Khám Phá 7 Viên Ngọc Ẩm Thực Tokyo
Kyumeido: Thử Thách Vị Giác Với Thịt Rắn
Nhà hàng Kyumeido
Kyumeido, một nhà hàng với hơn 100 năm lịch sử, nổi tiếng với món thịt rắn độc đáo. Mặc dù ngày nay món ăn này không còn phổ biến do số lượng rắn giảm, nhưng Kyumeido vẫn là điểm đến cho những ai muốn trải nghiệm hương vị đặc biệt và giàu protein này.
Địa chỉ: 4-4-5 Higashi Ueno, quận Taito.
Tanaka Shokudo: Hương Vị Showa Và Món Sườn Cốt Lết Nổi Tiếng
Tanaka Shokudo – Quán ăn ấm cúng
Tanaka Shokudo, một quán ăn ấm cúng mang đậm phong cách thời Showa, đã từng phục vụ món sườn cốt lết trứ danh cho cả Thủ tướng Nhật Bản. Quán luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt vào buổi trưa và tối, với thực đơn phong phú từ món tapas đến cocktail.
Địa chỉ: 3-5-13 Higashi Ueno, quận Taito.
Usagiya: Vị Ngọt Ngào Của Bánh Dorayaki Truyền Thống
Bánh Dorayaki tại Usagiya
Tiệm bánh ngọt Usagiya, ra đời từ năm 1913, là thiên đường cho những tín đồ hảo ngọt. Bánh dorayaki nhân đậu đỏ thơm mềm là món đặc trưng của quán, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức cùng trà đạo. Hãy nhớ đặt chỗ trước để tránh phải chờ đợi.
Địa chỉ: 1-10-10 Ueno, quận Taito.
Yabu Soba: Tinh Hoa Mì Soba Hơn Một Thế Kỷ
Yabu Soba – Quán mì lâu đời
Yabu Soba, thành lập từ năm 1892, là quán mì soba lâu đời và nổi tiếng bậc nhất Ueno. Món mì soba gia truyền, kết hợp hoàn hảo với rượu Nhật, đã làm nên thương hiệu của Yabu Soba, thu hút thực khách từ khắp nơi trên thế giới.
Địa chỉ: 6-9-16 Ueno, quận Taito.
Horaiya: Khám Phá Món Thịt Cốt Lết Nguyên Bản
Horaiya – Quán ăn đầu tiên dùng thịt lợn làm cốt lết
Horaiya, một quán ăn lâu đời khác ở Ueno, được biết đến là nơi đầu tiên sử dụng thịt lợn thay vì sườn để làm món cốt lết. Nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ với kiến trúc cổ kính, Horaiya mang đến cho thực khách không chỉ món ăn ngon mà còn cả một hành trình ngược dòng thời gian.
Địa chỉ: 3-28-5 Ueno, quận Taito.
Toriei: Ấm Cúng Bên Nồi Lẩu Gà Truyền Thống
Toriei – Nhà hàng lẩu gà nổi tiếng
Toriei, tọa lạc gần ao Shinobazu, đã phục vụ món lẩu gà trứ danh từ năm 1909. Không gian ấm cúng, hương vị lẩu gà đậm đà và món súp shamo đặc biệt là những lý do khiến Toriei luôn kín chỗ.
Địa chỉ: 1-2-1 Ikenohata, quận Taito.
Takokyu: Món Oden Nóng Hổi Xua Tan Cái Lạnh Mùa Đông
Món Oden tại Takokyu
Takokyu, mở cửa từ năm 1904, là địa chỉ quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món Oden truyền thống của Nhật Bản. Hương vị Oden nóng hổi, đậm đà tại Takokyu chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào, đặc biệt trong những ngày đông lạnh giá.
Địa chỉ: tầng 1, tòa Hasegawa, 2-11-8 Ueno, quận Taito.
Kết Luận: Hành Trình Ẩm Thực Đầy Sắc Màu
Tokyo không chỉ là thành phố của những tòa nhà chọc trời và công nghệ hiện đại, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực lâu đời. 7 nhà hàng trăm năm tuổi kể trên chỉ là một phần nhỏ trong bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú của Tokyo. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch của bạn và khám phá những hương vị tuyệt vời này!
