alt
Hà Nội vào đông, cái rét se se len lỏi khắp phố phường, khiến người ta chỉ muốn tìm đến những món ăn nóng hổi, thơm ngon để xua tan cái lạnh. Từ những gánh hàng rong ấm áp đến những quán ăn nổi tiếng, ẩm thực Hà Nội mùa đông luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Hãy cùng khám phá 7 món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị, sẽ sưởi ấm bạn trong những ngày đông giá rét tại Hà Nội.
Cháo sườn sụn: Bát cháo nóng hổi, sánh mịn, thơm mùi gạo mới, điểm thêm những miếng sườn sụn ninh nhừ, mềm tan trong miệng, chính là lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng mùa đông se lạnh. Thêm chút ruốc bông, trứng cút, hành lá thái nhỏ, và chút hạt tiêu cay nồng, bát cháo sườn sụn càng thêm hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy món cháo này ở khắp các con phố Hà Nội, với mức giá dao động từ 15.000 – 40.000 đồng. Một số địa chỉ gợi ý: quán cháo ngõ Huyện (Lý Quốc Sư), quán Huyền Anh, quán cháo 37 ngõ Lương Sử C.
alt
Bánh đúc nóng: Món ăn dân dã này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội. Bánh đúc nóng hổi, dẻo quánh, được làm từ bột gạo và bột năng, chan nước dùng đậm đà, thêm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô phi thơm và rau mùi, tạo nên hương vị khó quên. Chỉ với 10.000 – 15.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức món bánh đúc nóng thơm ngon tại các gánh hàng rong trên phố hoặc một số địa chỉ như: sân chơi đối diện trường mầm non Thành Công, ngõ 29 Thụy Khuê, ngõ 8 Lê Ngọc Hân.
alt
Chè sắn nóng: Vị ngọt bùi của sắn quyện với nước đường thơm nồng mùi gừng, tạo nên một món chè sắn nóng hấp dẫn, xua tan cái lạnh ngày đông. Bạn có thể tìm thấy món chè này ở phố Lý Quốc Sư, ngõ chợ Ngô Sĩ Liên, hay những gánh hàng rong trên phố Lãn Ông với giá chỉ từ 10.000 – 20.000 đồng.
alt
Xôi chè: Sự kết hợp độc đáo giữa xôi vò dẻo thơm và nước chè ngọt lịm (chè hoa cau, chè đậu đen) tạo nên món xôi chè hấp dẫn, vừa ngon miệng lại ấm bụng. Quán chè Bà Thìn ở số 1 Bát Đàn là một địa chỉ nổi tiếng với món xôi chè, với giá khoảng 15.000 đồng.
alt
Bánh rán mặn: Lớp vỏ bánh giòn tan, thơm mùi bột nếp, bên trong là nhân thịt băm mộc nhĩ đậm đà, chấm cùng nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị cuốn hút khó cưỡng. Bánh rán mặn thường được bán với giá 8.000 đồng/chiếc. Quán bánh rán mặn ở 242 Lạc Long Quân là một địa chỉ được nhiều người yêu thích.
alt
Lẩu: Những ngày đông lạnh giá, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, cùng bạn bè và người thân thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà. Hà Nội có rất nhiều loại lẩu ngon như lẩu ếch, lẩu riêu cua sườn sụn, lẩu hải sản,… Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ như quán Phong Ớ (Phó Đức Chính) cho món lẩu ếch, quán Nguyệt (Nguyễn Du) cho lẩu riêu cua sườn sụn, hay quán Hương Kiều (Hàng Thùng) cho lẩu hải sản. Khu phố lẩu ở Tống Duy Tân, Cấm Chỉ cũng là một lựa chọn thú vị cho những tín đồ ẩm thực đêm.
Xôi sườn cay: Xôi dẻo thơm, kết hợp với sườn rim cay nồng, thêm chút patê béo ngậy và dưa góp chua ngọt, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa ấm bụng trong những ngày đông lạnh. Bạn có thể ghé quán Xôi sườn cay 630 Trường Chinh hoặc quán Anh Tùng 75 Mai Hắc Đế để thưởng thức món ăn này.
alt
Trên đây là 7 món ăn nóng hổi, đặc trưng của mùa đông Hà Nội, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn ẩm thực thú vị trong những ngày se lạnh.
FAQ về các món ăn mùa đông Hà Nội
- Những món ăn nào ở Hà Nội phù hợp cho ngày lạnh? Ngoài 7 món kể trên, còn có bún ốc, phở, miến lươn, bánh cuốn nóng,…
- Khu vực nào ở Hà Nội tập trung nhiều quán ăn đêm? Phố cổ Hà Nội, khu vực Tống Duy Tân – Cấm Chỉ, Ngã Tư Sở là những nơi tập trung nhiều quán ăn đêm.
- Món ăn nào ở Hà Nội vừa ngon lại vừa rẻ? Bánh đúc nóng, chè sắn nóng, xôi chè là những món ăn vừa ngon lại vừa có giá bình dân.
- Tôi có thể tìm thấy các món ăn này ở đâu tại Hà Nội? Các món ăn này có thể tìm thấy ở khắp các con phố, ngõ nhỏ, chợ cóc tại Hà Nội.
