Cẩm nang Ăn Uống tại Đà Nẵng: Khám phá Thiên Đường Ẩm Thực

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp và năng động, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan tuyệt vời mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Từ những món ăn dân dã đến hải sản tươi ngon, Đà Nẵng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hành trình khám phá vị giác đáng nhớ. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 điểm qua những món ăn ngon và địa chỉ quán ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng để không bỏ lỡ bất kỳ trải nghiệm ẩm thực nào trong chuyến du lịch của bạn.

Mì quảng Đà Nẵng đậm đà vị biển. Ảnh: tees_cravingsMì quảng Đà Nẵng đậm đà vị biển. Ảnh: tees_cravings

Mì Quảng: Tinh Hoa Ẩm Thực Miền Trung

Mì Quảng, món ăn đặc trưng của miền Trung, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng. Sợi mì vàng ươm được làm từ gạo thơm ngon, kết hợp cùng thịt gà, thịt heo, tôm, đậu phộng giã nhuyễn, rau sống tươi mát như rau diếp cá, cải non, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Bắp chuối xắt nhỏ, trứng cút và bánh tráng nướng giòn tan thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Địa chỉ gợi ý: Mì Quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương

Bún Chả Cá: Hương Vị Biển Cả Đậm Đà

Bún chả cá Đà Nẵng nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương cá, bí đỏ, cà chua, dứa và bắp cải. Chả cá được làm từ các loại cá tươi ngon như cá thu, cá chuồn, cá trê, cá tiêu đen, mang đến hương vị biển cả đặc trưng. Khi ăn, thực khách có thể thêm ớt, chanh, mắm ruốc, rau thơm tùy theo sở thích.

Địa chỉ gợi ý: Bún chả cá Bà Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh

Bún chả cá thơm ngon đặc trưng. Ảnh: ayuchao_namboBún chả cá thơm ngon đặc trưng. Ảnh: ayuchao_nambo

Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Lọc: Món Ngon Huế Giữa Lòng Đà Thành

Tuy có nguồn gốc từ Huế, nhưng bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc đã trở thành món ăn quen thuộc và được yêu thích tại Đà Nẵng. Những chiếc bánh nhỏ xinh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, hấp trong lá chuối thơm lừng. Khi ăn chấm cùng nước mắm cay ngọt, vị ngon giản dị mà khó cưỡng.

Địa chỉ gợi ý: Quán bánh Huế – 291 Nguyễn Chí Thanh

Bánh Xèo: Giòn Tan, Hấp Dẫn

Bánh xèo, cái tên bắt nguồn từ âm thanh xèo xèo vui tai khi đổ bánh vào chảo, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bánh được làm từ bột gạo pha nghệ vàng ươm, nhân tôm, thịt, giá đỗ, hành tây. Bánh xèo giòn rụm, thơm phức, chấm cùng nước mắm chua ngọt, rau sống tươi ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bánh xèo vàng rụm với màu sắc bắt mắt. Ảnh: cookandeatwithanneBánh xèo vàng rụm với màu sắc bắt mắt. Ảnh: cookandeatwithanne

Bánh Mì: Món Ăn Đường Phố Không Thể Bỏ Qua

Bánh mì, món ăn quốc dân của Việt Nam, cũng có mặt tại Đà Nẵng với nhiều phiên bản hấp dẫn. Một ổ bánh mì nóng giòn, kẹp đầy đủ nhân thịt, pate, chả, rau sống, dưa leo, chấm cùng tương ớt cay nồng, sẽ là bữa sáng nhanh gọn và ngon miệng cho du khách.

Địa chỉ gợi ý: Bánh mì Cô Chi – 1 Phan Châu Trinh

Hải Sản: Thiên Đường Ẩm Thực Biển

Đến Đà Nẵng mà không thưởng thức hải sản thì quả là một thiếu sót lớn. Thành phố biển này nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon, đa dạng. Từ cua, ghẹ, tôm, mực, đến các loại ốc, sò, hến… đều được chế biến thành những món ăn hấp dẫn, mang đậm hương vị biển.

Địa chỉ gợi ý: Hải sản Bé Mặn – Võ Nguyên Giáp

Hải sản gây thương nhớ ở thành phố đáng sống. Ảnh: Reng.vnHải sản gây thương nhớ ở thành phố đáng sống. Ảnh: Reng.vn

Cà Phê và Kem: Thư Giãn Giữa Lòng Thành Phố

Sau khi thưởng thức những món ăn ngon, bạn có thể tìm đến những quán cà phê để thư giãn và tận hưởng không khí thành phố. Đà Nẵng có rất nhiều quán cà phê với phong cách đa dạng, từ hiện đại đến cổ điển. Kem bơ, món ăn vặt giải nhiệt được yêu thích, cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.

Địa chỉ gợi ý:

  • Cà phê Long – 123 Lê Lợi
  • Kem bơ chợ Bắc Mỹ An

Các Loại Chè: Ngọt Ngào Mát Lạnh

Chè là món tráng miệng không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Đà Nẵng cũng có rất nhiều loại chè ngon, từ chè đậu xanh, chè hạt sen, chè thập cẩm… đến các loại chè theo mùa. Một ly chè mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt và xua tan mệt mỏi.

Vô vàn món chè ngon ở Đà Nẵng. Ảnh: VntripVô vàn món chè ngon ở Đà Nẵng. Ảnh: Vntrip

Mát lạnh với kem bơ. Ảnh: Review VillaMát lạnh với kem bơ. Ảnh: Review Villa

Cà phê thư giãn ở phố Đà Nẵng. Ảnh: melangerie.kaffeegenussCà phê thư giãn ở phố Đà Nẵng. Ảnh: melangerie.kaffeegenuss

Địa chỉ gợi ý: Quán chè – 31 Lê Duẩn

  1. Món ăn nào là đặc sản của Đà Nẵng? Mì Quảng được xem là đặc sản nổi tiếng nhất của Đà Nẵng.
  2. Ở Đà Nẵng có hải sản tươi sống không? Đà Nẵng là thành phố biển nên hải sản rất tươi ngon và đa dạng.
  3. Tôi nên ăn sáng ở đâu tại Đà Nẵng? Bạn có thể thưởng thức bánh mì hoặc bún chả cá cho bữa sáng tại Đà Nẵng.
  4. Đà Nẵng có những món ăn vặt nào ngon? Kem bơ, các loại chè và bánh xèo là những món ăn vặt phổ biến và được yêu thích tại Đà Nẵng.
  5. Tôi muốn tìm nhà hàng hải sản ngon ở Đà Nẵng, có gợi ý nào không? Hải sản Bé Mặn trên đường Võ Nguyên Giáp là một địa chỉ bạn có thể tham khảo.

Bánh mì Đà Nẵng hấp dẫn thực khách trong nước và quốc tế. Ảnh: MonngondathanhBánh mì Đà Nẵng hấp dẫn thực khách trong nước và quốc tế. Ảnh: Monngondathanh

Kết Luận

Đà Nẵng thực sự là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn. Hy vọng cẩm nang ăn uống này sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thành phố đáng sống này.

Posted in: Ẩm Thực
«
»