Gà Đồi Ba Vì: Thịt Săn Chắc, Hương Vị Đậm Đà
Gà đồi Ba Vì là giống gà ri lai mía, được nuôi thả tự do trên đồi, nên thịt gà rất săn chắc, thơm ngon và đậm đà hương vị tự nhiên. Du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ gà đồi như gà luộc, gà rang gừng, gà tần, lẩu gà, nộm gà… Mỗi món ăn đều mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Món ngon từ gà đồi Ba Vì
Gà đồi Ba Vì nướng
Bánh Tẻ Phú Nhi: Tinh Tế Trong Từng Chiếc Bánh
Bánh tẻ Phú Nhi là món ăn dân dã nhưng lại mang đậm nét tinh tế của ẩm thực Ba Vì. Bánh được làm từ gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, hành, gói trong lá dong và lá chuối. Khi ăn, bánh tẻ thường chấm với nước mắm chanh ớt hoặc tương ớt, tạo nên hương vị hài hòa, khó quên.
Bánh tẻ Phú Nhi chấm nước mắm
Thịt Bê Non Ba Vì: Ngọt Thơm Mùi Cỏ Sữa
Thịt bê non Ba Vì nổi tiếng với vị ngọt thơm, mềm tan trong miệng, thoang mùi cỏ sữa. Bê được chọn lựa kỹ lưỡng và nuôi bằng sữa mẹ, đảm bảo chất lượng thịt thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt bê non có thể chế biến thành nhiều món như bê tái chanh, bê xào sả ớt, bê nướng…
Thịt bê non Ba Vì
Bê non xào
Thịt Lợn Rừng Ba Vì: Hương Vị Núi Rừng Hoang Dã
Thịt lợn rừng Ba Vì có vị thơm ngon đặc trưng, thịt săn chắc, dai và đậm đà hơn thịt lợn nuôi thông thường. Những món ăn được chế biến từ thịt lợn rừng như thịt kho tàu, thịt nướng, thịt xào lăn… đều mang đến hương vị núi rừng hoang dã, hấp dẫn thực khách.
Thịt lợn rừng hấp dẫn
Thịt lợn rừng nướng
Bánh Quế Sữa Ba Vì: Giòn Tan, Thơm Lừng Mùi Quế
Bánh quế sữa Ba Vì là món quà vặt được nhiều du khách yêu thích. Bánh có vị giòn tan, thơm lừng mùi quế, vị ngọt béo của sữa hòa quyện tạo nên hương vị khó cưỡng. Bánh quế sữa được đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi cho việc mua về làm quà.
Bánh quế sữa Ba Vì thơm ngon
Sữa Tươi và Bánh Sữa Ba Vì: Dinh Dưỡng và Thơm Ngậy
Ba Vì nổi tiếng với thương hiệu sữa tươi chất lượng cao. Du khách có thể tham quan các trang trại bò sữa hiện đại và thưởng thức sữa tươi ngay tại chỗ. Bánh sữa Ba Vì cũng là món đặc sản được ưa chuộng, với vị ngọt dịu, thơm béo, giàu dinh dưỡng.
Sữa tươi Ba Vì
Bánh sữa Ba Vì
Cá Sông Đà: Nguồn Nguyên Liệu Tươi Ngon
Cá sông Đà là nguồn nguyên liệu tươi ngon cho nhiều món ăn đặc sản Ba Vì. Từ cá sông Đà, người dân chế biến thành lẩu cá, gỏi cá, cá nướng, cháo cá… mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, hấp dẫn vị giác của thực khách.
