Cháo Lòng Cô Giang: Hương Vị Truyền Thống 80 Năm
Tọa lạc trên đường Cô Giang, quận 1, cháo lòng Cô Giang đã có mặt hơn 80 năm, hiện do cháu ngoại của bà Lê Thị Út – người sáng lập quán – tiếp quản. Bí quyết nấu cháo theo kiểu Sài Gòn xưa, với huyết tươi cho trực tiếp vào nồi, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Tô cháo lòng Cô Giang với xí quách, lòng và huyết tươi, không có giá cố định.
Điểm đặc biệt của cháo lòng Cô Giang là xí quách được ninh kỹ trong nước cháo, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Quán không có giá cố định, thực khách có thể gọi tô cháo với giá từ 5.000 đến 50.000 đồng tùy theo nhu cầu.
Bánh Mì Bảy Hổ: Món Ăn Ký Ức Hơn 80 Năm
Bánh mì Bảy Hổ trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, là một trong những tiệm bánh mì lâu đời nhất Sài Gòn với hơn 80 năm tuổi.
Bánh mì Bảy Hổ với phần nhân thịt luộc xắt mỏng và nước luộc thịt thơm ngon.
Công thức luộc thịt và chế biến nước chấm gia truyền được truyền lại từ đời ông ngoại của anh Hồ Quốc Dũng – chủ quán hiện tại. Bánh mì nhỏ, nhân thịt luộc xắt mỏng, chan nước luộc thịt đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng làm say lòng thực khách.
Anh Hồ Quốc Dũng, chủ quán bánh mì Bảy Hổ, đang chuẩn bị bánh mì cho khách.
Hủ Tiếu Thanh Xuân: 75 Năm Vang Danh Hương Vị Càng Cua
Hủ tiếu Thanh Xuân trên đường Tôn Thất Thiệp, quận 1, đã tồn tại hơn 75 năm. Quán nổi tiếng với đa dạng các loại hủ tiếu như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu nước, hủ tiếu khô, mì chỉ… Trong đó, hủ tiếu càng cua khô là món ăn được yêu thích nhất.
Tô hủ tiếu Thanh Xuân với càng cua, tôm, thịt bằm và sốt đặc trưng.
Hủ Tiếu Nam Lợi: Hủ Tiếu Cá Gia Truyền Hơn 70 Năm
Hủ tiếu Nam Lợi, tọa lạc tại đường Tôn Thất Đạm, quận 1, là quán hủ tiếu cá nổi tiếng với hơn 70 năm kinh nghiệm.
Hủ tiếu cá Nam Lợi với nước dùng trong, cá lóc phi lê mỏng và bánh hủ tiếu to bản.
Nước dùng trong vắt, cá lóc phi lê mỏng tang, cọng bánh to bản là những điểm đặc trưng của món hủ tiếu cá tại đây.
Tô hủ tiếu cá Nam Lợi với giá 70.000 đồng.
Bún Mọc Thanh Mai, Mì Cật Trương Định và Cháo Lòng Cô Ba Đa Kao: Những Địa Chỉ Ẩm Thực Lâu Đời
Bún mọc Thanh Mai (Trương Định, quận 1), mì cật (Trương Định, quận 1) và cháo lòng Cô Ba Đa Kao (Nguyễn Huy Tự, quận 1) là những quán ăn đã gắn bó với người Sài Gòn từ hàng chục năm nay. Mỗi quán đều mang đến những hương vị đặc trưng riêng, thu hút thực khách bởi chất lượng món ăn và không gian đậm chất Sài Gòn xưa.
Kem Nhãn Chú Tám: Món Tráng Miệng Thanh Mát Hơn 30 Năm
Kem nhãn Chú Tám trên đường Trương Hán Siêu, quận 1, là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người Sài Gòn với hơn 30 năm lịch sử.
Ly kem nhãn Chú Tám với viên kem nhãn trắng, đậu phộng rang và nhân nhãn tươi.
Vị kem nhãn thơm mát, béo ngậy, kết hợp cùng đậu phộng rang giòn tan, tạo nên món tráng miệng giải nhiệt tuyệt vời.
1. Các quán ăn này có mở cửa vào buổi tối không? Hầu hết các quán đều mở cửa cả ngày, tuy nhiên, nên kiểm tra giờ mở cửa cụ thể của từng quán trước khi đến.
2. Giá cả tại các quán ăn này như thế nào? Giá cả khá bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.
3. Có chỗ đậu xe ô tô tại các quán ăn này không? Một số quán có chỗ đậu xe hạn chế, nên ưu tiên sử dụng xe máy hoặc phương tiện công cộng khi đến.
4. Làm thế nào để đến được các quán ăn này? Có thể sử dụng Google Maps hoặc các ứng dụng chỉ đường để tìm đường đến các quán ăn một cách dễ dàng.
5. Có nên đặt bàn trước khi đến các quán ăn này không? Vào giờ cao điểm, một số quán có thể rất đông khách, nên việc đặt bàn trước sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chờ đợi.
