Bánh Căn Hải Sản: Hương Vị Biển Cả Đọng Lại Trên Đầu Lưỡi
Bánh căn hải sản là món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Bình Ba. Bánh được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn nhỏ trên bếp than hồng, sau đó thêm nhân tùy chọn như tôm, mực, cá, trứng và cả xoài băm nhỏ. Điểm đặc biệt của bánh căn Bình Ba chính là nước chấm chua ngọt, cay nhẹ, kích thích vị giác, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành và vị tươi ngon của hải sản.
Bánh căn hải sản, bánh tráng nướng mắm ruốc và bánh bèo là ba món ăn vặt nổi tiếng ở đảo Bình Ba.
Dạo bước trên đảo, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán bánh căn bình dân với mùi thơm nức mũi. Ngồi bên bếp than hồng, chứng kiến từng chiếc bánh căn được làm ra, nghe tiếng xèo xèo vui tai, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị. Một đĩa bánh căn thập cẩm với đầy đủ các loại nhân có giá khoảng 30.000 đồng.
Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc: Món Ăn Vặt Đơn Giản Mà Gây Nghiện
Từ bến cảng đến bãi Nồm hay những khu chợ nhỏ trên đảo, đâu đâu bạn cũng có thể tìm thấy những gánh hàng rong bán bánh tráng nướng mắm ruốc. Chỉ với một chiếc bếp than nhỏ, người bán thoăn thoắt đặt bánh tráng lên, thêm hành lá xắt nhỏ, mắm ruốc rồi tán đều.
Bánh tráng nướng mắm ruốc thơm ngon, hấp dẫn trên đảo Bình Ba.
Hương thơm của mắm ruốc hòa quyện cùng vị giòn tan của bánh tráng sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Mỗi chiếc bánh tráng nướng mắm ruốc chỉ có giá khoảng 10.000 đồng, là món ăn vặt lý tưởng cho buổi chiều dạo chơi trên đảo. Tùy theo sở thích, bạn có thể yêu cầu người bán thêm trứng, xúc xích hoặc phô mai.
Bánh Bèo Bình Ba: Thơm Ngon, Đậm Đà Hương Vị Quê Hương
Nếu bạn muốn tìm kiếm một món ăn vặt thanh mát, hãy thử bánh bèo Bình Ba. Bánh được làm từ bột gạo trắng mịn, bên trên rắc hành phi, bột tôm thơm lừng. Nước chấm bánh bèo là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Bánh bèo trắng nõn, thơm mùi hành phi và bột tôm, ăn kèm nước chấm chua cay mặn ngọt.
Bạn có thể tìm thấy bánh bèo ngon ở trong chợ trên đảo. Một đĩa bánh bèo có giá khoảng 10.000 đồng. Vị thơm béo của bánh bèo, kết hợp cùng nước chấm đặc trưng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
