Cá viên chiên là món ăn phổ biến đường phố được nhiều người yêu thích, nhưng bạn không biết lượng calo trong cá viên chiên là bao nhiêu, ăn nhiều có tốt không, béo không? Thì qua những thông tin dưới đây của Baonhieu, bạn sẽ có được câu trả lời và thông tin về cách ăn cá viên đúng chuẩn không béo và tốt cho sức khỏe của mình.
Cá viên chiên làm từ nguyên liệu gì
Cá viên chiên là món ăn khoái khẩu của mọi người từ già cho đến trẻ với mùi vị thơm ngon và độ dòn dai khi nhai mang đến cảm giác tuyệt vời. Bên cạnh đó cá viên chiên không chỉ là món ăn vặt được yêu thích mà còn là món ăn kèm với những bữa cơm trong gia đình ngày nay, nhiều bạn trẻ còn ăn cá viên chiên thay cơm vì nó dễ ăn và cho cảm giác no nê như khi ăn cơm.
Nguyên liệu làm cá viên chiên bao gồm thành phần chính là chả cá cùng những nguyên liệu khác như gia vị, chất phụ gia.
+ Nếu là cá viên chiên được đóng gói hút chân không bày bán trong siêu thị thì phần lớn được chế biến từ các nhà máy chế biến thủy hải sản với thành phần chả cả không nhiều, đi kèm là các chất phụ gia như bột bắp, hàn the và trứng gà chiên xù…
+ Nhưng nếu là món chả cả viên chiên tại nhà làm thì thường các bà nội trợ dùng chả cá Thác Lát, Cá Lý Sơn, chả cá Ba Sa…để làm cùng các loại gia vị cho vừa ăn, không có các loại phụ gia nên mùi vị cá còn giữ nguyên.
Nhưng trên thị trường phổ biến loại cá viên chiên đóng gói được bày bán ở các hàng quán, trường học thì đều xuất xứ từ nhà máy chế biến thủy hải sản, và mọi người cũng rất yêu thích loại cá viên chế biến sẵn này, vừa ngon miệng vừa tiện lợi.
Cá viên chiên bao nhiêu Calo?
Ăn cá viên chiên thường xuyên những chắc mọi người không biết được trong thành phần món ăn này chứa bao nhiêu calo, vậy dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp lượng calo trong thành phần cá viên chiên mọi người ăn
100g chả cá viên bao nhiêu Calo
Nếu chỉ xét trên các loại cá viên chiên đóng gói sẵn được sản xuất từ các nhà máy thì hàm hượng calo trong đó cũng không hề cao vì còn nhiều thành phần phụ gia các đi kèm. Cụ thể nếu 100g cá viên chiên thì chỉ khoản 140 calo thôi, khi chiên cùng dầu mỡ thì hàm lượng calo có thể tăng lên 160 calo.
Cá viên chiên bao nhiêu calo?
Vì vậy khi mọi người ăn nhiều cá viên chiên trong 1 bữa sẽ cảm thấy no và không muốn ăn thêm cơm, vì do lượng calo cơ thế cần đã được lấp đầy cơ thể rồi, như vậy thì khi mua cá viên chiên đóng gói có khối lượng được in trên bao bì. Từ đó mọi người có thể đoán được mình sẽ dung nạp bao nhiêu calo vào cơ thể khi ăn hết 1 gói cá viên đó.
1 cây cá viên chiên bao nhiêu calo
Nếu như ở ngoài tiệm hay các gian hàng bán cá viên, thì 1 cây thường sẽ có từ 5 đến 6 viên, cụ thể thì ăn 1 cây cá viên lượng calo nạp vào cơ thể không nhiều đâu, nhưng để biết cụ thể bao nhiêu calo thì chỉ có thể ước lượng tầm 52.5 calo trên mỗi cây.
Snack cá viên chiên Ba anh em bao nhiêu calo
Snack cá viên chiên Ba anh em là loại thức ăn nhanh đóng gói khối lượng mỗi gói 12gram, tuy nhiên thì đồ ăn vặt thường không chứa thành phần chả cá nhiều mà hầu hết là các loại bột mì và gia vị nên lượng calo cũng khá cao.
Đối với 1 gói 12Gram thì không nhiều nhưng nếu mọi người ăn quá nhiều gói snack cá viên trong ngày thì có thể lên đến 100 – 200 calo. Đồng thời snack chứa nhiều phụ gia và là thức ăn nhanh, có chất bảo quản nên không tốt cho cơ thể, vì vậy mọi người khi ăn cá viên chiên nên lựa chọn cá viên tươi thì tốt hơn.
Ăn nhiều cá viên chiên có tốt không? Béo không
Cá viên chiên là món ăn ngon và hấp dẫn được yêu thích của mọi người, nhưng do chiên qua dầu mỡ nhiều lần và chất lượng dầu chiên cũng không đảm bảo nên việc ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn là điều hoàn toàn có thể.
Đây là món ăn đường phố được bày bán rộng rãi nên về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng không đảm bảo.
Khi dầu chiên nhiều lần ở nhiệt độ cao sẽ khiến các tế bào tổn thường và tạo thành các khối u trong cơ thể, hấp thụ lâu ngày có thể dẫn đên những bệnh nghiêm trọng nguy hiểm cho mọi người.
Đồng thời cá viên chiên có lượng calo lớn nên nếu ăn nhiều và không kiểm soát cũng có thể khiến bạn thừa cân béo phì, mặc dù là món ăn ngon nhưng bạn không nên ăn quá nhiều cá viên chiên.
Có nên ăn cá viên chiên thường xuyên không
Như đã đề cập bên trên, lượng calo trong cá viên chiên cũng khá cao, đồng thời vấn đề vệ sinh thực phẩm cũng không được đảm bảo, vì vậy mọi người vẫn có thể ăn cá viên chiên nhưng đừng lạm dụng và ăn thường xuyên.
Để đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể không quá nhiều thì trung bình chỉ nên ăn từ 1 – 2 xiên cá trong 1 tuần thôi, và nên mua về chiên tại nhà, không nên ăn ở hàng quán nhằm giữ an toàn cho sức khỏe hơn.
Nguyên liệu làm cá viên chiên có an toàn không
Nếu là cá viên đóng gói sẵn được bán trong siêu thị thì thành phần chả cá tươi không quá cao, còn lại là các phụ gia đi kèm, về an toàn thì vẫn có an toàn nhưng xét theo góc độ sức khỏe thì không tốt khi bạn ăn quá nhiều.
Để an toàn hơn khi ăn cá viên chiên và đảm bảo lượng calo không nhiều, thành phần an toàn thì mọi người nên tự làm cá viên chiên tại nhà bằng chả cá tươi, có thể trộn với các nguyên liệu khác như thịt để ngon hơn.
Cách ăn cá viên chiên không béo ít calo
Cách làm cá viên chiên ít calo
Tại đây chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người tự làm cá viên chiên tại nhà ít calo và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 600 gram cá basa phi lê ( nên mua cá tươi vừa được làm sạch)
+ 3 củ hành tím băm nhuyễn
+ Hành lá cắt nhỏ
+ 1 muỗng canh bổ năng + 1 muông canh bột bắp + ½ muỗng cà phê bột nổi
+ Gia vị cần có: muối, đường, bột ngọt, một ít tiêu và nước mắm…
Cách thực hiện
Bước 1: phi lê cá rửa sạch, dùng khăn sạch thấm nước và xay nhuyễn
Bước 2: Trộn các loại gia vị và bột vào phần thịt cá đã xay, trộn đều
Bước 3: Đeo găng tay thực phẩm và bắt đầu tạo hình cá thành viên tròn vừa ăn, đông lạnh để dùng dần
Bước 4: Khi ăn mang ra chiên, cho mẻ cá viên vào chảo dầu và đảo đều đến khi viên cá vàng đều và nở to
Bước 5: Vớt ra và dùng giấy thấm dầu để ráo và thưởng thức cùng tương ớt.
Luộc cá viên chiên giảm lượng calo
Ngoài ra để giảm lượng calo dung nạp vào cơ thể, mọi người có thể thay thế chiên cá thành hấp hoặc luộc, nấu canh, như vậy thì lượng calo từ 140calo/100gram cá sẽ giảm còn 123 calo. Không chế biến qua dầu nên ăn cũng tốt cho sức khỏe nhưng vẫn giữ được độ dai và thơm ngon của cá viên.
Mua Cá Viên Chiên, Bò Viên, Xúc Xích ở đâu?
Gợi ý 1 số địa điểm cung cấp sỉ cá viên, bò viên, xúc xích uy tín giá rẻ như: vũ thu phương, lương hữu khánh, nguyễn xuân khoát, đặng văn ngữ, bùi thị xuân, sơn ca, anh chị em, sương nguyệt ánh, tân việt sin, hòa hảo,..
Xem chi tiết tại trang NaoTotNhat.Com
Trên đây là những thông tin liên quan đến cá viên chiên bao nhiêu calo, ăn nhiều có tốt không, béo không, hy vọng những thông tin trên của chúng tôi giúp bạn hiểu rõ về món ăn phổ biến và ngon miệng này, biết được thành phần của cá viên chiên và cách chế biến sao cho giảm calo để ăn tốt cho sức khỏe.
Nội dung liên quan
