Top 3 Món Bánh Trân Châu Đường Đen “Gây Bão” Sài Gòn 2023

Trân châu đường đen đã không còn xa lạ với giới trẻ Sài thành. Từ thức uống, trân châu đường đen nay đã “lấn sân” sang lĩnh vực bánh ngọt, tạo nên những món ăn vặt hấp dẫn, độc đáo. Cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá ba loại bánh trân châu đường đen đang “làm mưa làm gió” tại Sài Gòn nhé!

Bánh trà sữa trân châu đường đenBánh trà sữa trân châu đường đen

Bánh Trà Sữa Trân Châu Đường Đen: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Bánh trà sữa trân châu đường đen là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa hai món ăn vặt đình đám: bánh bông lan và trân châu đường đen. Mỗi tiệm bánh sẽ có công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, nhìn chung, bánh trà sữa thường có cốt bánh bông lan mềm xốp, thơm mùi trà, kết hợp cùng lớp kem sữa béo ngậy, điểm thêm chút mặn mà của phô mai. Đặc biệt, không thể thiếu những viên trân châu đường đen dẻo dai, ngọt ngào, tạo nên sức hút khó cưỡng. Giá một ổ bánh trà sữa dao động khoảng 150.000 đồng, tùy kích cỡ và địa điểm bán. Vị bánh không khác gì một ly trà sữa nhưng lại có thể làm bạn no bụng.

Bánh Flan Trân Châu Đường Đen: Biến Tấu Mới Lạ

Bánh flan trân châu đường đenBánh flan trân châu đường đen

Bánh flan truyền thống thường được ăn kèm với đá bào và cà phê đen. Nhưng với sự sáng tạo của các đầu bếp, bánh flan trân châu đường đen đã ra đời, mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới. Vẫn là bánh flan béo ngậy, mềm mịn, nhưng thay vì vị đắng của cà phê, món ăn này lại có vị ngọt thanh của trân châu đường đen. Để cân bằng vị ngọt, bánh flan thường được làm nhạt hơn so với phiên bản gốc. Một phần bánh flan trân châu đường đen có giá khoảng 40.000 đồng, kích thước lớn hơn bánh flan thông thường, đủ để một người thưởng thức.

Bánh Pudding Trân Châu Đường Đen: Hương Vị Thanh Mát

Bánh pudding trân châu đường đenBánh pudding trân châu đường đen

Bánh pudding vốn là món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Nay, bánh pudding cũng được kết hợp với trân châu đường đen, tạo nên món ăn vừa quen vừa lạ. Khác với bánh flan, bánh pudding thường có vị chua nhẹ, kết hợp hài hòa với vị ngọt thanh của trân châu đường đen. Bánh pudding có nhiều vị trái cây như dâu, xoài, vani… Khi ăn, bánh tan chảy trong miệng, hòa quyện cùng trân châu dẻo thơm, mang đến cảm giác sảng khoái. Giá một phần bánh pudding trân châu đường đen dao động từ 40.000 – 50.000 đồng.

  1. Bánh trân châu đường đen mua ở đâu tại TP.HCM? Hiện nay, nhiều quán cà phê và tiệm bánh tại TP.HCM đều có bán các loại bánh trân châu đường đen. Bạn có thể tìm kiếm trên các ứng dụng giao đồ ăn hoặc tham khảo review trên mạng xã hội để lựa chọn địa điểm phù hợp.
  2. Bánh trân châu đường đen có vị ngọt gắt không? Mức độ ngọt của bánh tùy thuộc vào từng loại và công thức của mỗi quán. Tuy nhiên, nhìn chung, vị ngọt của trân châu đường đen được cân bằng với các nguyên liệu khác, tạo nên hương vị hài hòa.
  3. Bánh trân châu đường đen có bảo quản được lâu không? Tốt nhất nên thưởng thức bánh ngay sau khi mua để cảm nhận được hương vị tươi ngon nhất. Nếu muốn bảo quản, bạn nên để bánh trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày.
  4. Ngoài trân châu đường đen, bánh còn có topping nào khác không? Một số quán có thể thêm các topping khác như thạch, pudding, trái cây tươi… để tăng thêm sự hấp dẫn cho món bánh.
  5. Bánh trân châu đường đen có phù hợp cho người ăn kiêng không? Bánh trân châu đường đen chứa đường và chất béo, vì vậy không phải là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng. Bạn nên cân nhắc và thưởng thức một cách điều độ.

Kết Luận

Ba loại bánh trân châu đường đen kể trên đã chứng minh sức sáng tạo không ngừng của ẩm thực Sài Gòn. Mỗi loại bánh mang một hương vị riêng, đáp ứng đa dạng khẩu vị của thực khách. Nếu bạn là một tín đồ của trân châu đường đen và đang tìm kiếm những món ăn vặt mới lạ, hãy thử ngay ba loại bánh này nhé!

Posted in: Ẩm Thực
«
»