Thực phẩm tốt cho phổi người bệnh hậu COVID-19

Nhóm thực phẩm gia vị tốt cho phổi

Một số gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ làm sạch và bảo vệ phổi.

• Tỏi: Chứa allicin, hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, giảm viêm, chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, phòng ngừa ung thư phổi. Tỏi đặc biệt tốt cho người bị hen suyễn và các bệnh nhiễm trùng phổi.
• Gừng: Có tính kháng viêm, giúp làm sạch các chất ô nhiễm còn sót lại trong phổi. Gừng thường được dùng trong nhiều món ăn, vừa tăng hương vị vừa bổ dưỡng.
• Nghệ: Chứa curcumin, giúp loại bỏ các chất gây ung thư, đồng thời có đặc tính kháng viêm, giảm viêm phổi hiệu quả.

Nhóm các loại hạt bổ dưỡng cho phổi

Hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó, hạt điều… giàu khoáng chất và magie, giúp giãn cơ trơn quanh phế quản, hỗ trợ hô hấp dễ dàng hơn.

Kết hợp các loại hạt với ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, diêm mạch, lúa mì nguyên cám trong chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ mắc bệnh phổi mãn tính và cải thiện sức khỏe hô hấp.

Nhóm dưỡng chất từ hoa quả tăng cường sức khỏe phổi

Lê, táo, dâu, bưởi… là những loại quả phổ biến, giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho phổi.

• Lê: Có tính mát, thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho. Nên ăn lê vào buổi sáng hoặc trưa, tránh ăn khi đói hoặc trước khi ngủ.
• Bưởi: Giàu vitamin C, B6, magie, axit folic… giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ phổi khỏi nhiễm trùng. Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của bưởi hỗ trợ cải thiện chức năng phổi, tốt cho người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
• Các loại quả họ dâu: Giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ phổi khỏi ung thư và các bệnh nhiễm trùng.
• Táo: Chứa quercetin, một flavonoid chống oxy hóa, bảo vệ phổi khỏi tác hại của ô nhiễm không khí và khói thuốc. Ăn táo thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.

Nhóm rau lá xanh, củ quả, trà beneficial for phổi

• Rau lá xanh: Cải ngọt, cải xoăn, bắp cải, rau bina… giàu dinh dưỡng, tốt cho phổi. Bắp cải có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm ho, đặc biệt tốt cho người bị viêm phổi.
• Củ cải đường: Giàu vitamin, tăng cường sức khỏe phổi, giảm huyết áp, tối ưu hóa lượng oxy, hỗ trợ hô hấp.
• Củ cải trắng: Kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, hỗ trợ chữa lành mô, phục hồi tế bào tổn thương. Vitamin C trong củ cải trắng giúp tăng cường miễn dịch, hoạt tính kháng virus và kháng khuẩn giúp thông mũi.