15 Món Ăn Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Singapore

Những Món Ăn Đặc Trưng Của Singapore

Cơm Gà Hải Nam – Món Ăn Quốc Dân

Cơm gà Hải Nam là món ăn gần gũi và phổ biến nhất tại Singapore. Gà được luộc chín tới, da vàng óng, thịt mềm ngọt, ăn kèm với cơm nấu bằng nước luộc gà thơm phức, lá dứa và tỏi. Nước sốt gừng, sốt chanh ớt và tương đen ngọt là những gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà cho món ăn.

Cua Sốt Ớt – Tinh Hoa Ẩm Thực Singapore

Món cua sốt ớt nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ những xe đẩy bán hàng rong vào năm 1956. Nước sốt chua cay, béo ngậy hòa quyện cùng thịt cua tươi ngon tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khu Geylang là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này.

Món cua sốt ớt Singapore

Cháo Ếch – Hương Vị Độc Đáo

Cháo ếch là món ăn độc đáo, thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực Singapore. Ếch được kho với gia vị đậm đà, thơm cay, ăn kèm với cháo trắng sánh mịn. Khu Geylang cũng là nơi tập trung nhiều quán cháo ếch ngon nổi tiếng.

Cháo ếch Singapore thơm ngon, bổ dưỡng

Cà Ri Đầu Cá – Món Ăn Ấn Tượng

Cà ri đầu cá là món ăn hấp dẫn với phần đầu cá nhiều thịt, thơm ngon, được nấu trong nước dùng cà ri đậm đà, cay nồng cùng cà chua và đậu bắp. Thực khách sành ăn thường thưởng thức phần thịt má và mắt cá béo ngậy.

Cà ri đầu cá Singapore cay nồng

Mì Bak Chor Mee – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Mì Bak Chor Mee gồm mì vàng dai, thịt heo băm xào sambal cay, vị chua của giấm và nước tương. Thịt viên, gan, bánh bao hoặc xương cá khô là những nguyên liệu ăn kèm thường thấy. Quán Hill Street Tai Wah Pork Noodles là địa điểm nổi tiếng với món mì này.

Tô mì Bak Chor Mee hấp dẫn

Salad Rojak – Sự Pha Trộn Hương Vị

Salad Rojak, hay còn gọi là “sự pha trộn đa dạng”, là món ăn thể hiện rõ nét sự đa văn hóa của Singapore. Món salad này kết hợp rau muống, giá đỗ, dưa leo, củ sắn, thơm, xoài cùng nước sốt đặc biệt, tạo nên hương vị hài hòa, tươi mát.

Salad Rojak – Món khai vị đặc trưng của Singapore

Khám Phá Thêm Những Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn

Laksa – Món Mì Cay Nồng Nàn

Laksa là món mì có nước dùng cay nồng với nước cốt dừa, tôm khô, sò huyết, tôm và chả cá. Sợi mì dày, ngắn, dễ dàng thưởng thức bằng muỗng.

Laksa – Món mì cay đặc trưng của ẩm thực Singapore

Bánh Cà Rốt Chiên – Món Ăn Vặt Khoái Khẩu

Bánh cà rốt chiên được làm từ bột gạo và củ cải trắng, hấp chín, cắt khối vuông rồi chiên giòn với tỏi, trứng và củ cải muối. Có hai loại bánh: trắng và đen (chiên với hắc xì dầu).

Bánh cà rốt chiên giòn rụm

Bánh Mì Kaya Toast – Bữa Sáng Truyền Thống

Bánh mì Kaya Toast là món ăn sáng phổ biến với bánh mì nướng giòn tan, phết bơ và kaya – mứt dừa trứng truyền thống.

Bánh mì Kaya Toast thơm ngon cho bữa sáng

Nasi Lemak – Cơm Dừa Thơm Ngon

Nasi Lemak là cơm nấu với nước dừa, ăn kèm sốt sambal cay, cá cơm chiên, đậu phộng, trứng, xúc xích và nhiều món mặn khác.

Nasi Lemak – món ăn phổ biến tại Singapore

Thịt Xiên Nướng – Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn

Thịt xiên nướng được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, nướng trên than hồng thơm phức, ăn kèm nước sốt đậu phộng, hành tây, dưa leo và đồ chua.

Thịt xiên nướng thơm ngon, hấp dẫn

Tráng Miệng Và Đồ Uống Đặc Sắc

Đá Bào Ice Kachang – Giải Nhiệt Mùa Hè

Đá bào Ice Kachang là món tráng miệng giải nhiệt với đá bào, siro, sữa đặc, sữa bắp, đậu, thạch và kem.

Đá bào Ice Kachang mát lạnh

Chè Bánh Lọt – Vị Ngọt Thanh Mát

Chè bánh lọt Singapore ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy, đá bào, đậu đỏ, thạch rau câu và đường thốt nốt.

Chè bánh lọt Singapore ngọt thanh mát

Trà Sữa Ấn Teh Tarik – Trà Kéo Độc Đáo

Teh Tarik, hay trà kéo, là trà Ấn Độ với lớp bọt sữa béo ngậy, được pha bằng cách rót trà và sữa qua lại giữa hai ly cao.

Trà sữa Ấn Teh Tarik thơm ngon

Mì Wanton – Hương Vị Hồng Kông Tại Singapore

Mì Wanton là món mì mang hương vị Hồng Kông với mì vàng, nước sốt ngọt, thịt heo quay và súp sủi cảo.

Mì Wanton đậm đà hương vị Hồng Kông