Kinh nghiệm ẩm thực Nha Trang: 10 món ngon khó cưỡng

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Từ hải sản tươi sống đến những món ăn dân dã, ẩm thực Nha Trang mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 10 món ngon địa phương, chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.

Ẩm thực Nha Trang đặc sắc và phong phúẨm thực Nha Trang đặc sắc và phong phú

Ẩm thực Nha Trang là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả và phong cách chế biến độc đáo của người dân địa phương. Dưới đây là 10 món ăn đặc sắc, tiêu biểu cho bức tranh ẩm thực Nha Trang mà bạn không nên bỏ lỡ.

Những món ngon nhất định phải thử ở Nha Trang

Bún sứa Nha Trang – Tinh túy biển cả

Bún sứa là món ăn đặc trưng, tinh túy của ẩm thực Nha Trang. Sứa được đánh bắt từ vùng biển Nha Trang, có kích thước nhỏ, màu trắng đục, thịt dày, dai giòn sần sật. Nước dùng được ninh từ cá biển và các loại hải sản khác, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Bún sứa ăn kèm với rau thơm thái nhỏ, tạo nên hương vị hài hòa, thanh mát, khó cưỡng.

Bún sứa Nha TrangBún sứa Nha Trang

Bò nướng Lạc Cảnh – Hương vị khó quên

Bò nướng Lạc Cảnh nổi tiếng với công thức ướp gia truyền, sử dụng mật ong và hơn 10 loại gia vị bí truyền. Thịt bò được nướng trên than hồng, tỏa ra mùi thơm đặc trưng, quyến rũ. Món ăn kèm với xà lách, dưa leo, hành tây, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt bò, vị chua nhẹ của rau củ và hương thơm của gia vị.

Bò nướng Lạc CảnhBò nướng Lạc Cảnh

Bánh xèo mực – Món ngon dân dã

Bánh xèo mực là món ăn dân dã, được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon của Nha Trang. Điểm đặc biệt của món ăn này là mực được giữ nguyên con khi đổ bánh, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Bánh xèo mực giòn rụm, thơm phức mùi hải sản, chấm với nước mắm chua ngọt, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Bánh xèo mựcBánh xèo mực

Bánh căn – Hương vị miền Trung thân thương

Bánh căn là món ăn quen thuộc của miền Trung, nhưng bánh căn Nha Trang lại có hương vị riêng biệt nhờ nguyên liệu hải sản tươi ngon và nước chấm đặc trưng. Bánh căn nhỏ xinh, được làm từ bột gạo, ăn kèm với tôm, mực, thịt băm, trứng và nước chấm chua ngọt, cay cay.

Bánh căn Nha TrangBánh căn Nha Trang

Bánh ướt Diên Khánh – Đặc sản phố biển

Diên Khánh được mệnh danh là “phố bánh ướt” của Nha Trang, với hàng loạt quán bánh ướt mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn. Bánh ướt Diên Khánh mỏng, mềm, dai, ăn kèm với chả lụa, nem chua, thịt nướng và nước mắm pha loãng, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Bánh ướt Diên KhánhBánh ướt Diên Khánh

Gỏi cá mai – Món ngon độc đáo

Gỏi cá mai là món ăn đặc sản của Nha Trang, được chế biến từ cá mai – loại cá không có máu, ít tanh. Cá mai được làm sạch, trộn với các loại rau thơm, hành tây, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt, tạo nên món gỏi thơm ngon, hấp dẫn.

Gỏi cá maiGỏi cá mai

Bún chả cá – Linh hồn ẩm thực Nha Trang

Bún chả cá là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang. Nước dùng được ninh từ xương cá, thơm ngọt tự nhiên. Chả cá được làm từ cá tươi, dai ngon, đậm đà. Bún chả cá ăn kèm với hành ngò, rau sống, tạo nên hương vị khó quên.

Bún chả cáBún chả cá

Vịt Cầu Dừa – Thịt vịt béo ngậy

Vịt Cầu Dừa nổi tiếng với thịt vịt béo ngậy, thơm ngon, được nuôi thả tự nhiên và ăn thức ăn từ tôm, cá. Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ngon như vịt luộc, vịt nướng, tiết canh vịt…

Vịt Cầu DừaVịt Cầu Dừa

Chả da heo ớt xiêm xanh – Món quà đặc biệt

Chả da heo ớt xiêm xanh là món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích. Chả da heo giòn rụm, thơm ngon, kết hợp với vị cay nồng của ớt xiêm xanh, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Chả da heo ớt xiêm xanhChả da heo ớt xiêm xanh

Bánh tráng xoài – Hương vị tuổi thơ

Bánh tráng xoài là món ăn vặt quen thuộc, bắt nguồn từ Nha Trang. Bánh tráng dẻo dai, kết hợp với vị chua ngọt của xoài, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Bánh tráng xoàiBánh tráng xoài

1. Món ăn nào là đặc trưng nhất của Nha Trang? Bún sứa và bún chả cá được xem là hai món ăn đặc trưng nhất, đại diện cho ẩm thực Nha Trang.

2. Tôi nên ăn bò nướng ở đâu tại Nha Trang? Quán bò nướng Lạc Cảnh là địa chỉ nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.

3. Bánh căn Nha Trang khác gì với bánh căn ở các vùng khác? Bánh căn Nha Trang thường được ăn kèm với nhiều loại hải sản tươi sống và nước chấm đặc trưng.

4. Mua chả da heo ớt xiêm xanh ở đâu? Bạn có thể dễ dàng tìm mua chả da heo ớt xiêm xanh tại các khu chợ địa phương ở Nha Trang.

5. Bánh tráng xoài có nguồn gốc từ đâu? Ít ai biết rằng bánh tráng xoài, món ăn vặt phổ biến hiện nay, lại có nguồn gốc từ Nha Trang.

Kết luận

Ẩm thực Nha Trang là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch tại thành phố biển xinh đẹp này. Với sự đa dạng và phong phú của các món ăn, từ hải sản tươi sống đến những món ăn dân dã, ẩm thực Nha Trang chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của mọi du khách. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nha Trang của bạn và khám phá những món ngon tuyệt vời này nhé!

Posted in: Ẩm Thực
«
»