Loài Giun Thìa Kỳ Lạ Với Nhiều Biệt Danh
alt
Tại Hàn Quốc, loài giun này được gọi là gaebul. Ngoài cái tên “cá dương vật” gây chú ý, chúng còn được biết đến với biệt danh thú vị khác là “giun chủ quán trọ béo”. Nguồn gốc của những cái tên này bắt nguồn từ chính hình dáng và tập tính sinh sống của loài giun này.
Hình Dáng Và Tập Tính Của “Cá Dương Vật”
alt
Unicinctus Urechis có thân hình màu hồng nhạt, da trơn nhẵn với những phần phình to đặc trưng. Hình dáng này khiến chúng trông giống hệt bộ phận sinh dục nam, đặc biệt là khi chúng bơi lội trong nước. Chính vì vậy, biệt danh “cá dương vật” ra đời một cách tự nhiên.
alt
Không chỉ có hình dáng đặc biệt, loài giun này còn có tập tính đào hang dưới cát và bùn, tương tự như chuột chũi trên cạn. Điều thú vị là những hang này thường trở thành nơi trú ngụ của các sinh vật biển khác. Vì vậy, chúng còn được gọi là “giun chủ quán trọ béo”.
“Cá Dương Vật” – Món Ăn Đặc Sản Của Hàn Quốc Và Trung Quốc
alt
Tại Hàn Quốc, “cá dương vật” được coi là một món ăn đặc sản. Người ta thường ăn sống gaebul bằng cách thái lát mỏng, chấm với muối và dầu mè. Theo nhiều du khách, món ăn này có vị dai, giòn, tương tự như hàu hoặc sò tươi, nhưng lại mang đến cảm giác “ghê rợn” khi chứng kiến những lát thịt vẫn còn ngọ nguậy trên đĩa.
alt
Ngoài cách ăn sống, “cá dương vật” còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như xào cùng rau củ và gia vị. Món ăn này cũng là một nét đặc trưng trong ẩm thực Sơn Đông, Trung Quốc.
Vai Trò Của “Cá Dương Vật” Trong Việc Giảm Thiểu Ô Nhiễm Môi Trường
alt
Bên cạnh giá trị ẩm thực, các nhà khoa học Nhật Bản còn phát hiện ra khả năng làm sạch môi trường đáng kinh ngạc của “cá dương vật”. Qua thí nghiệm, họ nhận thấy loài giun này có thể giảm đáng kể nồng độ trầm tích ô nhiễm trong nước. Nguyên nhân là do tập tính đào hang của chúng giúp khuấy động và làm sạch lớp trầm tích dưới đáy biển. Khả năng này mở ra tiềm năng sử dụng “cá dương vật” trong việc bảo vệ môi trường biển trong tương lai.
Kết Luận
“Cá dương vật” không chỉ là một món ăn độc đáo, gây tò mò mà còn là một loài sinh vật biển thú vị với nhiều tiềm năng. Từ màn ảnh nhỏ đến thực tế, loài giun thìa Unicinctus Urechis đã chứng minh được giá trị của mình trong cả ẩm thực và khoa học.
