Bún Ốc Cô Huệ – Hương Vị Truyền Thống 30 Năm
Nằm khiêm tốn ở cuối đường Nguyễn Siêu giao Hàng Giầy, quán bún ốc cô Huệ đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Thành suốt 30 năm qua. Mỗi ngày, từ 5 giờ sáng, cô Huệ cùng 5 người con đã tất bật chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon được chở từ Khoái Châu, Hưng Yên lên phố.
Nguyên liệu bún ốc tươi ngon
Quán có hai món chính là bún ốc nóng và bún ốc nguội. Bát bún ốc nóng truyền thống với thịt ốc giòn ngọt, cà chua chua thanh, rau thơm dậy mùi, chan nước dùng đậm đà, nóng hổi, ăn một lần là nhớ mãi. Bạn có thể yêu cầu ốc to, ốc nhỏ hoặc ốc lẫn tùy theo sở thích. Với giá chỉ 20.000 – 30.000 đồng/bát, bún ốc cô Huệ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Bún Mọc Hàng Lược – Đơn Giản Mà Đậm Đà
Quán bún mọc trên phố Hàng Lược đã tồn tại hơn 30 năm, chỉ bán duy nhất một món nhưng luôn tấp nập khách. Không gian quán bình dị với những chiếc bàn nhựa nhỏ, khách đến đây thường phải ngồi chung bàn, thậm chí đứng đợi để có chỗ ngồi.
Quán bún mọc đông khách
Bún mọc ở đây thuần chất với mọc giò sống, mọc nấm mộc nhĩ và măng ninh. Viên mọc nhỏ nhắn nhưng đậm đà hương vị, đặc biệt là mọc mộc nhĩ, nấm hương thơm lừng, ăn rất “đã miệng”. Một bát bún mọc có giá 25.000 đồng, thêm mọc là 30.000 đồng. Quán mở cửa từ sáng sớm đến khoảng 10 giờ sáng.
Cháo Sườn Hàng Bồ – Món Ngon “Tan Chảy”
Quán cháo sườn vỉa hè trên phố Hàng Bồ nổi tiếng với tốc độ bán hàng “chóng mặt”. Mở bán từ 6 giờ 30 sáng, quán thường hết cháo trước 9 giờ.
Bát cháo sườn mịn màng
Cháo ở đây được nấu mịn như kem, thơm mùi gạo mới, sánh vừa phải. Cháo ăn kèm ruốc, thịt băm rim và quẩy giòn tan, tạo nên một hương vị khó quên. Giá một bát cháo từ 10.000 – 20.000 đồng. Nếu may mắn đến đúng lúc quán đang tiếp cháo mới, bạn đừng quên xin một chút cháy cháo thơm ngon, dẻo mềm nhé!
Xôi Xéo Hàng Bài – Gánh Xôi 25 Năm Tuổi
Gánh xôi xéo cô Mây ở ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt là một địa chỉ ăn sáng quen thuộc của người dân phố cổ suốt 25 năm qua. Quán luôn đông khách, đặc biệt là vào giờ cao điểm từ 6 giờ 30 đến 7 giờ sáng.
Xôi xéo thơm ngon hấp dẫn
Xôi xéo cô Mây nổi tiếng với hạt xôi dẻo thơm, đỗ xanh mềm mịn, béo ngậy, hành phi thơm giòn. Một gói xôi xéo có ruốc giá 10.000 đồng, thêm chả là 15.000 đồng. Cô Mây bán từ 6 giờ đến 9 giờ sáng hoặc đến khi hết xôi.
Bánh Khúc Cầu Gỗ – Ấm Bụng Ngày Đông
Trên phố Cầu Gỗ có hai hàng bánh khúc nổi tiếng nằm sát nhau là bánh khúc Quân và bánh khúc Lan. Đây là món ăn sáng lý tưởng cho những ngày se lạnh.
Bánh khúc nóng hổi thơm ngon
Bánh khúc có lớp vỏ xôi dẻo, nhân bánh thơm mùi lá dong, béo ngậy với đỗ xanh, thịt ba chỉ, thêm chút cay cay của tiêu. Giá bánh khúc Quân là 13.000 đồng/chiếc, bánh khúc Lan là 12.000 đồng/chiếc. Hai quán đều bán từ sáng sớm đến tối muộn hoặc đến khi hết bánh.
Bún Thang Hàng Trống – Tinh Hoa Ẩm Thực Hà Nội
Bún thang là một món ăn đặc trưng của Hà Nội, và quán bún thang Tư Lùn ở Hàng Trống là một trong những địa chỉ được yêu thích nhất.
Tô bún thang đầy đủ topping
Tô bún thang ở đây đầy đủ các loại nguyên liệu: giò lụa, trứng thái chỉ, gà xé phay, củ cải khô, rau răm, nấm hương,… chan nước dùng ngọt thanh, nóng hổi. Giá một bát bún thang khoảng 25.000 – 30.000 đồng. Quán mở cửa cả ngày và có chỗ ngồi cả trong nhà lẫn vỉa hè.
1. Các quán ăn sáng này có mở cửa vào cuối tuần không? Hầu hết các quán đều mở cửa cả tuần, tuy nhiên, bạn nên đến sớm để tránh hết chỗ và hết món.
2. Tôi có thể thanh toán bằng thẻ tại các quán này không? Đa số các quán đều chỉ nhận thanh toán bằng tiền mặt.
3. Các quán có chỗ để xe không? Vì nằm trong khu phố cổ nên chỗ để xe khá hạn chế, bạn nên gửi xe ở bãi gửi xe gần đó.
4. Ngoài những quán trên, còn quán ăn sáng nào ngon rẻ ở phố cổ Hà Nội? Phố cổ Hà Nội còn rất nhiều quán ăn sáng ngon rẻ khác, bạn có thể tham khảo thêm trên các trang web, blog du lịch, ẩm thực.
5. Thời gian phục vụ của các quán là như thế nào? Mỗi quán có thời gian phục vụ khác nhau, thông tin chi tiết đã được đề cập trong bài viết. Bạn nên kiểm tra lại trước khi đến.
