Khám Phá 9 Món Ăn “Kỳ Lạ” Nhưng Hấp Dẫn Của Thái Lan

Thái Lan không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và đền chùa nguy nga mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng. Bên cạnh những món ăn quen thuộc như Pad Thái, Tom Yum, xứ sở Chùa Vàng còn sở hữu nhiều món ăn “kỳ lạ” có thể khiến bạn e dè lúc ban đầu nhưng lại ẩn chứa hương vị hấp dẫn khó quên. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 9 đặc sản Thái Lan thách thức vị giác này nhé!

Côn trùng chiên giòn - đặc sản đường phố Thái LanCôn trùng chiên giòn – đặc sản đường phố Thái Lan

Những Món Ăn Độc Đáo Của Xứ Sở Chùa Vàng

Côn Trùng Chiên Giòn: Món Ăn Vặt Đường Phố Hấp Dẫn

Côn trùng là món ăn phổ biến ở nhiều nước Đông Nam Á, trong đó có Thái Lan. Dế, châu chấu, nhộng tằm… được chiên giòn rụm, tẩm ướp gia vị đậm đà, trở thành món ăn vặt khoái khẩu của người dân địa phương và thu hút sự tò mò của du khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những xe đẩy bán côn trùng chiên giòn trên khắp các đường phố Thái Lan.

Larb Leuat Neua: Thịt Bò Sống Cay Nồng

Larb Leuat Neua là món gỏi thịt bò sống thái lát mỏng, trộn với rau thơm, gia vị và đặc biệt là nước sốt làm từ tiết bò tươi. Món ăn có vị cay nồng, chua chua, đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, thường được ưa chuộng trong các bữa nhậu.

Larb Leuat Neua - gỏi thịt bò sốngLarb Leuat Neua – gỏi thịt bò sống

Goong Chae Nam Pla: Tôm Sống Ngâm Nước Mắm

Goong Chae Nam Pla là món tôm sống tươi rói được ngâm trong nước mắm pha cùng gia vị đặc biệt, ăn kèm với bắp cải thái lát. Vị ngọt của tôm tươi hòa quyện cùng vị mặn mà của nước mắm tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.

Goong Chae Nam Pla - tôm sống ngâm nước mắmGoong Chae Nam Pla – tôm sống ngâm nước mắm

Goong Ob Woon Sen: Miến Tôm Nướng Thơm Nức

Goong Ob Woon Sen là món miến trộn với tôm nướng, gừng và các loại gia vị, thường được đựng trong nồi đất sét nóng hổi. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc cưới hỏi của người Thái, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Goong Ob Woon Sen - miến tôm nướngGoong Ob Woon Sen – miến tôm nướng

Goong Ten: Tôm Nhỏ Sống “Nhảy Múa” Trong Miệng

Goong Ten là những con tôm nhỏ được ướp gia vị và ăn sống. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được những con tôm “nhảy múa” tanh tách trong miệng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Goong Ten - tôm sống nhảy tanh táchGoong Ten – tôm sống nhảy tanh tách

Larb Mote Daeng: Kiến Đỏ Xào Cay Nồng

Larb Mote Daeng là món kiến đỏ và trứng kiến được xào cùng gia vị cay nồng. Món ăn này được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất của Thái Lan, mang đến hương vị lạ miệng, khó cưỡng.

Larb Mote Daeng - kiến đỏ xàoLarb Mote Daeng – kiến đỏ xào

Pla Chon Pao: Rắn Đầu Cá Nướng Độc Đáo

Pla Chon Pao là món rắn đầu cá nướng, thường được ăn kèm với cơm nếp và gỏi đu đủ. Món ăn này có cách chế biến và hương vị khá giống với món cá chép om dưa của Việt Nam.

Pla Chon Pao - rắn đầu cá nướngPla Chon Pao – rắn đầu cá nướng

Som Tam Hoy Dong: Gỏi Đu Đủ Hàu Lên Men

Som Tam Hoy Dong là gỏi đu đủ trộn với hàu lên men, có màu đỏ đặc trưng. Hương vị độc đáo của món ăn này đến từ sự kết hợp giữa vị chua cay của đu đủ và vị mặn mà của hàu lên men.

Som Tam Hoy Dong - gỏi đu đủ hàu lên menSom Tam Hoy Dong – gỏi đu đủ hàu lên men

Yam Kai Yeow Maa: Trứng Vịt Bắc Thảo Trộn Salad

Yam Kai Yeow Maa là món salad trộn với trứng vịt bắc thảo (trứng vịt muối có lòng đỏ màu đen). Vị mặn, béo ngậy của trứng vịt bắc thảo kết hợp cùng rau củ tươi mát tạo nên hương vị lạ miệng, không phải ai cũng thưởng thức được.

Yam Kai Yeow Maa - Trứng vịt bắc thảo trộn SaladYam Kai Yeow Maa – Trứng vịt bắc thảo trộn Salad

1. Những món ăn này có an toàn để thưởng thức không?

Các món ăn này đều được chế biến theo phương pháp truyền thống và được người dân địa phương ưa chuộng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn những quán ăn uy tín để đảm bảo chất lượng.

2. Món ăn nào phù hợp cho người mới thử món Thái?

Nếu bạn mới bắt đầu khám phá ẩm thực Thái, có thể thử Goong Ob Woon Sen hoặc Pla Chon Pao, vì hương vị của chúng dễ làm quen hơn so với các món côn trùng hay đồ sống.

3. Tôi có thể tìm thấy những món ăn này ở đâu?

Bạn có thể tìm thấy những món ăn này ở các chợ đêm, quán ăn đường phố hoặc nhà hàng chuyên về đặc sản Thái Lan.

4. Giá cả của những món ăn này như thế nào?

Giá cả của những món ăn này khá bình dân, phù hợp với túi tiền của đa số du khách.

5. Có lưu ý gì khi ăn những món này không?

Đối với các món ăn sống, bạn nên chắc chắn rằng nguyên liệu tươi sống và quán ăn đảm bảo vệ sinh. Nếu có bất kỳ dị ứng thực phẩm nào, hãy hỏi kỹ thành phần món ăn trước khi gọi.

Kết Luận

Ẩm thực Thái Lan luôn ẩn chứa những điều bất ngờ thú vị. Dám thử những món ăn “kỳ lạ” này sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực của xứ sở Chùa Vàng. Vậy bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm những hương vị độc đáo này chưa?

Posted in: Ẩm Thực
«
»