu riêng ngon ở đâu tại TP.HCM?
Bạn có thể mua sầu riêng ngon tại các chợ truyền thống, siêu thị hoặc các cửa hàng trái cây uy tín tại TP.HCM.
Các món ăn vặt Sài Gòn
Đặc sản miền Nam
Du lịch Sài Gòn
Ẩm thực đường phố
