Bún Ốc – Hương vị chua cay khó cưỡng
Nằm khuất sâu trong một con ngõ nhỏ của chợ Đồng Xuân là quán bún ốc lúc nào cũng tấp nập khách, đặc biệt là vào buổi trưa. Bát bún ốc ở đây hấp dẫn thực khách bởi những con ốc nhồi béo ngậy, giòn sần sật, kết hợp với nước dùng chua chua, thơm mùi giấm bỗng đặc trưng. Quán có cả bún chan và bún chấm để thực khách lựa chọn. Nếu chọn bún chấm, bạn sẽ được thưởng thức sợi bún rối chan nước dùng nóng hổi, ăn kèm với ốc, chuối xanh và đậu phụ. Một bát bún chan có giá 30.000 đồng, còn bún chấm là 35.000 đồng. Quán mở cửa từ 10h sáng đến 4h chiều hàng ngày.
Bát bún ốc nóng hổi, đầy ắp ốc nhồi, chuối đậu. Ảnh: Ngoisao
Bún Chả Que Tre – Nét ẩm thực Hà Nội xưa
Bún chả que tre ở chợ Đồng Xuân vẫn giữ được nét truyền thống của ẩm thực Hà Nội xưa, với những miếng chả được kẹp vào que tre, nướng trên than hoa thơm phức. Chả được bọc trong lá xương sông, nướng vàng ruộm, ăn kèm với bún và nước chấm chua ngọt, tạo nên một hương vị khó quên. Điểm đặc biệt của quán là nước giấm sấu, giấm me tự làm, tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Một suất bún chả que tre có giá 35.000 đồng. Tuy nhiên, không gian quán hơi chật chội và có thể bị ám khói từ bếp nướng.
Miếng chả nướng vàng ươm trên than hoa, ăn kèm bún và rau sống. Ảnh: Ngoisao
Bún Mọc Tiết – Món lạ miệng khó tìm
Quán bún mọc tiết nằm phía sau chợ Đồng Xuân đã có thâm niên gần 20 năm. Món bún ở đây có nước dùng đậm đà, mọc to, thêm tiết và măng chua tạo nên vị chua chua dễ ăn. Quẩy ở đây cũng được đánh giá rất cao. Quán mở cửa từ 6h sáng đến tận khuya, với giá một bát bún là 20.000 đồng và một đĩa quẩy là 5.000 đồng.
Tô bún mọc tiết nóng hổi, ăn kèm quẩy giòn. Ảnh: Lozi
Cháo Sườn Sụn – Thưởng thức đêm khuya
Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân bắt đầu bán từ 5h chiều và càng về đêm càng đông khách. Cháo được xay nhuyễn mịn, sánh đặc, thơm mùi nước cốt xương ninh, ăn kèm với sườn sụn giòn sần sật, quẩy và ruốc thịt. Một phần cháo đầy đủ có giá 30.000 đồng. Quán nằm trên vỉa hè phố Đồng Xuân, đối diện cổng chợ.
Bát cháo sườn sụn nóng hổi, thơm ngon, ăn kèm quẩy và ruốc. Ảnh: Hoài Nhơn
Nộm Bò Khô – Đĩa nộm đầy đặn, bắt mắt
Nộm bò khô ở chợ Đồng Xuân gây ấn tượng với những miếng bò khô to bản, mềm ngọt, trộn cùng đu đủ xanh bào sợi, rau thơm và nước sốt đậm đà, thêm chút lạc rang thơm bùi. Một suất nộm có giá khoảng 30.000 đồng. Ngoài nộm bò khô, quán còn có bánh bột lọc và nem cuốn cũng rất được yêu thích.
Đĩa nộm bò khô đầy đặn, hấp dẫn với bò khô, đu đủ, rau thơm và lạc rang. Ảnh: Hương Giang
Chè – Thanh mát giải nhiệt
Trong những con ngõ nhỏ của chợ Đồng Xuân, bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán chè với đủ loại chè từ truyền thống như đỗ đen, đỗ xanh, ngô, bưởi… đến các loại chè Thái, chè thập cẩm, caramel, sữa chua nếp cẩm… Giá một cốc chè từ 15.000 đồng. Không gian các quán chè thường khá nhỏ, nên bạn có thể phải chờ đợi nếu đến vào giờ cao điểm.
1. Chợ Đồng Xuân có những món ăn nổi tiếng nào? Chợ Đồng Xuân nổi tiếng với bún ốc, bún chả que tre, bún mọc tiết, cháo sườn sụn, nộm bò khô và các loại chè.
2. Giá cả các món ăn ở chợ Đồng Xuân như thế nào? Giá cả các món ăn ở chợ Đồng Xuân khá bình dân, dao động từ 15.000 – 35.000 đồng/món.
3. Chợ Đồng Xuân có chỗ để xe không? Bạn phải gửi xe ở ngoài và đi bộ vào chợ.
4. Thời gian nào thích hợp để đến ăn uống ở chợ Đồng Xuân? Bạn có thể đến chợ Đồng Xuân bất cứ lúc nào trong ngày, tùy vào món ăn bạn muốn thưởng thức. Một số quán chỉ mở cửa vào buổi chiều hoặc tối.
