Top 5 Nhà Hàng Việt Nam Lọt Top 101 Nhà Hàng Tốt Nhất Châu Á 2013

Trang DailyMeal, một website ẩm thực uy tín của Mỹ, đã công bố danh sách 101 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2013. Danh sách này vinh danh 5 nhà hàng Việt Nam, khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên trường quốc tế. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá những nhà hàng xuất sắc này.

DailyMeal đã lựa chọn 202 nhà hàng nổi bật tại 25 thành phố khắp châu Á dựa trên đánh giá và bình chọn của các chuyên gia ẩm thực, nhà văn, blogger du lịch và biên tập viên. Các tiêu chí đánh giá bao gồm chất lượng món ăn, cách bài trí, dịch vụ, phong cách, giá cả và yếu tố “Không thể không thử”. Điều thú vị là danh sách không chỉ giới hạn ở những nhà hàng sang trọng mà còn bao gồm cả những quán ăn bình dân như Sushi Saito (quán ăn 7 chỗ trong garage ô tô) hay Sukiyabashi Jiro (quán sushi 10 chỗ tại ga tàu điện ngầm).

Trung Quốc dẫn đầu danh sách với 28 nhà hàng, chủ yếu tại Bắc Kinh. Việt Nam tự hào có 5 đại diện, trong đó 4 nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh và 1 tại Đà Nẵng.

Những Nhà Hàng Việt Nam Trong Danh Sách

Lemongrass (TP. Hồ Chí Minh) – Hạng 21

Nhà hàng LemongrassNhà hàng Lemongrass

Tọa lạc trong một tòa nhà 3 tầng nhỏ với nội thất đơn giản, Lemongrass mang vẻ ngoài bình dị. Tuy nhiên, ẩm thực tại đây lại hoàn toàn khác biệt. Nhà hàng khéo léo thể hiện sự phong phú, tươi mới và sống động của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Những món ăn như salad thịt bò nướng xoài hay gà xào sả ớt chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Địa chỉ: 4D Nguyễn Thiệp, TP. Hồ Chí Minh

Quán Ăn Ngon (TP. Hồ Chí Minh) – Hạng 28

Quán Ăn Ngon là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực đường phố ba miền Việt Nam. Phở bò, phở gà – món ăn khoái khẩu của du khách quốc tế, cùng nem cuốn, gỏi xoài phồng tôm, bún đậu mắm tôm… đều được phục vụ tại đây. Không gian quán mở, thoáng đãng, nằm ngay trung tâm Quận 1 với giá cả phải chăng.

Địa chỉ: 160 Pasteur, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

La Maison 1888 (Đà Nẵng) – Hạng 58

Nhà hàng La Maison 1888Nhà hàng La Maison 1888

Nằm trong Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula trên bán đảo Sơn Trà, La Maison 1888 là một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Michel Roux – đầu bếp nổi tiếng thế giới, nhà hàng mang đến những món ăn Pháp tinh tế trong không gian biệt thự Pháp cổ kính. Sau bữa ăn, thực khách có thể thư giãn tại Buffalo Bar với những ly cocktail độc đáo.

Địa chỉ: Bãi Bạc, Bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng

Hội An (TP. Hồ Chí Minh) – Hạng 71

Mang đậm nét kiến trúc cổ kính của phố cổ Hội An, nhà hàng Hội An (cùng hệ thống với Mandarine) giới thiệu ẩm thực truyền thống ba miền Việt Nam. Không gian nhà hàng sang trọng với bàn ghế gỗ tếch chạm khắc tinh xảo. Thực đơn đa dạng từ bào ngư “nhất phẩm”, tôm hùm sốt kiểu cung đình đến chả giò Hội An, vịt quay, cao lầu… Nhà hàng đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực, từ sang trọng đến bình dân.

Địa chỉ: 11 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Mandarine (TP. Hồ Chí Minh) – Hạng 95

Nhà hàng MandarineNhà hàng Mandarine

Mandarine, thuộc Tập đoàn Sài Gòn Phương Đông, sở hữu không gian ấm cúng, lãng mạn mang phong cách cung đình. Thực đơn gồm những món ăn truyền thống ba miền như vịt sốt quýt, bánh cuốn tôm áp chảo, chả giò Mandarine, gà nướng quế, cá hấp nấm, chả cá Lã Vọng, tôm hùm sốt tương đỏ… Mandarine đã được nhiều trang web du lịch nổi tiếng như CNNGo, TripAdvisor và Lonely Planet bình chọn và giới thiệu.

Địa chỉ: 11A Ngô Văn Năm, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

1. Danh sách 101 nhà hàng tốt nhất Châu Á do ai bình chọn?

Danh sách do trang DailyMeal, một website ẩm thực uy tín của Mỹ, bình chọn.

2. Tiêu chí bình chọn nhà hàng tốt nhất Châu Á là gì?

Tiêu chí bao gồm: món ăn; cách bày trí/dịch vụ/phong cách; giá tiền; và “Không thể không thử”.

3. Có bao nhiêu nhà hàng Việt Nam lọt vào top 101 nhà hàng tốt nhất Châu Á?

Có 5 nhà hàng Việt Nam được vinh danh trong danh sách này.

4. Nhà hàng Việt Nam nào xếp hạng cao nhất trong danh sách?

Nhà hàng Lemongrass ở TP. Hồ Chí Minh xếp hạng cao nhất, ở vị trí thứ 21.

5. Ngoài các nhà hàng kể trên, còn có những nguồn thông tin nào về ẩm thực Việt Nam?

Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết về ẩm thực Việt Nam trên Bao Nhiêu 2023 và các trang web du lịch uy tín khác.

Kết Luận

Việc 5 nhà hàng Việt Nam lọt vào danh sách 101 nhà hàng tốt nhất châu Á 2013 là một minh chứng cho sự đa dạng và hấp dẫn của ẩm thực Việt. Từ hương vị đường phố đến những món ăn cao cấp, ẩm thực Việt Nam đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Posted in: Ẩm Thực
«
»