Ẩm thực Việt Nam: Tinh hoa từ Bắc chí Nam
Các món ăn Việt Nam được chế biến đơn giản nhưng vẫn hấp dẫn thực khách.
Liên hoan Ẩm thực 2014 là dịp để các vùng miền Việt Nam khoe sắc với những món ăn đặc sản. Từ những món ăn chế biến đơn giản, không cầu kỳ cho đến những món ăn được bày trí bắt mắt, tất cả đều thu hút đông đảo thực khách đến tham quan và thưởng thức.
Gian hàng Tây Nguyên gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi hương vị núi rừng hoang dã. Gà nướng Bản Đôn thơm lừng, cơm lam muối vừng dẻo ngọt, cá lăng đỏ nướng đậm vị, cùng rượu Ama Kông nồng nàn và rượu cần say đắm lòng người. Tiếng cồng chiêng, tiếng hát vang vọng của các nghệ sĩ càng làm tăng thêm sức hút cho gian hàng Tây Nguyên.
Gian hàng ẩm thực Tây Nguyên thu hút đông đảo du khách với các món ăn đặc sản và không gian văn hóa đặc sắc.
Không kém phần hấp dẫn, gian hàng miền Tây Nam Bộ mang đến hương vị sông nước miệt vườn với cá lóc nướng trui thơm phức, bánh xèo giòn tan, cùng các loại chè, bún và nhiều món ăn dân dã khác.
Ẩm thực miền Tây Nam Bộ với các món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương.
Hương vị Quốc tế: Đa dạng và Đặc sắc
Gian hàng Nhật Bản với món sushi truyền thống và trang phục kimono thu hút sự chú ý của du khách.
Bên cạnh ẩm thực Việt Nam, Liên hoan còn giới thiệu đến thực khách những món ăn đặc trưng từ nhiều quốc gia trên thế giới. Nhật Bản với sushi truyền thống được trang trí ngộ nghĩnh, Thái Lan với bún Thái, Pad Thái và kem dừa béo ngậy, Malaysia với bánh nướng thơm phức cùng màn trình diễn chế biến điêu luyện của các đầu bếp.
Món ăn Thái Lan tại Liên hoan Ẩm thực 2014 với Pad Thái, bún Thái và kem dừa hấp dẫn.
Đầu bếp Malaysia trình diễn kỹ thuật làm bánh nướng điêu luyện.
Các món nướng, xiên que thơm phức khói bốc nghi ngút cũng thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách. Để giải nhiệt trong cái nóng của Sài Gòn, siro đá bào sắc màu và các loại chè là lựa chọn lý tưởng.
Các món nướng thơm ngon, hấp dẫn thực khách tại Liên hoan Ẩm thực 2014.
Siro đá bào và các loại chè giúp giải nhiệt cho thực khách trong những ngày hè Sài Gòn.
Gian hàng Tiệp Khắc mang đến hương vị châu Âu đặc trưng với thịt xông khói, xúc xích xông khói, khoai tây chiên nhồi thịt, thường được thưởng thức cùng bia Tiệp mát lạnh. Ấn Độ gây ấn tượng với các món cà ri đa dạng từ cà ri dê, cà ri gà đến cà ri cua, mang đến dư vị lạ miệng khó quên.
Gian hàng Tiệp Khắc với các món ăn đặc trưng như thịt xông khói, xúc xích và bia Tiệp.
Các món cà ri Ấn Độ mang đến hương vị lạ miệng, khó quên cho thực khách.
Liên hoan Ẩm thực 2014: Điểm hẹn Văn hóa và Ẩm thực
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2014 đã khép lại thành công, để lại dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Sự kiện không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là cơ hội giao lưu văn hóa, trải nghiệm sự đa dạng và phong phú của ẩm thực thế giới. Liên hoan đã góp phần khẳng định vị thế của Sài Gòn như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực trong nước và quốc tế.
