Quán Famosa nằm nơi góc phố Jalan Hang Jebat giao với Jalan Hang Kasturi – Ảnh: Thủy OCG
Một buổi sáng sớm tinh mơ tại Melaka, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món cơm gà viên Famosa – một đặc sản nổi tiếng của thành phố này. Quán Famosa, tọa lạc tại góc phố Jalan Hang Jebat và Jalan Hang Kasturi, là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Không gian quán mang đậm phong cách Trung Hoa với gam màu vàng đỏ chủ đạo và những bức tranh cổ kính.
Món cơm gà viên nổi tiếng của Melaka – Ảnh: Thủy OCG
Món cơm gà viên Famosa chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa cơm và gà. Cơm được nấu với nước luộc gà, vo thành viên tròn nhỏ xinh, mang hương vị béo ngậy đặc trưng. Gà quay da giòn, thịt mềm, thấm đẫm gia vị đậm đà. Thêm một chút xì dầu dầm ớt xanh, món ăn càng thêm trọn vẹn. Một đĩa cơm gà viên kèm đùi gà quay sẽ là bữa sáng no nê, cung cấp năng lượng cho một ngày khám phá Melaka.
Thưởng Thức Dim Sum Truyền Thống Tại Quán Ăn Địa Phương
Lang thang trên những con phố yên tĩnh bên bờ Tây sông Melaka, bạn sẽ bắt gặp một quán ăn dim sum nhỏ, nằm đối diện nhà thờ Hồi giáo Kampung Kling, thu hút đông đảo thực khách địa phương. Quán ăn này mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác biệt so với quán Famosa.
Thiên Đường Dim Sum Hấp Dẫn
Dim sum là món ăn điểm tâm đặc trưng của người Hoa, với đa dạng các loại bánh hấp, nhân mặn ngọt phong phú. Tại quán ăn này, dim sum được chế biến cầu kỳ, hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị. Từ những loại nhân truyền thống như thịt, cá, rau củ đến hải sản tươi ngon, mỗi loại dim sum đều mang đến một trải nghiệm vị giác riêng biệt. Đặc biệt, màn thầu tại đây được đánh giá là món ngon nhất, mềm xốp và thơm phức.
