Khám Phá Đặc Sản Đông Bắc Nhật Bản Tại TP.HCM

Thiên Đường Hải Sản Iwate

Vùng Đông Bắc Nhật Bản, đặc biệt là tỉnh Iwate, nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, tươi ngon. Từ những món ăn cầu kỳ như sushi cá thu Nhật ngâm nước tương đến các món ăn dân dã như mực trộn, mực cắt sợi với trứng cá hồi, cá tuyết xám nướng rong biển… đều mang đến hương vị biển cả đặc trưng. Sự đa dạng trong cách chế biến và nguyên liệu tươi ngon đã tạo nên nét hấp dẫn riêng cho ẩm thực Iwate.

Gạo và Thịt Bò – Niềm Tự Hào Của Người Nhật

Bên cạnh hải sản, gạo và thịt bò Iwate cũng là những nguyên liệu trứ danh, góp phần làm nên sự phong phú cho ẩm thực địa phương. Gạo Iwate được Hiệp hội Kiểm định Ngũ cốc Nhật Bản đánh giá cao về chất lượng. Thịt bò Iwate nổi tiếng với vị ngọt, đậm đà, tan chảy trong miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa gạo và thịt bò trong các món ăn truyền thống tạo nên hương vị khó quên.

Cam Kết Chất Lượng Từ Iwate

Ông Masahiro Takahashi – Cố vấn Phân phối sản phẩm của Sở Nông Lâm Ngư nghiệp tỉnh Iwate, khẳng định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Từ khâu đánh bắt, xử lý đến phân phối, mọi quy trình đều tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo mang đến cho thực khách những sản phẩm an toàn và chất lượng nhất.