Rau muống bao nhiêu Calo?
Đối với rau muống thì tuỳ vào cách chế biến món này mà hàm lượng calo trong rau muốn sẽ khác nhau. Theo nghiên cứu đối với rau muốn chưa qua chế biến thì trong 100g rau muống sẽ chưa khoảng 30calo. Và đối với rau muống xào tỏi, khi đã qua chế biến sẽ thêm tỏi, gia vị, và thêm nữa là một chút dầu thực vật. 100g rau muống xào tỏi thì có khoảng 40 đến 45calo, 1 đĩa rau muống xào tỏi 300g thì lúc này sẽ tầm 120 đến 130 calo.
Như chúng ta đã biết những lợi ích mà rau muống mang lại cho cơ thể chúng ta ra rất đang kể. Tuy nhiên, chúng ta cần ăn rau muống đúng cách để mang lại hiệu quả tốt, không nên lạm dụng ăn quá nhiều rau muống vì nó cũng tồn tại một vài mối nguy hại cho sức khỏe con người.
Bạn nên ăn rau muống khi đã qua chế biến bởi rau muống thường trường trồng trọt nơi ao hồ nên rau muống thường nhiễm nhiều loại ký sinh trùng. Và nếu ăn rau muống tươi sống dễ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như sán lá gan. Do đó quá trình sơ chế rau muống cần rửa sạch, ngâm muối và tốt nhất là nấu chín.
Những trường hợp không nên ăn rau muống:
Người bệnh gout: Những người mắc chứng gout, viêm nhiễm đường tiết niệu do sỏi thận, người huyết áp cao thìviệc ăn rau muống là không thực sự tốt. Vì trong thành phần của rau muống có chứa các axit oxalic dễ hình thành và làm tăng nồng độ canxi oxalate trong nước tiểu, dẫn đến hình thành sỏi thận và khiến cho sỏi càng ngày càng to và trầm trọng hơn.
Người đang uống thuốc Đông Y: Trong quá điều trị bệnh hoặc bồi bổ cơ thể bằng thuốc Đông y mà ăn rau muống sẽ gây giã thuốc, mất tác dụng của thuốc. Trong trường hợp thuốc có vị độc cần thiết để trị bệnh (độc trị độc) mà ăn rau muống thì sẽ làm giảm hiệu quả điều trị của những vị thuốc này.
Người đang có vết thương: Rau muống chính là món ăn đặc biệt cầ “kiêng” đối với những người đang có vết thương trên da. Bởi rau muống kích thích sinh tế bào gây sẹo, làm xấu da và có thể để lại vết sẹo lồi. Thậm chí, sẽ khiến cho chỗ da mới mọc bị ngứa nhiều hơn. Bạn nên ăn rau muống khi vết thương đã lành hẳn.
Người mắc bệnh về xương khớp: Rau muống là thực phẩm nên kiêng kỵ với người đau xương khớp, bị viêm đau vì sẽ khiến chỗ đau thêm tê nhức. Những dưỡng chất trong loại rau này có thể khiến cơn đau nhức trầm trọng hơn, người mắc bệnh càng khó chịu, mệt mỏi.
Bài viết đã nêu rõ được vấn đề rau muống có bao nhiêu calo cũng nhưng những kiến thức về tác dụng của rau muống và việc ăn nhiều rau muống có tốt không? Ăn rau muống mỗi ngày với hàm lượng vừa đủ rất có ích và đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn và hãy tránh xa rau muống khi bạn gặp những trường hợp nói trên.
