Đài Loan không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi thiên đường ẩm thực đường phố phong phú và đa dạng. Đặc biệt, những khu chợ đêm sầm uất là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Đài Loan, với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá những món ăn “gây nghiện” nhất định phải thử khi đến chợ đêm Đài Loan.
alt text
Thiên Đường Trái Cây Tươi Mát
Bước chân vào chợ đêm Đài Loan, bạn sẽ choáng ngợp trước những quầy trái cây tươi ngon, căng mọng, được bày biện đẹp mắt. Từ ổi, thanh long, quýt, lê đến sầu riêng, đủ loại trái cây nhiệt đới hấp dẫn thị giác và vị giác. Nếu không thích ăn trực tiếp, bạn có thể thưởng thức một ly nước ép trái cây nguyên chất, thơm ngon, bổ dưỡng.
Thế Giới Đồ Uống Đa Dạng
Bên cạnh trà sữa trứ danh, Đài Loan còn có vô số loại đồ uống hấp dẫn khác. Trà bí đao ngọt thanh, các loại trà thảo mộc thơm mát, và đặc biệt là “Ếch đẻ trứng” – món đồ uống với cái tên độc đáo. Thực chất, đây là trà sữa kết hợp với những viên trân châu nhỏ, dai dai, giòn giòn, trông như trứng ếch, tạo nên hương vị thú vị khó quên.
alt text
Muôn Vàn Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn
Đồ ăn đường phố Đài Loan nổi tiếng với sự đa dạng và hương vị độc đáo. Từ những món trứng quen thuộc như trứng chiên hàu, trứng cuộn sốt, trứng “sắt” (trứng luộc trong nước tương và gia vị đến khi săn lại và có màu đen) đến những món ăn đặc trưng như đậu phụ thối, mực nướng, cua lột chiên, tất cả đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Lưu ý, món súp bạch tuộc có thể khá tanh với những người không quen.
alt text
Hương Vị Món Ăn Từ Thịt Đậm Đà
Ẩm thực Đài Loan cũng nổi tiếng với những món ăn từ thịt thơm ngon, hấp dẫn. Bánh bao nhân thịt băm tiêu đen và hành, sủi cảo vỏ dẻo nhân thịt, gà rán giòn tan,… Đặc biệt, người Đài Loan rất khéo léo trong việc kết hợp thịt với rau củ, tạo nên sự cân bằng hương vị. Ví dụ, xúc xích nướng thường được ăn kèm với nấm nướng thơm ngọt. Mì bò, cơm thịt băm dưa muối, lòng lợn nhồi phủ hàu cũng là những món ăn đáng thử.
alt text
Kết Thúc Bằng Vị Ngọt Của Tráng Miệng
Dù đã no bụng, bạn cũng đừng quên dành chỗ cho những món tráng miệng tuyệt vời ở Đài Loan. Đá bào với đủ loại topping như thạch, đậu đỏ, khoai môn, khoai lang, bánh trôi tàu nước gừng nóng hổi, và đặc biệt là bánh gạo tiết lợn phủ đậu phộng rang giòn, sẽ là kết thúc hoàn hảo cho hành trình khám phá ẩm thực chợ đêm.
alt text
Kết Luận
Chợ đêm Đài Loan là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn, từ trái cây tươi mát, đồ uống đa dạng đến các món ăn đường phố và tráng miệng đặc sắc. Hãy đến và trải nghiệm sự phong phú của ẩm thực Đài Loan, chắc chắn bạn sẽ không phải hối tiếc.
FAQ về Ẩm thực Chợ Đêm Đài Loan
1. Chợ đêm nào nổi tiếng nhất ở Đài Loan? Một số chợ đêm nổi tiếng ở Đài Loan bao gồm: Shilin (Đài Bắc), Fengjia (Đài Trung), Liuhe (Cao Hùng).
2. Món ăn nào là đặc sản của chợ đêm Đài Loan? Trà sữa trân châu, bánh bao súp, hàu chiên trứng, đậu phụ thối là những món ăn đặc sản bạn nên thử.
3. Giá cả đồ ăn ở chợ đêm Đài Loan như thế nào? Giá cả đồ ăn ở chợ đêm khá bình dân, phù hợp với túi tiền của du khách.
4. Thời gian hoạt động của chợ đêm Đài Loan là khi nào? Hầu hết các chợ đêm hoạt động từ chiều tối đến khuya.
5. Có nên mặc cả khi mua đồ ăn ở chợ đêm Đài Loan không? Việc mặc cả không phổ biến ở chợ đêm Đài Loan, giá cả thường được niêm yết sẵn.
