Đặc sản Côn Đảo: Hương vị biển cả khó quên
Côn Đảo được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn hải sản tươi ngon, phong phú. Chính vì vậy, ẩm thực Côn Đảo mang đậm hương vị biển cả, khó lòng nào quên được.
Cá Thu Một Nắng: Tinh hoa ẩm thực biển khơi
Cá thu một nắng Côn Đảo nổi tiếng với cách chế biến độc đáo: chỉ phơi đúng một nắng, không tẩm ướp chất bảo quản. Thịt cá vừa thơm, vừa ngọt, không tanh, không khô cứng. Món cá thu sốt cà chua ăn kèm cơm trắng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Cá thu một nắng Côn Đảo. Ảnh: Phước Bình.
Mứt Hạt Bàng: Món quà độc đáo từ Côn Đảo
Hạt bàng là loại quả đặc trưng của Côn Đảo. Sau khi phơi khô, rang với muối hoặc đường, hạt bàng trở thành món mứt thơm ngon, giòn bùi, béo ngậy, là món quà lưu niệm ý nghĩa cho chuyến du lịch của bạn.
Cháo Hàu: Bổ dưỡng và thơm ngon
Hàu tươi Côn Đảo được nấu thành cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Gạo ngon nấu nhừ kết hợp với hàu tươi ngọt tạo nên món ăn ấm bụng, giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ngày se lạnh.
Ốc Vú Nàng: Độc đáo từ hình dáng đến hương vị
Ốc vú nàng có hình dáng độc đáo, thịt ốc trắng nõn, dai ngon. Ốc vú nàng nướng mỡ hành là món ăn được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Cua Mặt Trăng: Loài cua quý hiếm
Cua mặt trăng với những đốm đỏ hồng trên mai được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, hấp, rang me, nấu lẩu… Thịt cua chắc, ngọt, thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Khám phá thêm những món ngon đặc sắc khác
Bên cạnh những món ăn kể trên, Côn Đảo còn nhiều đặc sản hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá.
Mắm Nhum: Mắm quý tộc của Côn Đảo
Mắm nhum là loại mắm đặc biệt, được làm từ nhum biển tươi ngon, có hương vị thơm ngon, đậm đà, được xem là “mắm quý tộc” của Côn Đảo.
Tôm Hùm Đỏ: Vua hải sản Côn Đảo
Tôm hùm đỏ Côn Đảo có thịt dai, ngọt, chắc, giàu dinh dưỡng. Tôm hùm có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp, nướng, nấu cháo, làm gỏi…
Sá Sùng: Thưởng thức hương vị biển cả
Sá sùng là loại hải sản quý hiếm, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, xào, nấu cháo… Sá sùng nướng chấm tương ớt là món ăn được ưa chuộng nhất.
Gỏi Cá Mập: Món ăn đậm đà hương vị biển
Gỏi cá mập là món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp giữa cá mập tươi, rau thơm và gia vị tạo nên một món ăn khó quên.
Cá Mú Đỏ: Thịt cá dai ngon, đậm đà
Cá mú đỏ có thịt dai, ngọt, thơm, thường được chế biến thành các món như hấp, nướng, nấu lẩu…
1. Món ăn nào là đặc sản nổi tiếng nhất Côn Đảo?
Mắm nhum được xem là đặc sản nổi tiếng nhất Côn Đảo bởi hương vị độc đáo và quy trình chế biến công phu.
2. Món ăn nào phù hợp cho bữa sáng ở Côn Đảo?
Cháo hàu là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ở Côn Đảo bởi sự bổ dưỡng và dễ tiêu hóa.
3. Nên mua quà gì về sau chuyến du lịch Côn Đảo?
Mứt hạt bàng là món quà lưu niệm ý nghĩa và được nhiều du khách lựa chọn khi đến Côn Đảo.
4. Ở đâu có thể thưởng thức hải sản tươi ngon tại Côn Đảo?
Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon tại các nhà hàng ven biển hoặc chợ Côn Đảo. Nhà hàng Thu Ba và quán ăn Tri Kỷ là hai địa điểm được nhiều người yêu thích.
