Top 5 Quán Bún Cá Ngon Nức Tiếng Tại Hà Nội

Bún cá, món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Hương vị nước dùng ngọt thanh, miếng cá chiên giòn rụm, thêm chút rau thơm và gia vị chua cay, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Giữa vô vàn quán bún cá lớn nhỏ trong lòng thủ đô, đâu mới là những địa chỉ thực sự đáng để ghé thăm? Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 5 quán bún cá ngon nức tiếng, ăn một lần là nhớ mãi.

Bát bún cá Hà NộiBát bún cá Hà Nội

Hà Nội, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền, không khó để tìm thấy một quán bún cá. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị bún cá đúng điệu, thơm ngon và chuẩn vị Hà Thành thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là 5 quán bún cá được Bao Nhiêu 2023 đánh giá cao, hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bún Cá Văn – Quán Thánh: Hương vị truyền thống

Nằm khiêm tốn trên phố Quán Thánh, Bún cá Văn sở hữu không gian nhỏ nhắn nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Quán có một khoảng sân phía sau rộng rãi, đủ chỗ cho thực khách thoải mái thưởng thức món ăn.

Không gian quán Bún Cá VănKhông gian quán Bún Cá Văn

Điểm cộng của quán là bát bún đầy đặn, cá rán giòn tan, vàng ươm, không hề bị tanh hay khô. Nước dùng đậm đà, thơm ngon, hòa quyện cùng vị chua cay của gia vị tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Cá rán giòn của quán Bún Cá VănCá rán giòn của quán Bún Cá Văn

Bún Cá Sâm Cây Si – Ngõ Trung Yên: Chả cá độc đáo

Ẩn mình trong con ngõ nhỏ Trung Yên, Bún cá Sâm Cây Si là một địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn Hà Nội. Quán nổi tiếng với món chả cá tự làm, có hình dáng độc đáo và vị giòn tan đặc trưng.

Bát bún cá Sâm Cây SiBát bún cá Sâm Cây Si

Nước dùng của quán thơm mùi cà chua, dứa và thì là, kết hợp hài hòa với vị ngọt của cá rô phi chiên giòn. Một bát bún đầy đặn, thơm ngon sẽ giúp bạn no căng bụng cho đến tận chiều.

Chả cá độc đáo của quán Sâm Cây SiChả cá độc đáo của quán Sâm Cây Si

Bún Cá Hạnh Béo – Nguyễn Thái Học: Cá rán nóng hổi

Bún Cá Hạnh Béo trên phố Nguyễn Thái Học luôn tấp nập khách, đặc biệt là vào giờ cao điểm buổi trưa. Quán có quy trình phục vụ khá đặc biệt: khách phải xếp hàng lấy cá trước, sau đó mới lấy bún và thanh toán.

Quán bún cá Hạnh Béo đông kháchQuán bún cá Hạnh Béo đông khách

Điểm nhấn của quán chính là cá được rán tại chỗ, đảm bảo luôn nóng hổi, giòn rụm và thơm phức. Nước chấm đậm đà, đặc trưng của quán cũng góp phần làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cá rán tại chỗ của quán Hạnh BéoCá rán tại chỗ của quán Hạnh Béo

Bún Cá Thái Bình – Ngõ Hàng Bài: Hương vị quê nhà

Nằm trong một ngôi nhà cổ tại ngõ Hàng Bài, Bún Cá Thái Bình mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng, đậm chất Hà Nội xưa. Bún ở đây là loại bún sợi to, ăn kèm với cá quả rim vàng ươm, mềm ngọt và không xương.

Không gian quán Bún Cá Thái BìnhKhông gian quán Bún Cá Thái Bình

Nước dùng đậm đà, có vị mặn mà đặc trưng, ăn kèm với bún, rau cần, măng chua và tóp mỡ tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Bát bún cá Thái BìnhBát bún cá Thái Bình

Bún Cá Út Hà – Quang Trung: Nước dùng cay nồng

Mặc dù mới mở nhưng Bún Cá Út Hà trên phố Quang Trung đã nhanh chóng thu hút được đông đảo thực khách. Quán có không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp.

Bát bún cá Út HàBát bún cá Út Hà

Điểm đặc biệt của quán nằm ở nước dùng cay nồng, chua chua thanh thanh, kích thích vị giác. Cá bông và cá thu chiên giòn, lòng cá dai giòn sần sật cũng là những điểm cộng đáng kể. Thêm một chút nước me chua dịu, tô bún cá càng trở nên hấp dẫn và khó quên.

Nước dùng cay của bún cá Út HàNước dùng cay của bún cá Út Hà

1. Bún cá Hà Nội thường được làm từ loại cá nào?

Bún cá Hà Nội có thể được chế biến từ nhiều loại cá khác nhau như cá rô phi, cá quả, cá bông, cá thu… tùy theo công thức của mỗi quán.

2. Giá một bát bún cá Hà Nội khoảng bao nhiêu?

Giá bún cá Hà Nội dao động từ 30.000 – 50.000 VNĐ/bát tùy quán.

3. Ngoài cá, bún cá Hà Nội còn có những thành phần nào khác?

Bún cá Hà Nội thường có thêm chả cá, rau cần, thì là, hành, măng chua, cà chua… và nước dùng được ninh từ xương cá.

4. Ăn bún cá Hà Nội có những loại nước chấm nào?

Nước chấm bún cá thường là mắm tôm hoặc nước mắm chua ngọt tùy theo khẩu vị và quán ăn.

5. Khu vực nào ở Hà Nội tập trung nhiều quán bún cá ngon?

Quán bún cá ngon có ở khắp nơi tại Hà Nội, từ khu phố cổ đến các quận huyện khác. Bạn có thể tham khảo bài viết này để tìm địa chỉ phù hợp.

Kết luận

Trên đây là 5 quán bún cá ngon và nổi tiếng tại Hà Nội mà Bao Nhiêu 2023 muốn giới thiệu đến bạn. Mỗi quán đều mang một hương vị riêng, một nét đặc trưng riêng, nhưng đều có chung một điểm là sự thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà bản sắc Hà Thành. Còn chần chờ gì nữa mà không lên lịch khám phá ngay những địa chỉ ẩm thực này?

Posted in: Ẩm Thực
«
»