Bún Chả Que Tre Bạch Mai: “Chảnh” Nhưng Vẫn Hút Khách
Quán bún chả que tre trên phố Bạch Mai được mệnh danh là bún chả “chảnh” bởi giờ mở cửa muộn, chỉ từ 2 giờ chiều và bán hết veo trong chớp mắt. Bún chả ở đây đặc biệt với những miếng chả kẹp que tre thơm lừng, nước chấm vừa miệng, thu hút đông đảo thực khách. Sự khan hiếm và hương vị độc đáo khiến nhiều người sẵn sàng xếp hàng dài, thậm chí phải đến nhiều lần mới có cơ hội thưởng thức.
Quán bún chả Bạch Mai đông khách
Phở Gánh Hàng Chiếu: Hương Vị Đêm Hà Nội
Khác với bún chả Bạch Mai, phở gánh Hàng Chiếu lại là điểm đến quen thuộc cho những “cú đêm” hay những ai muốn thưởng thức bữa sáng sớm tinh mơ. Quán chỉ đơn giản là một gánh hàng rong với nồi nước dùng thơm phức, thịt bò mềm ngọt, nhưng lại đủ sức làm ấm lòng thực khách giữa đêm khuya thanh vắng. Dù không phải quán phở ngon nhất Hà Nội, nhưng phở gánh Hàng Chiếu lại ghi điểm bởi sự tiện lợi và hương vị đậm đà, đủ sức đánh thức vị giác.
Thưởng thức phở gánh Hàng Chiếu lúc đêm khuya
Phở Hàng Trống: Lót Dạ Chiều Tối
Phở Hàng Trống lại chọn cho mình khung giờ chiều tối, từ khoảng 4 giờ đến 7 giờ, phục vụ những ai muốn lót dạ trước bữa cơm hoặc ăn tối nhẹ nhàng. Chỉ với một loại phở chín giản dị, tô nhỏ, giá cả phải chăng, phở Hàng Trống vẫn luôn đông nghịt khách, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài.
Phở Hàng Trống – món ăn chiều tối quen thuộc của người Hà Nội
Mỳ Vằn Thắn Hòa Mã: Sợi Mỳ Tươi Ngon Khó Cưỡng
Mỳ vằn thắn Hòa Mã mở cửa từ sáng sớm, khoảng 6 giờ và hết hàng rất nhanh, trước 8 giờ 30. Dù không gian quán nhỏ hẹp, giá cả hơi cao so với mặt bằng chung, nhưng hương vị mỳ vằn thắn ở đây lại khiến thực khách mê mẩn. Sợi mỳ tươi, dai, nước dùng ngọt thanh, há cảo chuẩn vị là những điểm cộng lớn của quán.
Mỳ vằn thắn Hòa Mã – hương vị khó quên
Kết Luận
Mỗi quán ăn đều mang một nét đặc trưng riêng, từ giờ giấc “dị” thường đến hương vị đặc biệt, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực Hà thành. Dù có những điểm hạn chế như không gian chật hẹp, thời gian bán hàng ngắn, nhưng chính chất lượng món ăn và sự độc đáo đã giúp những quán ăn này luôn giữ được sức hút riêng, trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người.
