Gợi ý Quán Ăn Ngon, Rẻ cho Dân Văn Phòng Hà Nội

Phở Rán Sốt Thịt Bò – Giòn Tan Đậm Đà

alt text

Một địa chỉ quen thuộc với dân văn phòng trên phố Khâm Thiên chính là quán phở rán sốt thịt bò. Điểm thu hút của món ăn này nằm ở lớp vỏ bánh phở được rán giòn vàng ruộm, ăn kèm với nước sốt thịt bò sánh mịn, đậm đà.

Bánh phở được cắt thành từng miếng vuông vắn rồi rán cho đến khi vàng đều, giòn tan. Tuy bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong bánh phở vẫn giữ được độ mềm dẻo nhất định. Nước sốt thịt bò được chế biến kỹ lưỡng, sánh đặc, thịt bò mềm, thấm vị. Một đĩa phở rán thường được ăn kèm với dưa góp và rau sống giúp cân bằng vị giác, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng lại vừa no bụng.

Chả Ngan Nướng – Hương Vị Thơm Ngon Khó Cưỡng

alt text

Gần ngã tư Hàng Bông – Phủ Doãn có một quán ăn bình dân được nhiều người yêu thích với món chả ngan nướng thơm lừng. Thịt ngan được lọc bỏ xương, thái miếng dày dặn, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi xiên vào que nướng trên bếp than hoa. Chả ngan nướng chín tới có màu vàng nâu hấp dẫn, thịt mềm, không bị khô.

Món chả ngan nướng thường được chấm với nước mắm chua ngọt pha tỏi ớt, ăn kèm rau sống và dưa góp. Bạn cũng có thể gọi thêm bún hoặc canh măng tiết để ăn kèm chả ngan, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn hơn. Quán thường mở cửa từ chiều muộn đến tối khuya, rất phù hợp cho dân văn phòng muốn tìm một quán ăn ngon sau giờ tan sở.

Nem Lụi Huế – Món Ngon Từ Xứ Cố Đô

alt text

Trên phố Phan Huy Ích, một quán nem lụi Huế với không gian sạch sẽ, thoáng mát là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Huế. Nem lụi ở đây được làm từ thịt lợn tươi xay nhuyễn, trộn với bì lợn thái nhỏ và các loại gia vị đặc trưng. Hỗn hợp thịt được quấn quanh que tre rồi nướng trên than hồng đến khi chín vàng đều.

Nước chấm nem lụi là linh hồn của món ăn, được pha chế theo công thức riêng, có vị chua ngọt cay cay rất hấp dẫn. Nem lụi ăn kèm với rau sống tươi ngon, bún tươi và bánh tráng cuốn, tạo nên một hương vị khó quên.