Lẩu Gà Lá É Đà Lạt: Thưởng Thức Hương Vị Núi Rừng Tại Quán Tao Ngộ Và 668

Đà Lạt, thành phố ngàn hoa, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, lẩu gà lá é là một món ăn không thể bỏ qua. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn hai quán lẩu gà lá é nổi tiếng tại Đà Lạt là Tao Ngộ và 668, nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị lẩu gà lá é thơm ngon, khó quên. Nếu muốn thưởng thức món lẩu này một cách trọn vẹn nhất, bạn nên đến sớm trước 6 giờ chiều để tránh tình trạng hết bàn.

alt text: Nồi lẩu gà lá é nghi ngút khói, thịt gà vàng ươm, lá é xanh mướt đặt bên cạnh bún và các loại rau nấm ăn kèm.alt text: Nồi lẩu gà lá é nghi ngút khói, thịt gà vàng ươm, lá é xanh mướt đặt bên cạnh bún và các loại rau nấm ăn kèm.

Lá é, một loại rau thơm cùng họ với húng quế và hương nhu, là linh hồn của món lẩu gà lá é. Khi ăn sống, lá é có vị chua chát nhẹ, nhưng khi nhúng vào nước lẩu nóng hổi, lá é trở nên mềm mại, dậy mùi thơm đặc trưng, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt gà tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Quán Lẩu Gà Lá É Tao Ngộ: Hương Vị Truyền Thống

Tọa lạc tại đầu đường 3/4, cách Hồ Xuân Hương khoảng 2km, quán Tao Ngộ là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức lẩu gà lá é.

alt text: Bàn ăn lẩu gà lá é tại quán Tao Ngộ với đầy đủ các thành phần: nồi lẩu, đĩa gà, đĩa lá é, bún, nấm và măng.alt text: Bàn ăn lẩu gà lá é tại quán Tao Ngộ với đầy đủ các thành phần: nồi lẩu, đĩa gà, đĩa lá é, bún, nấm và măng.

Một nồi lẩu gà lá é tại đây có giá 200.000 đồng, bao gồm nửa con gà ta chặt miếng, bún tươi, nấm sò, măng củ và một đĩa lá é tươi non. Nước dùng lẩu được nêm nếm vừa vặn, có vị cay nồng của ớt, thơm mùi gia vị, rất phù hợp với tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Gà ta được chọn lựa kỹ lưỡng, thịt chắc, ngọt, ăn rất ngon.

alt text:  Đĩa lá é xanh tươi, non mơn mởn được chuẩn bị sẵn sàng cho thực khách nhúng lẩu.alt text: Đĩa lá é xanh tươi, non mơn mởn được chuẩn bị sẵn sàng cho thực khách nhúng lẩu.

Theo Đông y, lá é còn có tác dụng chữa cảm mạo, ho do lạnh. Vì vậy, thưởng thức lẩu gà lá é nóng hổi trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Quán Lẩu Gà Lá É 668: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Nằm tại địa chỉ 2B Chu Văn An, quán lẩu gà lá é 668 tuy mới mở nhưng đã nhanh chóng thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị lẩu gà đặc trưng và thực đơn đa dạng.

alt text:  Nồi lẩu gà lá é 668 với nước dùng trong, gà chặt miếng, lá é xanh tươi nổi bật trên mặt nước.alt text: Nồi lẩu gà lá é 668 với nước dùng trong, gà chặt miếng, lá é xanh tươi nổi bật trên mặt nước.

Ngoài lẩu gà lá é, quán 668 còn phục vụ các món ăn khác như lòng gà xào nấm và gà nướng lu. Lẩu gà ở đây có nước dùng ngọt thanh vị xương gà ninh lâu, thịt gà mềm, dai vừa phải. Một nồi lẩu nhỏ có giá 200.000 đồng, đủ cho 3 người ăn.

alt text: Đĩa lòng gà xào nấm thơm ngon, hấp dẫn tại quán 668.alt text: Đĩa lòng gà xào nấm thơm ngon, hấp dẫn tại quán 668.

Món lòng gà xào nấm cũng được đánh giá cao bởi vị đậm đà, lòng gà không bị tanh, nấm xào vừa chín tới. Gà nướng lu là món ăn nên thử khi đến quán, gà tươi nướng chín vàng, da giòn, thịt ngọt, chấm với muối ớt xanh càng thêm hấp dẫn.

1. Lá é là gì? Lá é là một loại rau thơm cùng họ với húng quế và tía tô, có vị chua chát khi ăn sống và thơm ngon khi nhúng lẩu.

2. Giá một nồi lẩu gà lá é ở Đà Lạt khoảng bao nhiêu? Giá dao động từ 200.000 – 300.000 đồng tùy quán và kích cỡ nồi lẩu.

3. Quán lẩu gà lá é nào nổi tiếng ở Đà Lạt? Quán Tao Ngộ và 668 là hai quán lẩu gà lá é nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.

4. Nên đi ăn lẩu gà lá é vào thời điểm nào trong ngày? Nên đi ăn vào buổi chiều tối, đặc biệt là trước 6 giờ chiều để tránh tình trạng hết bàn.

Kết Luận: Trải Nghiệm Ẩm Thực Đà Lạt Không Thể Bỏ Qua

Lẩu gà lá é là món ăn đặc sản của Đà Lạt, mang hương vị thơm ngon, độc đáo, rất đáng để thử khi đến với thành phố ngàn hoa. Quán Tao Ngộ và 668 là hai địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này. Hãy đến và trải nghiệm hương vị lẩu gà lá é thơm ngon, ấm nóng trong không khí se lạnh của Đà Lạt.

Posted in: Ẩm Thực
«
»