Cẩm nang ẩm thực Hải Phòng: Lịch trình khám phá 24 giờ

Hải Phòng, thành phố Cảng năng động, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu bạn chỉ có 24 giờ để khám phá ẩm thực Hải Phòng, hãy tham khảo lịch trình chi tiết dưới đây để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đất Cảng.

Bún cá cay Hải PhòngBún cá cay Hải Phòng

Buổi sáng: Khởi đầu ngày mới với hương vị đặc trưng

Bắt đầu hành trình ẩm thực, hãy thưởng thức một bát bún cá cay nóng hổi, món ăn sáng quen thuộc của người dân Hải Phòng. Quán bún cá cay tại 66 Lê Lợi là một địa chỉ lý tưởng. Với giá khoảng 25.000 – 30.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức một tô bún đầy đủ với cá rán giòn rụm, dọc mùng xanh mướt, nước dùng đậm đà và đặc biệt là dồi cá – điểm nhấn tạo nên sự khác biệt của bún cá cay Hải Phòng.

Bún cá và bánh mì cayBún cá và bánh mì cay

Sau bữa sáng, hãy ghé qua quán bánh mì cay Bà Già đối diện quán bún cá. Bánh mì cay Hải Phòng nổi tiếng với lớp vỏ giòn tan, pate béo ngậy và đặc biệt là tương ớt “chí chương” cay nồng đặc trưng.

Bánh mì cay chấm trà cúcBánh mì cay chấm trà cúc

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị bánh mì cay, hãy kết hợp với một cốc trà cúc mát lạnh tại phố Phan Bội Châu. Quán trà cúc bà Côi tại số 33 là một lựa chọn tuyệt vời với hương vị trà cúc truyền thống.

Sữa chua caramen Hải PhòngSữa chua caramen Hải Phòng

Trước khi nghỉ ngơi buổi trưa, đừng quên thưởng thức một cốc sữa chua caramen tại quán Phượng Ớt trên phố Đình Đông. Đây là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ người dân Hải Phòng với món sữa chua dầm caramen thơm ngon, béo ngậy.

Buổi chiều: Khám phá ẩm thực đường phố

Buổi chiều là thời gian lý tưởng để khám phá những món ăn vặt hấp dẫn của Hải Phòng. Hãy bắt đầu với bánh bèo cô Mây tại chợ Lương Văn Can. Bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo, nhân thịt, mộc nhĩ, chan nước dùng xương hầm, ăn kèm chả hoặc thịt viên.

Bánh bèo Hải PhòngBánh bèo Hải Phòng

Tiếp theo, hãy đến Cát Dài để thưởng thức bánh đúc tàu – món ăn vặt nổi tiếng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bánh đúc tàu được làm từ bột gạo, ăn kèm tôm, thịt, tóp mỡ, chan nước mắm chua ngọt.

Bánh đúc tàu Hải PhòngBánh đúc tàu Hải Phòng

Quán bánh đúc tàu này còn nổi tiếng với các loại chè, bánh đa dạng. Bạn có thể thử nhiều món khác nhau mà không sợ quá no.

Cà phê cốt dừa Hải PhòngCà phê cốt dừa Hải Phòng

Kết thúc buổi chiều, hãy nạp năng lượng với một cốc cà phê cốt dừa tại quán cô Hạnh trên đường Lam Sơn. Vị cà phê đắng hòa quyện cùng vị béo ngậy của cốt dừa, thêm trân châu và thạch đen tạo nên một thức uống độc đáo, hấp dẫn.

1. Bánh mì cay Hải Phòng có gì đặc biệt?

Bánh mì cay Hải Phòng đặc biệt ở loại tương ớt “chí chương” cay nồng, pate béo ngậy và vỏ bánh mì giòn tan.

2. Nên uống gì khi ăn bánh mì cay?

Trà cúc mát lạnh là thức uống lý tưởng để kết hợp với bánh mì cay.

3. Địa chỉ nào nổi tiếng với bánh đa cua ở Hải Phòng?

Quán bánh đa cua 48 Lạch Tray là một địa chỉ nổi tiếng với món bánh đa cua thơm ngon.

4. Món ăn vặt nào nên thử ở Hải Phòng?

Bánh bèo, bánh đúc tàu, sữa chua caramen là những món ăn vặt nên thử ở Hải Phòng.

5. Quán cà phê nào có món capuchino sương sáo ngon ở Hải Phòng?

Quán cà phê vỉa hè tại 27a Đinh Tiên Hoàng là địa chỉ nổi tiếng với món capuchino sương sáo.

Buổi tối: Bữa tiệc hải sản và kết thúc trọn vẹn

Buổi tối là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn đặc sản của Hải Phòng. Bánh đa cua là món ăn không thể bỏ qua khi đến thành phố Cảng. Quán bánh đa cua 48 Lạch Tray là một địa chỉ nổi tiếng với bánh đa đỏ, nước dùng đậm đà từ gạch cua, topping đầy đặn gồm bề bề, tôm, chả lá lốt.

Bánh đa cua Hải PhòngBánh đa cua Hải Phòng

Sau đó, hãy đến quán ốc Thủy Dương để thưởng thức hải sản tươi ngon. Quán có nhiều loại ốc với giá cả công khai, trong đó ốc hương xào trứng muối là món được yêu thích nhất.

Ốc hương xào trứng muốiỐc hương xào trứng muối

Cuối cùng, hãy kết thúc hành trình ẩm thực với một ly capuchino sương sáo tại quán cà phê vỉa hè 27a Đinh Tiên Hoàng. Vị cà phê thơm ngon kết hợp cùng sương sáo dai giòn tạo nên một thức uống giải khát tuyệt vời.

Posted in: Ẩm Thực
«
»