Khám Phá 8 Món Ăn Truyền Thống Malaysia Hấp Dẫn

Ẩm thực Malaysia là sự hòa quyện tinh tế của nhiều nền văn hóa, tạo nên bức tranh đa dạng và phong phú với những món ăn độc đáo. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 8 món ăn truyền thống Malaysia, những hương vị đặc trưng không thể bỏ lỡ khi đến đất nước xinh đẹp này.

Mì xào Hokkien Prawn Mee - món ăn MalaysiaMì xào Hokkien Prawn Mee – món ăn Malaysia

Mì Xào Hokkien Prawn Mee – Hương Vị Trung Hoa Đậm Đà

Mì xào Hokkien Prawn Mee là món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa trong ẩm thực Malaysia. Sợi mì dày, bản to được xào cùng tôm, thịt gà, thịt lợn và nước sốt đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Cơm Nasi Lemak – Tinh Hoa Ẩm Thực Malaysia

Nasi Lemak là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia. Cơm được nấu với nước cốt dừa, ăn kèm đậu phộng rang, cá cơm khô, trứng luộc, dưa chuột và sambal. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của cơm dừa, mặn mà của cá khô và cay nồng của sambal tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Cơm Nasi Lemak - món ăn truyền thống MalaysiaCơm Nasi Lemak – món ăn truyền thống Malaysia

Pasembur – Món Trộn Thập Cẩm Hấp Dẫn

Pasembur là món gỏi trộn đầy màu sắc với nhiều nguyên liệu như trứng, khoai lang, dưa chuột, đậu phụ, mực chiên giòn, rau củ… Tất cả được trộn đều với nước sốt đậu phộng đặc biệt, tạo nên hương vị chua ngọt, cay cay hấp dẫn.

Món trộn thập cẩm PasemburMón trộn thập cẩm Pasembur

Pasembur với nước sốt đậu phộngPasembur với nước sốt đậu phộng

Mì Mee Siam – Chua Cay Đậm Đà

Mee Siam là món mì có sợi mì mềm, dai, được xào cùng tôm, thịt, trứng và rau củ. Nước dùng chua ngọt, cay nhẹ, rất dễ ăn. Món ăn này thường được dùng kèm với chanh và ớt để tăng thêm hương vị.

Mì Mee Siam - món ăn MalaysiaMì Mee Siam – món ăn Malaysia

Bánh Roti Canai – Món Ăn Đường Phố Phổ Biến

Roti Canai là loại bánh mì dẹt được làm từ bột mì, sữa đặc và bơ, chiên giòn vàng ruộm. Bánh thường được ăn kèm với cà ri hoặc các loại nước chấm khác. Hương thơm của bơ, vị ngọt béo của sữa và độ giòn tan của bánh sẽ khiến bạn thích mê.

Bánh Roti Canai - món ăn đường phố MalaysiaBánh Roti Canai – món ăn đường phố Malaysia

Thịt Bò Rendang – Món Ngon Nổi Tiếng Nhất Malaysia

Rendang là món thịt bò hầm nhừ trong nước cốt dừa và hỗn hợp gia vị cay nồng. Thịt bò mềm tan, thấm đẫm gia vị, mang đến hương vị đậm đà, khó quên. Đây được xem là món ăn nổi tiếng nhất của Malaysia.

Thịt bò Rendang - món ăn nổi tiếng MalaysiaThịt bò Rendang – món ăn nổi tiếng Malaysia

Bak Kut Teh – Trà Xương Sườn Thảo Mộc

Bak Kut Teh là món súp xương sườn heo được ninh nhừ trong nước dùng thảo mộc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn được cho là tốt cho sức khỏe. Hương vị đặc trưng của thảo mộc kết hợp với vị ngọt của xương sườn tạo nên một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn.

Bak Kut Teh - trà xương sườn thảo mộcBak Kut Teh – trà xương sườn thảo mộc

Bak Kut Teh - món ăn tốt cho sức khỏeBak Kut Teh – món ăn tốt cho sức khỏe

Cà Ri Đầu Cá – Hương Vị Ấn Độ Đậm Đà

Cà Ri Đầu Cá là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng đã trở nên phổ biến ở Malaysia. Đầu cá được nấu trong nước cà ri đậm đà, thêm đậu phụ, đậu bắp, rau củ và nước cốt dừa. Món ăn này có vị cay nồng, béo ngậy, rất hấp dẫn.

Cà ri đầu cá - món ăn MalaysiaCà ri đầu cá – món ăn Malaysia

  1. Món ăn nào là quốc hồn quốc túy của Malaysia?

    Cơm Nasi Lemak được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia.

  2. Món ăn nào của Malaysia nổi tiếng nhất?

    Thịt bò Rendang được xem là món ăn nổi tiếng nhất của Malaysia.

  3. Món ăn nào của Malaysia phù hợp cho người ăn chay?

    Pasembur, món gỏi trộn thập cẩm, có thể được chế biến thành phiên bản chay bằng cách loại bỏ các nguyên liệu từ động vật.

  4. Bak Kut Teh có tốt cho sức khỏe không?

    Bak Kut Teh được cho là tốt cho sức khỏe nhờ các loại thảo mộc được sử dụng trong nước dùng.

  5. Roti Canai thường được ăn vào thời điểm nào trong ngày?

    Roti Canai có thể được ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng đến bữa tối, hoặc như một món ăn nhẹ.

Kết Luận

Ẩm thực Malaysia với sự đa dạng và phong phú chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Từ những món mì, cơm đơn giản đến những món hầm, cà ri cầu kỳ, mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về ẩm thực Malaysia và có thêm những lựa chọn cho chuyến du lịch sắp tới.

Posted in: Ẩm Thực
«
»