Các món nui thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu
Dưới đây là 5 công thức nấu nui đơn giản, dễ thực hiện, mà lại đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé:
1. Nui nấu thịt băm rau củ
Bé ăn nui ngon miệng
Món nui thịt băm rau củ hấp dẫn bé
Nguyên liệu:
- Nui ăn dặm cho bé
- Thịt heo băm nhuyễn
- Cà rốt
- Khoai tây
Cách nấu:
- Luộc nui chín theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ra để ráo nước.
- Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
- Xào thịt băm cho săn, sau đó cho cà rốt, khoai tây vào xào cùng.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi, rồi cho hỗn hợp thịt băm, rau củ vào ninh nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn (đối với trẻ dưới 1 tuổi, hạn chế nêm gia vị).
- Cho nui đã luộc chín vào nồi, đảo đều, đun thêm 1-2 phút cho nóng rồi tắt bếp.
- Múc nui ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
2. Súp nui tôm rong biển
Súp nui tôm rong biển thanh mát
Súp nui tôm rong biển bổ dưỡng cho bé
Nguyên liệu:
- Nui ăn dặm
- Tôm tươi
- Rong biển khô
- Cà rốt
Cách nấu:
- Luộc nui chín, vớt ra để ráo.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch, băm nhỏ.
- Rong biển ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Đun sôi nước, cho tôm, cà rốt vào nấu chín.
- Cho rong biển và nui vào nồi, nấu thêm 1-2 phút rồi tắt bếp. Có thể thêm một ít nước dashi (nếu có) để tăng thêm hương vị cho món súp.
3. Nui trộn sốt cà chua
Nui sốt cà chua hấp dẫn
Món nui sốt cà chua kích thích vị giác của bé
Nguyên liệu:
- Nui ăn dặm
- Cà chua chín
- Thịt băm
- Hành tây
Cách làm:
- Luộc nui chín, vớt ra để ráo.
- Cà chua rửa sạch, bóc vỏ, thái hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.
- Xào thịt băm với hành tây cho thơm.
- Cho cà chua vào xào cùng, thêm một ít nước, đun nhỏ lửa cho cà chua chín nhừ thành sốt. Nêm gia vị vừa ăn (hạn chế gia vị cho trẻ dưới 1 tuổi).
- Cho nui ra đĩa, rưới sốt cà chua lên trên, trộn đều cho ngấm.
4. Nui xào thịt bò rau củ
Nui xào thịt bò rau củ thơm ngon
Nui xào thịt bò rau củ – Nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bé
Nguyên liệu:
- Nui ăn dặm
- Thịt bò mềm
- Hành tây
- Cà rốt
- Súp lơ xanh
Cách làm:
- Luộc nui chín, vớt ra để ráo.
- Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn (tùy theo độ tuổi của bé).
- Hành tây, cà rốt, súp lơ xanh rửa sạch, thái nhỏ, hấp chín.
- Xào thịt bò cho chín tới.
- Cho rau củ đã hấp chín và nui vào xào cùng thịt bò. Nêm gia vị vừa ăn.
5. Nui xào cá hồi
Nui xào cá hồi giàu Omega-3
Nui cá hồi – Món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho trí não
Nguyên liệu:
- Nui ăn dặm
- Cá hồi phi lê
- Bông cải xanh
- Phô mai tách muối
Cách nấu:
- Luộc nui chín, vớt ra để ráo nước.
- Bông cải xanh rửa sạch, thái nhỏ, hấp chín.
- Cá hồi rửa sạch, gỡ bỏ xương, băm nhỏ.
- Xào cá hồi với bông cải xanh cho chín.
- Cho nui vào xào cùng, thêm phô mai vào đảo đều cho tan chảy.
1. Nên cho bé ăn nui từ mấy tháng tuổi?
Bé có thể bắt đầu ăn dặm với nui từ 6 tháng tuổi, khi bé đã có thể ngồi vững và bắt đầu làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ.
2. Loại nui nào tốt nhất cho bé ăn dặm?
Nên chọn nui organic, được làm từ lúa mì nguyên cám, không chứa chất bảo quản và phụ gia. Nui hình sao, nui ống nhỏ là những lựa chọn phù hợp cho bé mới bắt đầu ăn dặm.
3. Làm thế nào để nui không bị nát khi nấu?
Luộc nui trong nước sôi, theo thời gian hướng dẫn trên bao bì. Không nên luộc nui quá lâu sẽ làm nui bị nát. Sau khi luộc chín, nên xả nui qua nước lạnh để nui không bị dính.
4. Có thể bảo quản nui đã nấu chín trong tủ lạnh được bao lâu?
Nui đã nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Khi cho bé ăn, cần hâm nóng lại kỹ lưỡng.
5. Bé bị dị ứng với lúa mì có thể ăn nui được không?
Nếu bé bị dị ứng với lúa mì, không nên cho bé ăn nui. Bạn có thể thay thế bằng các loại mì làm từ gạo, khoai tây hoặc các loại ngũ cốc khác mà bé không bị dị ứng.
