7 Món Ăn Đặc Sắc Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Malaysia

Nasi Lemak – Món Ăn Quốc Dân Của Malaysia

Nasi Lemak, hay còn gọi là “cơm béo”, là món ăn biểu tượng của Malaysia. Cơm được nấu từ gạo thơm dẻo với nước cốt dừa, mang đến hương vị béo ngậy đặc trưng. Món ăn thường được gói trong lá chuối, tạo nên mùi thơm hấp dẫn.

alt

Khi thưởng thức, Nasi Lemak thường được ăn kèm dưa chuột, trứng luộc, đậu phộng rang và sambal – một loại tương ớt đặc trưng của Malaysia. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của cơm, vị tươi mát của dưa chuột, vị bùi của đậu phộng và vị cay nồng của sambal tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bạn có thể tìm thấy Nasi Lemak ở hầu hết các quán ăn và nhà hàng tại Malaysia với mức giá từ 35.000 đến 70.000 đồng. Một số địa điểm nổi tiếng với món Nasi Lemak ngon tại Kuala Lumpur là nhà hàng Village Park, Nasi Lemak Tanglin và nhà hàng Trung Quốc Jalan Sentu.

Rendang – Bò Om Chua Cay Đậm Đà Hương Vị Malaysia

Rendang là món bò om truyền thống của Malaysia, được chế biến từ thịt bò ninh nhừ trong nước cốt dừa và hỗn hợp gia vị đặc trưng gồm sả, nghệ, gừng, riềng, quế, ớt… Khác với các món bò khô thông thường, Rendang được om đến khi nước cạn, thịt bò mềm tan và thấm đẫm gia vị.

alt

Hương vị của Rendang là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị cay nồng của ớt, vị thơm của quế và các loại gia vị khác. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm trắng và là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Malaysia. Để thưởng thức Rendang đúng điệu, bạn có thể ghé thăm nhà hàng Madam Kwan hoặc Wondermama ở Kuala Lumpur.

Nasi Kerabu – Món Cơm Xanh Độc Đáo

Nasi Kerabu là món cơm đặc biệt với màu xanh bắt mắt, được tạo nên từ gạo nấu cùng các loại thảo mộc. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn bởi hương vị độc đáo và sự kết hợp đa dạng của các nguyên liệu.

alt

Nasi Kerabu thường được ăn kèm với trứng muối, nước sốt đặc biệt, cá hồi chiên giòn, gà rán và các loại rau sống. Mỗi miếng cơm đều mang đến sự hòa quyện giữa vị thơm của thảo mộc, vị mặn của trứng muối, vị béo của cá hồi, gà rán và vị chua cay của nước sốt. Bạn có thể tìm thấy Nasi Kerabu tại các nhà hàng Nasi Kerabu Keramat hoặc Nasi Kerabu Kambing Barkar ở thủ đô Kuala Lumpur với giá khoảng 50.000 đồng một suất.

Cơm Gà Hải Nam – Hương Vị Quen Thuộc Cho Người Việt

Cơm gà Hải Nam là món ăn phổ biến ở nhiều nước châu Á, trong đó có Malaysia. Món ăn này khá quen thuộc với người Việt Nam bởi hương vị dễ ăn và hấp dẫn.

alt

Cơm được nấu với nước luộc gà, tạo nên hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy. Gà được luộc chín tới, da vàng óng, thịt mềm ngọt. Món ăn thường được dùng kèm với các loại sốt như tương ớt, tương ngọt, nước chấm gừng tỏi, tạo nên sự đa dạng trong hương vị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cơm gà Hải Nam ở khu phố người Hoa, trung tâm đường Petaling, Kuala Lumpur.

Assam Laksa – Mì Chua Cay Đặc Trưng

Assam Laksa là món mì gạo với nước dùng me chua cay đặc trưng, kết hợp với cá thu và rau sống. Đây là món ăn mang đậm hương vị địa phương, với vị chua cay nồng có thể sẽ khá mạnh với một số người.

alt

Món Assam Laksa có giá khoảng 22.000 đồng một bát. Nếu bạn muốn thử sức với hương vị độc đáo này, hãy ghé thăm nhà hàng Penang Air Itam Laksa ở George Town (đảo Penang) hoặc Mark’s Assam Laksa ở Kuala Lumpur.

Cà Ri Laksa – Sự Kết Hợp Giữa Cà Ri Và Nước Cốt Dừa

Cà ri Laksa là một biến tấu khác của món Laksa, với nước dùng cà ri béo ngậy được nấu từ nước cốt dừa, tôm, thịt gà, đậu phụ, chả cá và các loại gia vị như ớt, sả, hẹ, rau mùi.

alt

Sự kết hợp giữa vị cay nồng của cà ri, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị ngọt của hải sản tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Quán ăn Madras Lane ở phố Jalan Petaling, Kuala Lumpur là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món Cà ri Laksa.

Hoành Thánh – Món Ăn Gốc Hoa Phổ Biến

Hoành thánh là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc và phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Malaysia. Món ăn gồm những viên hoành thánh nhỏ xinh, nhân thịt và tôm, được luộc, hấp hoặc chiên giòn.

Hoành thánh ở Malaysia thường được ăn kèm với nước dùng đậm đà, được chế biến từ nước tương, dầu và gia vị cay sambal. Bạn có thể tìm thấy món hoành thánh ở khắp nơi trên đất Malaysia, đặc biệt là ở khu phố người Hoa.